Știind cum să luăm în mod corespunzător proteina din zer și care este cel mai bun moment pentru a consuma, este esențial să extrageți cel mai mult din supliment în ceea ce privește arderea grăsimilor și hipertrofia. În principal pentru că zerul nu este unul dintre cele mai ieftine suplimente.

Ne-am imaginat vreodată că cumpărați un supliment care costă între 70 și 260 de dolari (importat) în fiecare lună și apoi găsiți că pierdeți produsul pentru folosire greșită ?

trist.

Pentru aceasta, înțelegeți proteina din zer, cum să o luați în mod corect, care este cel mai bun moment al zilei de luat, dacă ar trebui să luăm înainte de antrenament, după antrenament și dacă ar trebui să utilizați, sunt probleme importante pentru obiectivul dvs. și contul dvs. bancar).

În acest text vom explica într-un mod practic (fără informații tehnice pe care nu le veți folosi niciodată în viață) tot ce trebuie să știți despre proteinele din zer și cum să luați cel mai bun mod posibil de a genera rezultate.

Dar înainte de a trebui să înțelegeți minimul minimului privind zerul.

Ce este proteina din zer? ?

Zerul este atât de comun încât probabil că îl utilizați încă din copilărie - și nu, mama ta nu "otrăvește" fulgi de porumb. Zerul este una dintre proteinele găsite în laptele de vacă.

Cazeina reprezintă 80% din proteinele din lapte și zerul restul de 20%.

Ați cumpărat un iaurt în ghivece și când l-ați deschis ați dat peste un lichid ciudat? Da, asta e proteina din zer, dar încă nu e proteina pe care o cunoști ca supliment.

Pentru a face ca pulberea de proteine ​​să ne placă atât de mult, mai întâi zerul trebuie extras din lapte și filtrat pentru a elimina grăsimile și carbohidrații. Ceea ce rămâne este proteina zilnică. Și cu cât este mai mult o proteină din zer, ea devine mai curată. Și apar diferite tipuri de produse.

Tipuri de proteine ​​din zer

Există în principiu trei tipuri de proteine ​​din zer, fiecare dintre ele supus unor procese de filtrare diferite pentru a crește puritatea și cantitatea de proteină per porție.

Din mai puțin la mai mult de filtrate, tipurile de proteine ​​din zer sunt: ​​concentrat de zer, izolat de zer și zer hidrolizat.

Zerul concentrat este cel mai puțin filtrat, dar conține în continuare aproximativ 70-80% proteine, restul fiind carbohidrații și grăsimile. Este cea mai ieftină și chiar nu este "pură", este cea care oferă cele mai rentabile.

Zerul izolat are mai multă proteină per doză decât concentrația, aproximativ 95% proteină. Acest tip de zer trece printr-o filtrare mai eficientă, făcând izolatul să aibă mai multe proteine ​​și mai puține impurități (citire de grăsimi și carbohidrați).

În cele din urmă, zerul hidrolizat este cel mai filtrat dintre toate, care are mai puțină impuritate și, prin urmare, mai scump. Este produs printr-un proces numit hidroliză, care descompune proteina din zer în lanțuri peptidice foarte mici.

Când luăm zerul hidrolizat, este ca și cum ar fi fost deja digerat, facilitând utilizarea acestuia de către organism. Cu aceasta, are cea mai rapidă absorbție între cele trei.

Dar care este cel mai bun tip ?

Indiferent de tipul pe care îl utilizați, concentrați, izolați, hidrolizați sau amestecați între cele trei proteine ​​din zer este cea mai bună pulbere de proteine ​​care există.

Există mai multe studii (1,2,3) care arată că, printre mai multe surse de proteine praf, zerul este unul dintre cele mai bune în stimularea sintezei proteinelor (mai multă sinteză, mai multă masă musculară fiind construită).

Textul continuă după publicitate.

Cel mai important lucru, la sfârșitul zilei, este să știi cum să iei corect proteina din zer, nu exact ce tip de zer folosesc.

Dar cu cât este mai curat zerul, cu atât mai bine. Nu ?

În timp ce puritatea proteinei din zer poate influența sinteza proteinelor, echilibrul azotului și câțiva alți termeni chic pe care companiile le folosesc pentru a confunda oamenii laici și a promova vânzarea produsului, zerul este zer.

Obiectivul pentru un concentrat eficient din punct de vedere al costului zilnic al zerului este cel mai bun, mai ieftin și va putea genera toate beneficiile "anabolice" legate de utilizarea sa.

Dar cu câteva găuri.

Versiunile izolate și hidrolizate nu au lactoză, carbohidrați sau grăsimi. Persoanele care prezintă intoleranță la lactoză și / sau care se află în regim alimentar limitat pot beneficia mai mult de aceste versiuni.

Dacă doriți mai mult material pentru a face o alegere, citiți acest text despre care este cel mai bun tip de zer.

Și apoi, cum ar trebui să iau proteine ​​din zer

În primul rând, trebuie să înțelegem că proteina din zer este o proteină sub formă de pulbere obiectivul principal este de a suplimenta cantitatea de proteine ​​dietetice.

Știm că pentru a câștiga musculare trebuie să mâncăm aproximativ 2g de proteină per kilogram de greutate corporală, iar acest lucru prin dietă nu este întotdeauna posibil.

Iată pulberile de proteine, în special proteina din zer.

În ciuda ratei ridicate de absorbție a zerului, aceasta este încă o proteină și poate fi utilizată în orice moment al zilei în care trebuie să consumați proteine, dar nu ați reușit să o faceți prin pat.

De exemplu: lucrați într-un birou care nu vă permite să purtați oale.

În loc să fugi în timpul orelor de lucru, pur și simplu faceți un shake cu proteine ​​din zer și ovaz (de exemplu) și luați în acest moment pentru a conecta o gaură în dietă.

Tocmai pentru aceste situații s-au creat suplimente, pentru a suplimenta dieta.

Pentru a rezuma: la prima vedere, puteți lua oricând proteine ​​din zer pentru a înlocui o masă de proteine ​​care nu poate fi făcută.

Dar utilitatea proteinei din zer nu se termină aici..

Absorbția ridicată a proteinei din zer poate fi folosită în favoarea ta în anumite momente ale zilei pentru a amplifica anabolismul și pentru a genera chiar mai multă mase musculară.

Proteină din zer în pre-antrenament

Luarea de proteine ​​din zer inainte de antrenament poate parea contraproductiva, in principal pentru ca multi cred ca datorita absorbtiei rapide a zerului, aceasta poate fi folosita ca sursa de energie (in loc de o sursa de proteine).

Ei bine, lucrurile nu funcționează așa..

Când ingerăm proteinele din zer în timpul antrenamentului, muschii noștri sunt inundați cu aminoacizi, în special BCAA.

Acest lucru face ca sinteza proteinelor să crească și să protejeze țesutul nostru muscular împotriva formării catabolismului..

Acest efect poate fi amplificat în continuare prin utilizarea de BCAA în combinație cu proteine ​​din zer.

În cazul utilizării zerului de dinainte de antrenament, consumați 20-40g de proteine ​​din zer cu ovăz sau cu fructe de banană în 30 de minute înainte de antrenament.

Proteină din zer în post-antrenament

Un alt moment critic pe care îl putem lua proteinele din zer este în post-antrenament.

În acest moment, sensibilitatea la insulină este ridicată, iar mușchii noștri sunt mai sensibili la orice substanțe nutritive ingerate.

Prin ingerarea proteinei din zer dupa antrenament, muschii sunt din nou inundati de aminoacizi, crescand sinteza proteinelor.

Dar, deoarece mușchii noștri sunt mai sensibili, acest efect este amplificat, iar sinteza devine și mai mare, promovând anabolismul.

Merită să ne amintim că corpul este sensibil pentru câteva ore după antrenament și nu pentru doar câteva minute, așa cum credeam.

Deci, luarea zerului in post antrenament nu are nimic de-a face cu fereastra anabolica, ci mai degraba doar hraneste muschii in mod corespunzator dupa activitate fizica.

Puteți face acest lucru imediat după antrenament, dacă faceți o treabă la sală de gimnastică sau mergeți liniștit acasă și pregătiți agitația acolo.

Efectul în ambele cazuri va fi folosit, deoarece mușchii vor fi foame pentru nutrienți în același mod.

În post-antrenament este de asemenea recomandat să consumați 20-40g de proteine ​​din zer cu o sursă complexă de carbohidrați, simple sau ambele.

De exemplu: proteine ​​din zer cu ovăz și miere.

De asemenea, puteți profita de această creștere a sensibilității pentru ingerarea altor suplimente împreună, cum ar fi glutamina, creatina și BCAA (toate amestecate împreună).

Deci, care este cel mai bun moment pentru a lua proteine ​​din zer - pre sau post antrenament ?

Într-un mod simplu și direct:

  • Puteți lua proteine ​​din zer în orice moment al zilei pentru a înlocui o masă solidă care nu a putut fi făcută;
  • Puteți lua înainte de antrenament pentru a crește sinteza proteinelor;
  • Și puteți, de asemenea, să o luați imediat după antrenament pentru a amplifica anabolismul.

Ca regulă generală, încercați să ingerați cea mai mare parte a proteinei din zi prin dieta cu alimente solide și folosiți zerul ca înlocuitor numai în situații de urgență.

Pe scurt, cel mai bun moment al zilei pentru a lua proteine ​​din zer este în pre și post antrenament, dar poate fi folosit în alte momente, așa cum este explicat.

Dar ce zer să cumpăr?

Cu toate informațiile care au fost deja transmise în text, proteina din zer pe care ar trebui să o cumpărați este cea care vă satisface nevoile, având în același timp cele mai eficiente costuri (ar fi trebuit să înțelegeți că prețul nu înseamnă mai multe câștiguri)

Considerând că sunteți o persoană care nu are intoleranță la lactoză și intenționează să câștige o masă musculară maximă sau să ardă grăsime. Un bun concentrat de proteine ​​din zer va fi deja mai mult decât suficient.

De exemplu, magazinul NetShoes vinde un trusă cu 3 (trei !!!) pungi de proteine ​​Whey IntegralMedica pentru aproximativ 100 $ și încă mai primiți un vas BCAA gratuit.

Până acum nu am văzut o altă promoție cu aceleași costuri și nu știm cât va dura.

Oricum, faceți clic aici (sau în imaginea de mai sus) dacă doriți să vedeți pagina de promovare.

Riscul și efectele secundare ale proteinei din zer

Pentru a crede că proteina din zer (sau orice alt supliment) poate aduce riscuri, este o preocupare normală că oricine îi pasă de propriul corp.

Cu toate acestea, "riscurile" care implică utilizarea de proteine ​​din zer sunt în mare parte legate de problemele de digestie, cum ar fi obținerea de gaz, senzație de umflatură, dureri de cap etc.

Și majoritatea persoanelor care suferă de unele dintre aceste simptome sunt susceptibile de a avea intoleranță la lactoză sau unele alergii la produsele lactate.

Ceva care poate fi rezolvat folosind versiunea izolată sau hidrolizată a zerului.

O altă mare frică este că proteina din zer poate oferi proteine ​​"prea mult" și acest lucru poate dăuna rinichilor.

Oamenii sănătoși nu au de ce să-și facă griji.

Cele mai multe (dacă nu toate) cercetări pe această temă sugerează că oamenii sănătoși pot urma o dietă bogată în proteine ​​fără a genera vreun prejudiciu pentru sănătate.

Acest lucru se datorează faptului că, atunci când o persoană sănătoasă începe să ingereze mai multă proteină decât de obicei - fie prin proteine ​​din zer, fie prin alimente în sine - organismul pur și simplu începe să se adapteze noii cereri, sporind rata pe care organismul o filtrează nutrienții.

Deja o persoană cu probleme renale preexistente poate avea de fapt probleme cu un aport ridicat de proteine, deoarece acestea nu vor putea să se adapteze.

Când sunteți îndoieli cu privire la starea actuală de sănătate, solicitați întotdeauna sfaturi medicale.

Mituri comune care ar putea să vă deranjeze conștiința

Whey Fat

De fapt, zerul și alte proteine, diminuează pofta de mâncare și ajută oamenii la o dietă cu conținut scăzut de calorii. Proteina din zer este singura care nu poate genera acumularea de grasime in exces (daca aveti bani si puteti face asta).

Zerul are nevoie de cicluri

Zerul este un aliment proteic în pulbere. A spune că proteinele din zer trebuie să fie ciclate este același lucru cu a spune că pieptul de pui trebuie să fie și ciclu.

Zerul este rău pentru rinichi și ficat

Consum ridicat (nu excesiv) de proteine ​​din zer sau din orice altă sursă, nu doare la rinichi sau ficat de oameni sănătoși (fără probleme preexistente).

Aveți grijă de băuturile alcoolice, fastfood, sodas și droguri ilegale înainte de a vă gândi că zerul nu dăunează sănătății.

Zerul nu poate fi amestecat cu lapte

"Au avut cel mai greu timp de a extrage zerul din lapte, acum du-te acolo și amestecați-l din nou. Nu poți! "

Acest raționament este incorect. Proteina din zer este un produs și laptele este altul, dacă amestecați ambele, nutrienții vor fi adăugați - numai acest lucru.

Cuvintele finale

Proteina din zer este una dintre cele mai bune pulberi de proteine ​​pentru cei care doresc să câștige mase musculare.

Pentru a profita la maxim de acest supliment, putem să îl luăm înainte, după ce l-am pregătit sau să îl folosim ca înlocuitor pentru mese în situații de urgență.