Cu diete fad și chiar cu alimentație științifică, tendința de recomandare este pentru eliminarea carbohidraților sau cel puțin o parte din acestea din obiceiurile noastre alimentare (să nu mai vorbim de faptul că tipurile de carbohidrați care trebuie consumate sunt, de asemenea, atent - nu întotdeauna - recomandate). Din moment ce acesta este principala sursă de energie ființa umană, prezența acestei macronutrienți în regimul alimentar este existent și evident din cele mai vechi timpuri, deși, desigur, consumul de carne de om de vârstă să fie oarecum preferată și frecventă, mai ales după descoperirea focului.

Cu toate acestea, în ciuda acestor recomandări făcute astăzi, trebuie să înțelegem că majoritatea dintre ele sunt o recomandare sau sunt eronate, sau sunt prost făcute sau interpretate greșit de cei care aud sau citesc. Când vorbim retragerea parțială a carbohidraților, Ne referim în principal la faptul că astăzi consumul de carbohidrați, în special în calitate rafinate și mici, a devenit un obicei foarte prost de ființe umane și, combinate cu stilul de viață modern și rezultatul nu a putut într-adevăr fi alta: Excesul de greutate, obezitate, inclusiv sistemice diferite boli cum ar fi diabetul, hipertensiunea, ratele crescute în lipidelor (colesterol și altele asemănătoare) a corpului, mai multe sindroame metabolice, printre altele.

Dacă funcția primară a carbohidraților este de a furniza energie și care este ceva esențial pentru viață, ei au, de asemenea, spațiul lor în limite și în protocoalele corespunzătoare, nu? Pai, astazi ne vom ocupa 8 motive pentru care consumul de carbohidrați ar trebui să existe în dietă.

Index articol:

  • 1 - Energie
  • 2 - Creierul depinde de carbohidrați
  • 3 - Carbohidrații ajută la controlul foamei și / sau apetitului DA
  • 4 - Impactul hormonal
  • 5 - Poate ajuta la arderea grăsimilor corporale
  • 6 - Disponibilitate ușoară departe de casă
  • 7 - Ajută la absorbția unor substanțe nutritive în tractul gastro-intestinal
  • 8 - Alimentare rapidă pentru unele sporturi
  • [VIDEO] Cunosc cele mai bune 3 suplimente de carbohidrat!
  • concluzie

1 - Energie

Deși oricare dintre cele 3 macronutrienți (proteine, carbohidrați și lipide) au potențialul de a fi transformate în compuși energetici pentru organism, preferința este chiar pentru glicogen. Acest lucru se datorează faptului că corpul uman are un echipament conceput pentru metabolizare și, prin urmare, utilizarea optimizată a acestei surse.

În plus, nu numai pentru procesele fiziologice naturale care necesită energie este că carbohidrații sunt folositori: Carbohidrații pot ajuta în mare măsură la munca anaerobă, adică, formarea care vizează forța, hipertrofia musculară, printre altele, dovedind a fi foarte utilă pentru musculatură.

Stresul, exploziv și, în această linie, sunt preferabil în primul rând glicolitice. Deci, fără a avea o cantitate adecvată de glucoză, este puțin probabil că veți putea să le îndepliniți în cel mai bun mod (citiți mai intens).

Dar, amintiți-vă că, la fel ca primul motiv pentru care ar trebui să consume carbohidrați este energia în sine, aceste niveluri ar trebui să fie adaptate la nevoile individuale ale persoanei, deoarece excesul va fi cel mai probabil utilizate pentru stocul . Un stoc care, depășind nivelurile maxime de glicogen, se va întâmpla în panicul adipos, după conversia excesului de compuși în lipide, cum ar fi triacilglicerolul.

2 - Creierul depinde de carbohidrați

Creierul este unul dintre țesuturile prezente în corpul uman, care practic lucrează la baza glucozei. Desigur, în cazuri extreme de urgență, poate exista utilizarea altor compuși de către aceiași, cum ar fi corpurile cetone. Cu toate acestea, acestea sunt extrem de toxice pentru țesutul cerebral, făcând-o, dacă este folosit pentru o lungă perioadă de timp (în principal, urmată) să intre în "șoc" și, pe termen lung, să aibă consecințe grave.

Evident, atunci când intrăm într-o stare de cetoza, puteți ajunge la un moment dat în absența carbohidrați, și că consumă alte alimente, cum ar fi proteine ​​și lipide, chiar a reușit să le transforme în compuși glicolitice, dar acest lucru nu este 100 % ideal și nici recomandat să fie făcut pentru mult timp.

În acest fel, nu este nevoie să înfundați carbohidrații, ci să le consumați într-un standard acceptabil și non-periculos.

3 - Carbohidrații ajută la controlul foamei și / sau apetitului DA

Pentru persoanele care se află în faza de definire a mușchiului sau care pur și simplu au nevoie să piardă în greutate, carbohidrații nu sunt neapărat răufăcători, dar pot fi un bun ajutor în acest proces. Cum? În primul rând, trebuie să ne amintim că fibrele alimentare sunt carbohidrati (nu funcționează în primul rând de energie) și, dacă îmi amintesc, fibrele alimentare sunt de mare ajutor pentru golirea gastrică întârziată, pentru a îmbunătăți absorbția unor substanțe nutritive (exces , devine opusul), în fluxul intestinal printre altele, cauzând astfel că foamea (fizica și glicocitopenia - citoglicopenie - de asemenea) este diminuată.

Fibrele contribuie, de asemenea, la reducerea impactului global al glicemiei, nu numai favorizând controlul apetitului, ci și.

Când vorbim despre carbohidrați în continuare, ar trebui să fim atenți, așa cum sa menționat deja de câteva ori anterior cu tipul de carbohidrați. hidrati de carbon Desigur, consumatoare de zaharuri simple, rafinate și lipsa unui conținut bun de fibre și altele asemenea, vom avea chiar o sațietate de moment, dar care va dura un timp scurt, cât de des vom face cu foamea din spate de două ori, dăunând mai mult decât ajutând. Deci da preferința carbohidraților COMPLEX și de preferință cu indicele glicemic scăzut, cum ar fi (de preferință nu instant), unele cereale cu conținut de zahăr zero sau scăzut (și nu mă refer doar la zaharoză, dar și la alți carbohidrați, cum ar fi maltodextrină, miere și malț, în plus față de diferite siropuri adăugate la acestea), printre altele.

4 - Impactul hormonal

Pentru aceia dintre voi care credeți că mă voi referi la insulină, spun că ei greșesc. Nu vreau să intru în meritele insulinei X carbohidrați și a impactului acesteia, fie pentru că alți nutrienți, cum ar fi anumiți aminoacizi ca L-leucina, pot stimula secrețiile de insulină.

În acest fel, vreau să spun alte semne (amintesc că hormonii sunt semnale) care pot apărea în fața consumului de carbohidrați.

Printre stimuli hormonali majori, este serotoninei, unul dintre hormonii majori legate de bunăstarea și fericirea. Carbohidrații de obicei, și de a face cu aceste nivelul serotoninei crește, contribuind în continuare la producția sa, deoarece acest hormon este produs în peretele intestinal și astfel, trebuie să fie eliberați, clar. Astfel, fecalele sau orice altceva există, împiedică producerea și eliberarea lor. Deci, ar trebui să știm că dacă fibrele alimentare sunt carbohidrați și ele sunt în mod normal alimente glicemice (sau chiar regulatoare), atunci am ajuns să înțelegem acest punct.

De asemenea, merită menționat faptul că serotonina este unul dintre hormonii responsabili de sațietate. În acest fel, consumând carbohidrați, întotdeauna în limitele nevoilor noastre individuale și în cantități bine proiectate, ajutăm încă o dată la scăderea în greutate sănătoasă.

5 - Poate ajuta la arderea grăsimilor corporale

rezistent la amidon, o fibră alimentară prezentă în unele carbohidrați, este o moleculă care nu poate fi digerată de corpul uman, din cauza lipsei de enzime responsabile pentru hidroliza sa. Astfel, în intestin, este fermentat cu bacterii, generând acizi grași cu lanț scurt (SCFA) (Legăturile deja în prevenirea mai multor boli, inclusiv, cum ar fi cancerul, diabetul, obezitatea și altele). La rândul lor, când sunt fermentate, aceste molecule stimulează unele enzime care "topesc" depozitele de grăsimi din organism.

6 - Disponibilitate ușoară departe de casă

Printre cele mai comune alimente care se găsesc într-un supermarket, în majoritatea restaurantelor, pe străzi, în magazine și în multe alte locuri, sunt doar ei, carbohidrații binecuvântați. Adevărul fi spus: Acest lucru poate fi într-adevăr considerată o sabie cu două tăișuri, deoarece acest lucru a fost, de exemplu, unul dintre principalii factori de creștere a diferitelor boli menționate anterior (diabet, dislipidemie, obezitate, etc.). Avem cu ușurință un aliment în mâna noastră și acestea sunt, de obicei alimente încă cu o densitate mare de energie, în special prelucrate și prezente doar preparatele cele mai apreciate și / sau consumate (și, de obicei, nimeni nu va brutărie pentru a cumpăra salata verde sau du-te în jurul valorii de pe stradă cu un picior de arugula în mâinile mâncând, nu este același?), oferim organismului o altă posibilitate de a stoca toată excesul de energie.

Cu toate acestea, această ușurință a carbohidraților poate face dieta practică, atâta timp cât este făcută inteligent. Putem merge pe stradă mâncând o oală de pui cu orez, ceea ce ar fi ideal. Dar, în locurile aglomerate, acest lucru ar putea deveni un nou obstacol, plus, cele mai multe ar fi jenat să facă acest lucru. Dar nu vedem pe nimeni care are nici un fel de retinere in a avea un sandwich sau ceva de genul acesta. Folosind 100% pâine integrală de grâu cu o umplutură de proteine, care poate varia de la brânză, de ton, piept de curcan, șuncă slabă și altele, desigur, va fi oferind o mai aproape de nutritie ideala pentru organism.

Pentru a improviza și dietele, acestea sunt o opțiune ușoară. Ar trebui să valorim doar locurile care păstrează prezența unor surse bune de carbohidrați și nu s-au alăturat pentru a introduce tone și tone de rău în produsele care conțin sau sunt carbohidrați.

7 - Ajută la absorbția unor substanțe nutritive în tractul gastro-intestinal

Încă nu înțeleg destul de modul în care acest mecanism de absorbție mai bună a unor substanțe nutritive, dar Ceros Porumbul este una dintre cele mai bune exemple putem aminti: El ajută foarte mult în absorbția de creatina, de exemplu, cel mai probabil factor osmolaritate care este dotat în tractul digestiv. Deci, în mod strategic, putem obține rezultate mai bune cu consumul acestora. Maltodextrină sau chiar câteva băuturi baza de carbohidrați digerabili, de asemenea, face creatina este mai bine absorbit, în funcție de cei mai mulți oameni.

Cu toate acestea, merită să ne amintim că astăzi, este deja un mit mare de a utiliza carbohidrați pentru a îmbunătăți absorbția proteinelor sau a optimiza sinteza proteinelor.

8 - Alimentare rapidă pentru unele sporturi

Carbohidrații, în mod normal, unici sau oligozaharide, pot prezenta o recuperare a glicogenului muscular și / sau hepatic, cât mai curând posibil, atunci când sunt aleși în mod corespunzător. Acum este cunoscut faptul că amestecurile precum malto-dextrina și fructoza sunt destul de eficiente (mai mult decât oricare altul) pentru a restabili glicogenul muscular cât mai repede posibil în timpul activității fizice. Dar, trebuie să clarificăm faptul că acest lucru funcționează bine pentru sporturile de anduranță și, de obicei, de lungă durată, de atunci nu este nevoie de acest consum pentru activități de rezistență / supraîncărcare.

Acest lucru este extrem de important, deoarece, în plus față de numărare pe faptul că hidrați de carbon reface glicogen nevoie de cât mai repede posibil, ei încă nu pot face subiecții au avut nici un fel de disconfort gastro-intestinal. Prin urmare, alegerea tipului și forma de prezentare a produselor alimentare consumate le carbohidratii sunt fundamentale: ar fi un consum inadecvat, de exemplu, a unor alimente solide, nici o dificultate alimente apresentes în digestie (care este un shake cartof dulce, ca un exemplu o alegere proastă, și, prin urmare, amestecul menționat mai sus de maltodextrină sau glucozei în fructoză ca un bun exemplu.

[VIDEO] Cunosc cele mai bune 3 suplimente de carbohidrat!

Mai aveți încă câteva informații pentru dvs.! Urmăriți videoclipul înregistrat de profesor până la sfârșit Marcelo Sendon, la canalul Tips Bodybuilding de pe YouTube și rămâneți pe topul primelor 3 suplimente de carbohidrați de pe piață.

concluzie

Dacă ne oprim să vorbim despre adevărurile și neadevărurile create de profesioniști, chiar curioși sau chiar sensul general al societății, care se întâmplă cu consumul de carbohidrați, cu siguranță ar dura ore și ore și vor avea loc pe fiecare dintre subiectele abordate. Cu toate acestea, cu câteva puncte pe care lucrăm, putem concluziona că carbohidrații sunt elemente nutritive importante în dietă, cu condiția să fie alese în mod corespunzător și cu condiția ca acestea să fie plasate în mod adecvat nu numai în momente, ci și sub formă de prezentare pentru consum și, de asemenea, în porțiunile stabilite, astfel încât beneficiile maxime să fie atinse.

În acest fel, orientările, cunoștințele și, mai presus de toate, testele empirice sunt destul de importante și, aș spune, esențiale.

Antrenament bun!

CITIȚI ȘI:
VEZI: Cum să utilizați Anabolics corect și în siguranță și să vă măriți masa musculară în câteva săptămâni
GET: Droguri, protocoale de dietă și de completare sunt pregătite pentru a fi utilizate și puse în practică: un ghid complet pentru hipertrofie!
STII: Pre-antrenament care vă va schimba modul de formare: + ENERGIE, + STRENGTH, + RESISTANCE, + FOCUS și + MUSCLES!
DESCARCĂ GRATUIT: Cartea digitală cu 20 de rețete de fitness și gustoase pentru creșterea masei musculare și pierderea de grăsimi!