Consumul excesiv de pește în timpul sarcinii poate ridica riscurile obezității infantile
TentantesUn nou studiu arată că nou-născuții mamei care au hrănit mai mult de trei ori pe săptămână cu pești în timpul fazei gestaționale au crescut și au câștigat mai multă greutate în primii doi ani de viață. În afară de a fi mai multe sanse de a suferi de obezitate in copilarie la 4 si 6 ani decât cei ale căror mame au mâncat puțin sau nu au ingerat pești în timpul sarcinii.
Studiul a fost efectuat în mai multe țări, iar cercetătorii au descoperit efectele consumului ridicat de pește în timpul sarcinii având o rată mai mare a obezității când copilul este de sex feminin. Două explicații au fost sugerate în concluzie, una fiind faptul că acizii grași și omega 3 găsiți în peștii pot predispune celulele stem fetale și devin celule grase. A doua explicație este că poluanții găsiți în pești modifică hormonii fetali legați de metabolism, ceea ce determină o depozitare mai mare a grăsimilor.
Recomandarea FDA este ca femeile gravide să aibă pește în meniul lor de două până la trei ori pe săptămână. Dar stai departe de un pește care poate fi contaminat, cum ar fi: tilefish, rechin, scară de pește și macrou și optează pentru somon, creveți, tilapia, ton și cod. Studiul a fost efectuat cu 26.000 de femei în Europa și SUA, unde gestația și creșterea copiilor lor au fost monitorizate în perioada 1996 - 2011. Au fost observate modelele de creștere și greutate ale copiilor până la 6 ani. vârstă. Consumul cel mai mare de pește în rândul femeilor însărcinate a avut loc în țări precum Spania și Portugalia, unde peștele era consumat zilnic. Copiii observați la vârsta de 4 până la 6 ani aveau cu 22% mai multe șanse de a suferi de obezitate decât cei născuți de mame care nu au consumat pești în timpul sarcinii sau au consumat foarte puțin.
Cu toate acestea, agențiile de sănătate sunt preocupate de consumul scăzut de pește din anul acidul gras și omega 3 sunt esențiale pentru dezvoltarea cerebrală a fătului.
În plus față de asigurarea unei gestații mai sănătoase și eliminarea șanselor de depresie în timpul sarcinii și postpartum. Consumul de pește crește IQ-ul, ajută la dezvoltarea coordonării motorii fine, intensifică comunicarea și abilitățile motorii, precum și alte beneficii. Dar consumul său excesiv poate fi dăunător sănătății.
A se vedea și: Anemia în timpul sarcinii - lucruri pe care fiecare femeie gravidă ar trebui să le cunoască
Foto: Angelina Koh