Începând cu anii 1990, creșterea dietelor hiperproteinei este bine evidențiată, în special în cazul sportivilor care practică modalități sportive de rezistență. Acest lucru se datorează faptului că proteina este un macronutrienți organici esențiali pentru formarea și menținerea masei musculare, servind ca principal substrat pentru astfel de. Cu toate acestea, deși pare logic să consumăm cantități absurde de proteine ​​și să obținem excesele de materii prime pentru construirea și menținerea celulelor musculare, această teorie a căzut la pământ.

Cele mai recente cercetări au demonstrat că proteina în exces nu este numai dăunătoare funcționării organismului, dar și ficatului și rinichilor, dar și dăunătoare pentru construirea masei musculare. Și este vorba despre daunele de exces pentru câștigul de masă cu care ne vom ocupa în acest articol.

Este chiar faptul că aportul ridicat de proteine ​​poate schimba ratele de creștere a mușchilor într-un mod negativ? Va fi faptul că consumând o mulțime de proteine, pur și simplu ne lichidăm multe dintre câștigurile noastre prețioase în culturism?

Index articol:

  • Consumul ridicat de proteine ​​și limitarea câștigurilor
  • Cum să consumați în mod corespunzător proteinele fără a crește nivelurile de căi de inhibare a proteinelor?

Consumul ridicat de proteine ​​și limitarea câștigurilor

Tot ceea ce tinde să sature în organism tinde să prezinte rezultate reduse, cu foarte puține excepții. Una dintre aceste saturații care pot prezenta aspecte negative, la rândul lor, este consumul ridicat de proteine.

Unul dintre mecanismele prin care organismul devine limitat la creșterea musculară se datorează unei proteine ​​numite myostatin. Aceasta determină inhibarea sintezei proteinelor și nu există nici o modalitate de a sintetiza proteinele pentru a construi mușchii dincolo de normal. Acest lucru se datorează faptului că țesutul muscular este unul dintre (dacă nu) materialul care consumă mai multă energie și intenția de corpul nostru este de a stoca energia maximă posibilă și nu-l elibereze în mod inutil.

Studiile recente arată că consumul de proteine ​​poate crește activarea celulelor prin satelit (celule "înnăscute" și "nefuncționale" care pot genera nenumărate țesuturi). Aceste studii au examinat 21 de bărbați adulți sănătoși care au fost împărțiți în două grupuri: Un grup a primit doar 1 g de proteine ​​pe kilogram de organism și altul a primit 1,2 g de proteine ​​per kilogram de organism. Ambele grupuri au fost supuse unor activități de rezistență cu greutăți (culturism) în programe adecvate și s-au concentrat asupra hipertrofiei musculare.

Ambele grupuri au suferit biopsii în mușchii cvadriceps și s-ar putea evalua o scădere momentană a proteinelor, a celulelor miostatice și a celulelor satelite. Cu toate acestea, în 48h și 72h comentarii ulterioare, de asemenea, mai târziu, sa observat că aspectele deja menționate au revenit la nivelurile lor normale la persoanele cu un aport mai mare de proteine, comparativ cu cei care au mancat mai putin de proteine ​​și a reușit să păstreze în jos nivelurile de miostatină. Mai exact, la 72 de ore mai târziu, grupul care a ingerat mai multe proteine ​​a avut o creștere a nivelului de miostatină.

Cu toate acestea, se știe că acest studiu este oarecum neconcludent, deoarece doar câteva niveluri de proteine ​​au fost evaluate și nu neapărat aportul scăzut de proteine ​​va fi capabil să promoveze anabolismul și să scadă catabolismul. Studiul ar trebui să acorde atenție faptului că CONSUMUL DE PROTEINE PROPRIE (nici prea mult, nici prea puțin) va garanta niveluri pozitive de azot în mușchii scheletici.

Câteva studii arată, de asemenea că, prin mecanisme puțin înțelese, L-leucină, în primul rând responsabile pentru activarea anabolici rutele de proteine ​​„mTOR“, atunci când este folosită în exces, pare să-l inhibe în loc să stimuleze ea, dezmințind astfel ideea consumului constant de L-leucină sau chiar aminoacizi cu catenă ramificată (BCAA).

Cum să consumați în mod corespunzător proteinele fără a crește nivelurile de căi de inhibare a proteinelor?

Aproximativ, fără a lua știința atât de bine în considerare, prima metodă simplă pentru a preveni proteinele de a defini o valoare negativă în corpul nostru este căutați să consumați proteine ​​de digestie lentă / medie, asigurând o infuzie continuă de cantități mici de aminoacizi în sânge, fără a crește prea mult aminograma și evitarea anabolizării și promovarea catabolismului.

Echilibrarea consumului de proteine ​​este al doilea pas. Nu este nevoie de un aport ridicat de proteine, deoarece celelalte macronutrienți nu sunt la niveluri adecvate. De exemplu, nu este nici un punct de a avea o disponibilitate ridicată de proteine ​​fără niveluri de energie care să promoveze anabolismul sau chiar nici un acizi grași pentru astfel de funcții, pe lângă factorii legați de sinteza hormonală.

Cu toate acestea, există numeroase surse de astăzi, care cinstim ideile îmbinare proteine, de exemplu, un aport discontinuă de macronutrienți, diferit de cele mai multe diete, mai ales propune moderne. Unele referințe arată că organismul atunci când suferă "lipsă" de proteine, poate profita de ele mai bine, atunci când există consum. Asta inseamna ca am putea folosi eventual una sau alta masa fara proteine. Dar nu ar reprezenta un catabolism muscular? Nu, aproape că nu! Când consumăm proteine, acestea nu sunt digerate și metabolizate în doar 3 ore, ceea ce reprezintă frecvența utilizată în mod obișnuit pentru a efectua o masă următoare. Acestea durează mai mult decât atât, făcându-le să circule încă în sânge câteva ore mai târziu. În consecință, proteina se va întoarce și se va garanta echilibrul pozitiv al azotului.

Este important să știți cum să ascultați corpul. Când nu ne împăcăm cu acest exercițiu, cu această metodă de formare sau cu ceva, tendința noastră este să ne schimbăm și să ne adaptăm nevoile, obținând astfel rezultate mai bune. Același lucru este valabil și pentru dieta. Există oameni care forțează organismul la un consum foarte mare de proteine ​​chiar și corpul nu are nevoie și, în general, organismul răspunde la acest exces într-un fel. Deci, fii constient de raspunsurile organismului si te adaptezi mereu nevoilor tale.

Amintiți-vă că proteinele sunt, de asemenea, energie macronutrienți (reprezentat 4kcal / g) și sunt în exces vor fi convertite in grasime corporala, aducand rezultate foarte proaste. În plus, unii aminoacizi, în special L-leucina, pot stimula secreția de insulină, care este un semnal major pentru lipogeneza.

Prin urmare, evaluați nevoile de proteine ​​și găsiți un echilibru între toate aceste aspecte pentru a optimiza utilizarea proteinelor.

concluzie:

Diferite de ceea ce se spune astăzi cu aproape toate dietele moderne, consumul ridicat și excesiv de proteine ​​poate reprezenta o scădere a randamentului de utilizare a proteinelor și sinteza proteinelor, făcând câștiguri în culturism limitat.

Consumul excesiv și inutil de proteine ​​poate duce, de asemenea, la pierderi precum hiperinsulinemia, creșterea depozitării de grăsime corporală, ficat, rinichi, printre alți factori.

Există referințe care arată că comutarea între aportul de proteine ​​de admisie și nu între mese se poate asigura o mai bună utilizare a proteinelor, aminoacizi și îmbunătăți sinteza proteinelor, optimizând cresterea masei musculare.

Așadar, ascultând corpul în primul rând și urmând protocoalele simple vă poate ajuta să vă optimizați câștigurile.

Bună Mâncare!

Articol scris de Marcelo Sendon (@marcelosendon)

CITIȚI ȘI:
VEZI: Cum să utilizați Anabolics corect și în siguranță și să vă măriți masa musculară în câteva săptămâni
GET: Droguri, protocoale de dietă și de completare sunt pregătite pentru a fi utilizate și puse în practică: un ghid complet pentru hipertrofie!
STII: Pre-antrenament care vă va schimba modul de formare: + ENERGIE, + STRENGTH, + RESISTANCE, + FOCUS și + MUSCLES!
DESCARCĂ GRATUIT: Cartea digitală cu 20 de rețete de fitness și gustoase pentru creșterea masei musculare și pierderea de grăsimi!