Aflați despre beneficiile crepioca potrivite în dieta dvs., proprietățile sale și alte 8 rețete de lumină super-gustoase și ușor de pregătit.



Conținutul acestui articol

  • 1 Ce este?
  • 2 Proprietățile și beneficiile crepioca 
  • 3 Retete pentru crepioca fit (light)
  • 4 Când să consumăm crepioca

Ce este

Crepioca fit este o versiune a tapioca făcută cu guma de manioc hidratată adăugând mai multe ingrediente care în acest caz sunt oul sau laptele.

Această rețetă a fost creată în primul rând pentru persoanele care au o rutină de antrenament în scopul de a câștiga masa musculară și definirea corpului.

Proprietățile și beneficiile crepioca 

Crepotul a fost popularizat printre culturisti deoarece este o sursa de proteine ​​cu valoare biologica ridicata in laptele de ou si lapte.

Proteinele cu valoare biologică ridicată sunt necesare organismului deoarece asigură aminoacizii esențiali care pot fi obținuți numai prin alimente și sunt găsiți în cantități mai mari în alimentele de origine animală.

Proteinele cu valoare biologică ridicată sunt, de asemenea, importante datorită faptului că sunt utilizate în întregime de către organism, spre deosebire de proteinele prezente în plante care au o valoare biologică scăzută și care nu sunt pe deplin exploatate.

Prin urmare, proteinele cu valoare biologică ridicată sunt importante pentru procesul de creștere a mușchilor, deoarece sunt bine utilizate și asigură aminoacizii esențiali utilizați în sinteza proteinei musculare.

Spre deosebire de tapioca care nu ajută la câștigul de masă deoarece este doar o sursă de carbohidrați, crepioca ajută la obținerea de masă nu numai din cauza proteinelor, ci și din cauza carbohidraților.

Deci, poate fi o optiune de gustare atat pentru antrenament cat si pentru antrenament post.

Cu aceasta, carbohidrații sunt redirecționați către alimentarea cu energie a corpului și proteinele își îndeplinesc funcția de sinteză a proteinelor care favorizează creșterea musculară.

Carbohidrații prezenți în crepioca se găsesc în principal în guma de tapioca.

Acestea sunt carbohidrați simpli, adică absorbția rapidă și care furnizează rapid energie pentru organism.

Această rețetă vă poate ajuta să pierdeți din greutate, deoarece oferă organismului mai multă sațietate.

Când corpul se simte saturat, foamea este întârziată și consumul de alimente devine mai controlat. 

Este necesar să fie conștienți de cantitatea de a nu exagera, pentru că în loc să ajute la slăbire, poate face efectul opus, deoarece carbohidrații simpli prezenți în crepioca, în exces pot acumula grăsime.

Întotdeauna încercați să includeți ca umplutură alimente bogate în fibre, care pot calma acțiunea negativă a carbohidraților simpli.

Citiți de asemenea => Are tapioca gras sau pierde in greutate? Care sunt avantajele tale reale??

Reteta pentru crepioca fit (light)

1. Crepioca se potrivesc cu ou

ingrediente

  • 2 linguri de gumă de manioc
  • 1 ou

Mod de pregătire

Într-un castron, amestecați bine guma cu oul. Într-o tigaie sau cu unt de nucă de cocos sau ulei de măsline extra virgin, se întinde aluatul. Lăsați-o maro pe ambele părți. Recheie la gust.

2. Crepioca se potrivesc cu lapte

ingrediente

  • 2 linguri de gumă de tapioca
  • 50 ml de lapte degresat

Mod de pregătire

Umpleți guma cu lapte și amestecați aluatul. Răspândiți aluatul într-o tigaie neacoperită sau unsă. Lăsați maro pe ambele părți și se prăjește după gust.

3. Crepioca se potrivesc cu proteine ​​din zer

ingrediente

  • 2 clar
  • 1 lingură de gumă de tapioca
  • 1 lingură de proteine ​​din zer

Mod de pregătire

Se amestecă toate ingredientele și se întinde aluatul într-o tigaie neacoperită sau unsă. Lăsați-o pe margine pe ambele părți și umpleți-o în funcție de preferințele dvs..

4. Crepioca se potrivesc cu semințe de in

ingrediente

  • 1 ou
  • 1 clar
  • 2 linguri de gumă de tapioca
  • 1 lingură de semințe de in

Mod de pregătire

Se amestecă toate ingredientele într-un castron. Într-o tigaie unsă sau neagră, se toarnă aluatul și se întinde. Lăsați maro pe ambele părți și se prăjește după gust.

5. Crepioca se potrivesc cu cabana

ingrediente

  • 1 ou
  • 1 clar
  • 2 linguri de gumă de tapioca
  • 1 lingură brânză de vaci

Mod de pregătire

Într-un castron, amestecați bine toate ingredientele. Puneți aluatul într-o tigaie unsă sau netesută și răspândiți-o. Lăsați maro pe ambele părți și se prăjește după gust.

6. Amenajarea ciocolatei crepiocă

ingrediente

  • 1 ou
  • 1 clar
  • 2 linguri de gumă de tapioca
  • 1 lingură de pudră de cacao

Mod de pregătire

Se amestecă toate ingredientele împreună. Răspândiți aluatul într-o tigaie unsă sau neagră. Lăsați maro pe ambele părți și se prăjește după gust.

7. Crepioca fit doce

ingrediente

  • 2 clar
  • 2 linguri de gumă de tapioca
  • ½ banană tocată

Mod de pregătire

Într-un blender, puneți toate ingredientele și bateți totul. Răspândiți aluatul într-o tigaie unsă sau neacoperită. Lăsați maro pe ambele părți și se prăjește după gust.

8. Crepioca fit salgada

ingrediente

  • 2 clar
  • 1 lingură de gumă de tapioca
  • 1 mână de roșii tocate
  • 1 mână de ceapă tocată
  • 1 mână de arpagic tocat
  • 1 vârf de sare

Mod de pregătire

Se amestecă toate ingredientele și se răspândește aluatul într-o tigaie unsă sau neagră. Lăsați maro pe ambele părți și se prăjește după gust.

Îmi place!

Pentru ca crepioca să se poată consuma în timpul antrenamentului, se recomandă adăugarea unor surse de fibre, cum ar fi semințele de in, de exemplu.

Astfel, după cum sa menționat la începutul acestui articol, fibrele ajută la controlul absorbției carbohidraților din intestin, determinând organismul să primească energie în mod constant.

În acest fel, există suficientă energie pentru a fi folosit în timpul antrenamentului.

În post-antrenament, acesta oferă carbohidrați mai rapid în sânge pentru a completa energia pierdută în timpul antrenamentelor.

Astfel, ajută la recuperarea musculară, altfel organismul va folosi proteinele ca sursă de energie și în loc să apară creșterea musculară, va exista o degradare a proteinelor musculare pentru a obține energie generatoare de pierdere a masei musculare.

Citiți de asemenea => 3 retete pentru clatite de proteine ​​(2 cu proteine ​​din zer)

Când să consumați crepioca

Alte momente în care pot fi consumate crepioca potrivite sunt pentru micul dejun și gustări.

Această rețetă poate fi preparată atât cu lapte, cât și cu ouă, iar pentru cei care doresc să crească în continuare conținutul de proteine, puteți include aceste două ingrediente sau puteți crește cantitatea. Umpluturile sunt de gust.

Crepotul poate fi preparat și cu lapte degresat pentru cei care doresc să controleze colesterolul sau consumă o dietă cu mai puțină grăsime.

Intolerant sau alergic la laptele de vacă poate folosi orice lapte vegetal în funcție de preferință.