Natura este într-adevăr foarte largă! Nu este întâmplător faptul că diferiții experți descoperă noi proprietăți ale produselor alimentare cunoscute zi de zi și, de asemenea, noi alimente și / sau compuși care pot ajuta într-un anumit aspect, nutriția sau sănătatea umană.

Cu o astfel de diversitate și o putere foarte mare, natura are cele mai variate tipuri de beneficii pentru ființele umane. Cu care se confruntă acest lucru, același lucru vine tot mai mult, profitând de posibilitățile sale infinite de ao aduce la consum. În acest fel, multe sunt alimente pe care unele culturi le cunosc în cantități mai mari, iar altele sunt mai bine cunoscute în altele. Cu toate acestea, există alimente care sfârșesc prin a fi trecute cu vederea în ochii noștri din cauza lipsei noastre de cunoaștere a proprietăților proprii.

Mănâncă doar orezul, fasolea și friptura braziliană sau mâncarea japoneză "Yaki Chuka, Sukiyaki" nu este suficientă. Este necesar să introduceți în alimentație multe alte alimente, deoarece cu cât este mai restrânsă, cu atât va fi mai rău pentru corpul tău. Știm că mâncarea diferitelor tipuri de alimente este esențială pentru a asigura o bună stare de sănătate și calități bune de performanță în timpul exercițiilor fizice. Acest lucru se datorează faptului că o gamă mai mare de substanțe nutritive asigură organismului substraturi mai mari pentru numeroasele sale procese și procese care sunt extrem de importante în general pentru metabolism.

Deci, astăzi, vom ști 5 alimente pe care, probabil, nu le știți sau nu le consumați și că acestea pot fi alimente excelente în dieta dvs. pentru a oferi o mai bună sănătate, rezultate estetice (indiferent dacă sunt legate de câștigarea masei musculare sau de reducerea grăsimii corporale) sau orice alte beneficii pentru dumneavoastră.

Index articol:

    • 1 - Făină de arahide
    • 2 - Miso
  • 3 - Pești din Pacificul Pacificului
    • 4 - Făină Teff
    • 5 - Țelină

1 - Făină de arahide

Ar trebui să știi făină de grâu sau chiar făină de soia. Dar nu ar trebui să știți făină de arahide, care este o făină din acest legume puternice. Se obține după frigerea parțială a arahidei și, bineînțeles, prelucrarea acesteia, astfel încât să devină făină.

În comparație cu făina de grâu, de exemplu, făina de arahide are beneficii mai mult: are un impact redus asupra glucozei, are lipide nesaturate (inclusiv acizi grași esențiali, cum ar fi omega-6 și omega-3, chiar și în cantități mai mici și alții care sunt esențiali pentru sănătatea cardiovasculară) din fibre dietetice și câteva carbohidrați. Totuși, chiar și de valoare biologică scăzută, are un conținut de proteine.

Micronutrienții săi sunt de asemenea vaste, inclusiv fierul, vitaminele B și vitamina E, care este un puternic antioxidant și previne afectarea radicalilor liberi de celulele corpului.

Pentru a asigura conservarea tuturor nutrienților săi, este convenabil ca acesta să fie refrigerat, în special datorită lipidelor sale.

Puteți să-l utilizați să stropești pe ovăzul tău sau pe terci de orez, pe treabă sau chiar, îl poți încorpora în rețete unde făina de grâu merge ca prăjituri, clătite, vafe, biscuiți etc. Este chiar posibil să se folosească ca o făină pentru a se înmoi câteva carne sau legume pentru a face preparatele sănătose. Raportul ar trebui să fie o jumătate de cană de făină de arahide pentru fiecare 1 ceașcă de făină de grâu.

2 - Miso

Miso este a condiment natural preparate prin boabe de soia fermentate și uneori adăugate la alți compuși, cum ar fi malț. Forma sa tradițională de consum este în paste cu sare și cu alte condimente în unele cazuri. Gustul său este foarte caracteristică și dificil de explicat.

Deoarece este un aliment fermentat, miso are bacterii benefice la intestinul uman, cunoscute sub numele de probiotice. Ele ajută la menținerea sănătății intestinului și, prin urmare, trebuie să fie ingerate prin alimentație, pentru a îmbunătăți nu numai sistemul digestiv, ci și imunologic.

Cu toate acestea, este important să alegeți mărcile de bună calitate. Unele cauzează ca aceste bacterii să fie minime sau inexistente datorită proceselor lor industriale.

O Miso pot fi utilizate în salate, cum ar fi condimente, sau chiar în unele preparate fierbinți, supe somo.

3 - Pești din Pacificul Pacificului

Foarte puțin consumat în Brazilia, Coal-Pacific Fish este o specie aproape de cod, cunoscută și sub numele de cod întunecat. Este obișnuit să locuiți în apele înghețate din Pacific în nord.

Acest pește are cantități foarte mari de omega-3, un acid gras esențial pentru corpul uman și care este asociat cu prevenirea leziunilor oxidative, cu îmbunătățirea sănătății cardiovasculare, reducerea inflamației printre alte puncte. El este încă a nutrienți ergogenic, datorită transformării sale în EPA, un alt acid gras din această familie.

ea pot fi consumate ca și alte pești, la grătar, prăjit sau chiar în preparate mai elaborate.

4 - Făină Teff

Făina de teff este obținută printr-un boabe asemănător cu semințele de mac. Ea deține proprietăți nutriționale cum ar fi nivelurile ridicate de vitamina C, calciu, fier, magneziu, cupru, potasiu, mangan, zinc și alte minerale.

De asemenea, are o valoare bună a proteinei (aproximativ 12%), făcându-l o alegere bună pentru vegetarieni. aceia proteinele NU au gluten, inclusiv, o alegere bună pentru coeliacs.

De asemenea, este bogat în carbohidrați, cu un impact redus asupra glicemiei, fiind un regulator important al apetitului. ea pot fi încorporate în rețetele purtătoare de făină pentru a minimiza impactul asupra intoleranților la gluten.

5 - Țelină

Țelina ar trebui să fie cunoscută și persoanelor vârstnice, deoarece este de obicei în supe. Totuși, este larg utilizat în gastronomie în risotto și paste făinoase.

dumneavoastră proprietăți nutriționale sunt asociate cu un nivel ridicat de vitamina K, care îmbunătățește coagularea sângelui.

Este, de asemenea, bogat în fibre dietetice, care promovează beneficii cum ar fi controlul glicemic și sănătatea intestinală.

concluzie:

Natura, cu diversitatea sa în alimentație, ne furnizează elemente importante care pot fi asociate în dietele noastre pentru a ne îmbunătăți rezultatele de sănătate și estetice.

Cu toate acestea, este fundamental să știm că suntem deținute de aceste alimente, să încercăm diverse preparate cu ei și, mai ales, să le punem în dietele noastre ca obiceiuri.

Antrenament bun!

Articol scris de Marcelo Sendon (@marcelosendon)

CITIȚI ȘI:
VEZI: Cum să utilizați Anabolics corect și în siguranță și să vă măriți masa musculară în câteva săptămâni
GET: Droguri, protocoale de dietă și de completare sunt pregătite pentru a fi utilizate și puse în practică: un ghid complet pentru hipertrofie!
STII: Pre-antrenament care vă va schimba modul de formare: + ENERGIE, + STRENGTH, + RESISTANCE, + FOCUS și + MUSCLES!
DESCARCĂ GRATUIT: Cartea digitală cu 20 de rețete de fitness și gustoase pentru creșterea masei musculare și pierderea de grăsimi!