Biotina sau vitamina B7
TentantesBiotina, care poate fi numită și vitamina B7, este o vitamină importantă care compune complexul B. Deoarece este solubil în apă, organismul nu o poate stoca și necesită producția și aportul constant.
Beneficiile biotinei
Beneficiile sale sunt multe, deoarece ajută organismul să transforme substanțele nutritive în energie, iar unul dintre cele mai cunoscute este să mențină sănătatea părului, a unghiilor și a pielii. În trecut, a fost numit după “Coenzima R” și “Vitamina H”, provenind din limba germană “Haar” (Păr) și “Haut” (Piele).
Biotin: Pentru ce este
Biotina este utilă pentru imbunatati metabolismul macronutrientilor în digestie, deoarece face parte din funcționarea diferitelor enzime din organism, cunoscute sub numele de carboxilați. Aceste enzime activează producerea, de exemplu, a acizilor grași și a glucozei (gluconeogeneza), din distrugerea aminoacizilor importanți, cum ar fi leucina.
Astfel, biotina este implicată fundamental în producția de energie, care participa la metabolismul carbohidratilor, grasimilor si proteinelor pe care le mancam, care sunt defalcate in nutrienti de unitati mai mici si in cele din urma pot fi absorbite de organism.
În plus, beneficiile de vitamina B7 beneficiază inima și sistemul circulator, deoarece ajută la reducerea trigliceridelor, care sunt elemente dăunătoare în circulație și, prin urmare, scade colesterolul “rău” și mărește “bun” (HDL): ceea ce înseamnă reducerea riscului de hipertensiune arterială și arterioscleroză.
Biotina este considerată importantă în producția de mielină, care este o acoperire protectoare a fibrelor nervoase în ochi, creier și măduva spinării. Cei care au scleroză multiplă (MS), o boală autoimună, au o distrugere progresivă în mielină, astfel încât biotina poate ajuta la regenerarea acestui țesut.
Cercetările au arătat deja că există doze mari de biotină îmbunătățirea pacienților cu scleroză multiplă. Măduva osoasă și alte celule nervoase pot crește sau pot fi reparate cu biotină.
Cresterea masei musculare este asigurata in mod similar de biotina, mai ales atunci cand exista leziuni musculare si acestea au nevoie de reparatii - dupa un antrenament de lunga durata in domeniul hipertrofiei musculare, de exemplu. Enzimele care conțin biotină efectuează sinteza proteinelor, ce este nevoie pentru cresterea musculara.
Reglați glucoza
Un alt beneficiu al biotinei este reglementarea nivelurilor de zahăr - glucoza - în organism. Prin stabilitatea sa, atunci când există o bună funcționare a enzimelor, biotina împiedică scăderea sau excesul de glucoză, echilibrarea nivelurilor de insulină și sensibilitatea la insulină. Acesta este modul în care se împiedică diabetul de tip 2. Dar, pentru aceasta, este necesară și o dietă echilibrată minim, fără exagerări de zahăr.
Pentru a demonstra un astfel de beneficiu, unele studii controlate la diabetici au arătat că suplimentele de biotină împreună cu cromul mineral pot ajuta la tratarea unor persoane cu diabet zaharat de tip 2, comparativ cu subiecții sănătoși, pacienții cu diabet zaharat de tip 2 pot avea lipsa de biotină în organism.
Biotină în timpul sarcinii și alăptării
În timpul gestația și alăptarea, biotina este, de asemenea, o componentă foarte importantă, deoarece există o nevoie crescută de vitamina B7. Se estimează că până la jumătate dintre femeile gravide pot avea o deficiență ușoară de biotină, dar acest lucru nu produce întotdeauna simptome vizibile.
Ipoteza este că această deficiență apare din cauza metabolizării mai rapide a biotinei în organism în timpul gestației. Și acest lucru poate încă să interfereze cu dezvoltarea fătului, atât de multe femei gravide primesc suplimentarea Complexului B de către medic. Și, în sfârșit, unul dintre primele beneficii cunoscute ale biotinei este în continuare întărirea unghiilor și părului.
Biotin pentru păr și cuie
Unghiile fragile sunt cele care se sparg usor, se desprind sau se cipsesc. Se estimează că această afecțiune afectează aproximativ 20% din populația lumii, nu neapărat din cauza lipsei de biotină, dar adesea vitamina ajută la inversarea situației.
Au fost deja efectuate unele studii în care cel puțin 25% dintre participanții cu unghii fragile care au primit suplimente de biotină au avut o îmbunătățire după cel puțin 5 săptămâni de tratament. În cazul părului, mecanismul este același: deficiența vitaminei B7 poate duce la pierderea părului, deși există câteva studii despre asta.
Deficitul de biotină
Deficitul de biotină poate afecta în continuare sănătatea pielii, provocând dermatită seboreică și simptome cum ar fi roșeață și erupție cutanată, care pot fi inversate cu o hrană bună cu biotină. Ipoteza este că acest beneficiu pentru piele, unghii și păr este legat de defalcarea grăsimilor furnizate de biotină, dar nu există încă dovezi științifice.
Surse și supliment de biotină
Biotina se găsește în multe alimente, așa că este dificil de nevoie de suplimente din vitamina B7, biotina manipulată. Dar poate fi indicat pentru a îmbunătăți starea de sănătate a anumitor grupuri cu risc, cum ar fi femeile însărcinate, sportivii și persoanele în vârstă.
Există, de asemenea, cazuri mai rare de boală ereditară de biotină, în care suplimentarea cu biotină este extrem de necesară. Cel mai bun supliment de biotină este pentru uz oral, deoarece unguentele și gelul pentru piele și păr nu au de obicei un efect.
Principalele alimente
bacterii probiotice din intestin sunt capabili să producă biotină și o găsim de asemenea diverse alimente. Principalele surse de biotină sunt:
- Peștilor
- Ficat de Ox
- Gălbenuș de ou
- lapte
- Întregul Orez
- cartofi
Încă găsite în alte alimente precum: soia, ovaz, nuci, spanac, broccoli, conopidă și banane.
Important: Albul de ou trebuie să fie întotdeauna gătit sau prăjit pentru a dezactiva proteina avidină, care împiedică absorbția biotinei.
Reacție zilnică recomandată
Admisia recomandată de biotină pe zi este de 5 mcg pentru copii și adulți 30 mcg pentru adulți. În cazul femeilor gravidă sau alăptarea, această sumă poate crește până la 35 mcg pe zi.
Deficitul de biotină nu este foarte comun, deoarece bacteriile și alimentele au, de obicei, suficiente necesități ale organismului. Și în ceea ce privește greutatea, biotina nu este îngrășat, nici ca supliment. Deoarece este o vitamină, nu are calorii. Biotina poate chiar ajuta la scăderea în greutate dacă este însoțită de o dietă echilibrată.
A se vedea de asemenea: Care sunt beneficiile Tribulus Terrestris??
Foto: sconosciuto