8 retete de ovăz, delicioase și sănătoase!
potrivi reteteSepară 8 rețete care pot fi făcute cu ovăz și sunt foarte ușor de pregătit și incluse în dietă.
Făina de ovăz este o cereală care a fost folosită pe scară largă astăzi nu numai pentru calitățile sale nutriționale, ci și pentru proprietățile sale funcționale care contribuie la menținerea sănătății și prevenirea bolilor.
Ovăz este mereu prezent în dietele pentru a obține masa musculara si chiar pierderea in greutate, deoarece se face cu un mediu de carbohidrati cu indice glicemic, și este bogat în acizi grași, aminoacizi, vitamine și minerale, și, desigur, fibre. Contribuie, în principal, la îmbunătățirea tranzitului intestinal și la controlul nivelului de colesterol din sânge și al glicemiei datorită conținutului ridicat de fibre.
În gătit, este folosit ca ingredient în mai multe preparate, contribuind la creșterea valorii nutritive. Idealul este să-l adăugăm în rețete considerate sănătoase în ansamblu pentru a da organismului toate substanțele nutritive necesare.
Rețete sănătoase de ovăz care pot fi consumate la momente diferite în timpul zilei:
1. Făină de ovaz
ingrediente
- 300 ml de lapte degresat
- 2 linguri de fulgi de ovăz
- 1 lingură de îndulcitor sau miere culinară
- Scorțișoară la gust
preparare
Se pune lapte, ovăz și îndulcitor sau miere într-o cratiță mică și se aduce la fierbere și se ingroasa, amestecand constant. Scoateți din căldură și adăugați scorțișoară la gust. Dacă preferați, adăugați un îndulcitor natural ca stevia sau sorbitol după gata (în acest caz, nu pune îndulcitor culinar în timpul preparării).
2. Proteina Vitamina
ingrediente
- 1 banană medie
- 1 felie de papaya medie
- 200 ml de lapte degresat
- 1 oaie de oaie subțire
- 1 făină de lingură de făină de in
preparare
Se taie banana și papaya și se pune în blender cu lapte, ovăz și semințe de in. Bateți bine până când amestecul este omogen. Dacă preferați, adăugați scorțișoară la gust.
3. Pancake de ovăz
ingrediente
- 1 ceasca de ceai integral de grau
- 1 ou
- 1 ceasca de lapte degresat
- 1 oaie de oaie subțire
preparare
Puneți toate ingredientele în blender și amestecați bine. Într-o tigaie, adăugați o picătură de ulei de măsline extra virgin și împrăștiați o mică bucată de aluat de pancake. lăsați cele două părți maro. Recheie la gust.
Citiți și: Diferitele tipuri de ovăz și care este cea mai bună opțiune
4. Băr de cereale de casă
ingrediente
- 1 fulgi de fulgi de ovaz
- ½ ceasca de făină integrală de grâu
- 1 ceasca de nuci tocate
- 1 ceașcă castanată pară
- 1 ceasca de unt de arahide tocat
- 1 cană de tărâțe de orez
- 100 de grame de unt
- 1 cană îndulcitor pudră
preparare
Într-un castron, amestecați bine toate ingredientele împreună, îmbinându-le împreună. Adăugați acest amestec într-o formă căptușită cu folie și se răspândește bine. Strângeți bine amestecul în formă cu o spatulă sau un pahar, până când tot amestecul este bine îmbinat. Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 30 de minute. Se scoate din cuptor, se lasă să se răcească și se scoate. Tăiați barele la dimensiunea dorită.
5. Salata de fructe cu ovăz și iaurt
ingrediente
- 1 felie papaya papaya
- 1 mere
- 1 banană
- 1 felie subțire de pepene verde
- 3 linguri de fulgi de ovăz
- 1 pahar de iaurt natural degresat
preparare
Spălați toate fructele și tăiați în cuburi mici. Se amestecă cu iaurtul degresat și se presară ovazul.
6. Pâine integrală
ingrediente
- 450 g făină integrală de grâu
- 250 ml de lapte degresat
- 1 tablete de drojdie
- 250 ml apă caldă
- 2 linguri ulei de floarea-soarelui
- 3 linguri de ovăz
- Sare la gust
preparare
Se adaugă toate ingredientele prin amestecarea și plasarea apei. Frământați bine aluatul până când ajunge la un punct pe care îl eliberați din mână. Dacă este necesar, adăugați mai multă făină sau apă. Lasati aluatul sa se odihneasca intr-un castron acoperit pana la dimensiunea dubla. Puneți-l în formă unsă. Coaceți într-un cuptor preîncălzit între 40 de minute și 1 oră.
7. Cookie-urile din ovaz
ingrediente
- 1 ceașcă de făină integrală de grâu
- 1 fulgi de fulgi de ovaz
- 2 linguri unt
- 2 ouă întregi
- 1 lingură de praf de copt
- Pulbere de îndulcitor la gust
preparare
Se amestecă toate ingredientele într-un castron până când aluatul este moale. Ungeți o formă și un loc, cu ajutorul unei linguri, porții de aluat pentru a completa întreaga formă. Coaceți până când cookie-urile crackle.
Citiți și: Ovăzul vă face să vă îngrășați sau să vă ajutați să scăpați?
8. Suc verde
ingrediente
- 1 ceasca de varza tocata de unt
- 2 paste fructe
- Suc de 1 lămâie
- 2 linguri de ovăz
- 500 ml de apă cu gheață
- Îndulcitor la gust
preparare
Spălați bine frunzele de varză și le tăiați. Puneți-le în blender și bateți împreună cu pastele de fructe și apă, rapid. Setați acest amestec și bateți din nou în blender împreună cu sucul de lamaie și ovăz. Îndepărtați îndulcitorul preferințelor dvs..