Pașii fundamentali de consolidare într-o dietă vegetariană
nutrițieTermenii vegetarieni de azi sunt foarte generali. Acest lucru se datorează faptului că există modalități diferite de a "fi vegetariană", În funcție de tipul sau tipurile de alimente care nu inghiți.
Gândindu-se astfel, oameni diferiți, cu nevoi nutriționale diferite, au obiceiuri care trebuie respectate, având în vedere motivele pentru care îi determină să le aibă.
În acest sens, știința este clară în căutarea unor modalități de optimizare a unor astfel de furaje, deoarece excluderea parțială sau totală a unuia sau mai multor alimente din dietă poate cauza deficite care la rândul lor trebuie îndeplinite.
În prezent, acesta nu mai este un secret faptul că da, este posibil să aibă o sănătate bună, cu o dietă vegetariană completă sau parțială, și puteți obține, de asemenea, rezultate excelente în diferite moduri, inclusiv sporturi de putere, cum ar fi forte, powerlifting, haltere și Desigur, culturismul însuși.
Dar pentru ca acest lucru să fie adevărat, este necesar să știți câteva chei care fac posibilă utilizarea și adecvarea unei diete vegetariene. Deci cum să știți aceste fundamente?
Index articol:
- 1 - Aflați de ce!
- 2 - Decideți ce tip de urmărire vă veți alătura
- 3 - Aflați cum să combinați proteinele
- 4 - Pot fi necesare suplimente (și de obicei sunt)
- 5 - Calorii adecvate
1 - Aflați de ce!
Tot ceea ce se face în umbră, pe lângă faptul că nu durează prea mult, poate aduce consecințe negative pe termen mediu sau lung. Adesea, chiar și pe termen scurt.
Acest lucru se datorează faptului că, atunci când nu cunoaștem motivele sau motivul pentru care facem ceva, pur și simplu urmăm masa și nu încercăm să cunoaștem detaliile.
Rezultatul este că nu avem nici o bază pentru a corecta eșecurile posibile sau pentru a îmbunătăți ceva ce greșim.
Ca vechi spune. „Orice loc este bun pentru cei care nu pot merge“ Astfel, nu spune doresc să justifice rezultatele lor rele, starea lui de sănătate proastă sau ceva din față tip de alimente dacă doriți să acorde o importanță, deoarece să facă același lucru.
În mod analog, este ca și cum cineva "mănâncă" și din anumite motive nu-și permite să încerce lucruri noi.
Nu este absolut nimic, absolut nimic rău pentru a fi vegetarian! Greșeala este să fie un croitor sau cineva adus la influențele altora.
Deci, dacă ceea ce vă conduce la vegetarianism este o filozofie, o căutare pentru a găsi o anumită energie sau ceva de genul acesta,.
Dar, atunci când porniți primul colț și întâlniți o frumoasă cheeseburger cu slănină, nu trebuie să uitați că nu este doar timpul să mâncați "carne și cartofi" că sunteți vegetarian! Fii atent la tine.
2 - Decideți ce tip de urmărire vă veți alătura
Așa cum am menționat, există astăzi multe forme de vegetarianism. Fiecare dintre ele se referă la tipul de hrană pe care persoana o va ingera. De exemplu:
Strig vegani: Numai consuma alimente de origine vegetala. De obicei, mulți dintre ei vor dori să folosească anumite produse care ar putea avea implicații asupra animalelor, inclusiv îmbrăcămintea, articolele de toaletă și articolele pentru casa lor;
lactovegetarians: Consumați numai alimente de origine vegetală și lapte;
Ovovegetarianos: Consumă numai alimente de origine vegetală și ouă;
Pesquetarianos: Consumă numai alimente de origine vegetală, lapte, ouă și pește;
vegetarieni lacto-ovo: Consumă numai alimente de origine vegetală, lapte și ouă.
Știind ce fel de vegetarian sunteți, devine esențial pentru a vă schița dieta, adică pentru a vă potrivi apoi nevoile dvs. nutriționale cu nevoile dvs. culturale și filosofice.
Acest lucru va fi, de asemenea, esențial pentru o eventuală urmărire profesională, astfel încât să se afle în cadrul alegerilor dvs. și, prin urmare, poate să propună protocoale mai bune pentru ca alimentele dvs. să fie într-adevăr eficiente pentru obiectivele dvs., oricare ar fi acestea.
3 - Aflați cum să combinați proteinele
Unul dintre punctele cele mai mediatizate pentru macronutrienti față de vegetarieni este posibil deficit de proteine și / sau aminoacizi esențiali, adică aminoacizi pe care organismul nu produce și trebuie să fie consumate de puterea și de obicei, aminoacizii cele găsite în cantități bune în derivate din animale.
Cu toate acestea, și mai presus de toate, trebuie să asigurăm o cantitate bună de proteine în dieta vegetariană. Acest lucru se datorează faptului că alimentele de origine vegetală nu sunt, de obicei, bogate în proteine ca produse alimentare de origine animală.
De exemplu, 50 g de orez greu brut va furniza aproximativ 4 g de proteine, în timp ce aceeași cantitate de carne slabă va furniza în medie 11-12 g de proteine, aproape de trei ori mai mult.
În plus, proteinele derivate din derivați animale au o valoare biologică mai mare și furnizează cantități mai mari de aminoacizi esențiali.
Totuși, acest lucru nu înseamnă că, în primul rând, nu există alimente de origine vegetală care să fie bune surse de proteine, cum ar fi soia, de exemplu.
Dar furnizarea de cantități adecvate de proteine nu înseamnă că organismul dumneavoastră va fi alimentat în mod corespunzător cu aminoacizii de care aveți nevoie.
În acest caz, trebuie să ne gândim că, dacă vegetarian este limitată de a consuma alimente de origine animală, alternativa noastra este MERGE proteine vegetale, determinând nu numai cantitatea, ci diversitatea de aminoacizi este, de asemenea, cu condiția.
De exemplu, orezul este o sursă bună de metionină, un aminoacid important. Cu toate acestea, este slab în lizină, un alt aminoacid important.
Ce sa fac? Simplu! Combinați-le cu fasole sau linte, de exemplu, care sunt surse bune de lizină, dar sărace în metionină.
Deci, în loc de a consuma, de exemplu, 100 g de orez, care ne-ar lăsa în deficit de lizină ar putea consuma 50 g de orez și fasole 50g, echilibrarea cantității de aminoacizi și mult mai bine hrănitoare.
Acest lucru va merita, de asemenea, în măsura în care, cu cât este mai variată dieta vegană, atunci cu atât este mai bună calitatea nutritivă a veganului și, prin urmare, cu atât mai bine corpul dumneavoastră va fi
4 - Pot fi necesare suplimente (și de obicei sunt)
Nu întotdeauna suplimentele, în special micronutrienții, sunt cu adevărat necesare fie pentru practicantul activităților fizice, fie pentru individul care nu practică în mod regulat activități fizice.
Cu toate acestea, dacă este vegan, poate fi necesar să se completeze unele micronutrienți, alți acizi grași esențiali și chiar și alți nutrienți în general.
De exemplu, dietele vegetariene pot deveni cu deficit de acizi zinc, calciu, fier si vitamina B-12, și grași esențiali, cum ar fi omega-3, în special. Astfel, în cazul micronutrienti, trebuie acordată atenție, pentru că atunci când aveți orice simptome ale acestei deficiențe (e), vei fi deja în deficit nutrițional bun și acest lucru poate prezenta riscuri pentru sănătatea dumneavoastră.
Știm că, de exemplu, carnea roșie este cea mai biodisponibilă sursă de fier de fier și cianocobalamină (vitamina B12), și niciun alt aliment nu este la fel de eficient în furnizarea acestora.
Cu toate acestea, dacă nu o consumați, devine interesantă completarea fie oral, fie injectată (în cazul vitaminei B12), așa cum se întâmplă în multe cazuri. Evident, pentru suplimente adecvate, este întotdeauna interesant faptul că sunteți instruit corespunzător de un profesionist bun.
În cazul acizilor grași, evident vegetarianul nu se va suplimenta cu ulei de pește. Cu toate acestea, vă puteți gândi la uleiul de in (în ciuda conversiei reduse în EPA și DHA) printre alte surse, cum ar fi ulei de chia.
În realitate, acestea sunt cele mai bune opțiuni împotriva nevoilor și constrângerilor dvs..
Chaosul sunteți în deficit de proteine, chiar dacă ați ajustat dieta, suplimentele de proteine vegetale (cum ar fi mazare, soia, cânepă etc.) pot fi interesante.
De aceea, observați întotdeauna, împreună cu un profesionist, stările nutriționale ale corpului dumneavoastră și posibilele necesități de corecții cu suplimente.
5 - Calorii adecvate
Amintiți-vă că amestecul de alimente pentru vegetarieni este esențial, în special pentru problemele legate de aprovizionarea cu proteine?
Ei bine, acest lucru face ca mulți să ajungă să mănânce mai mult decât ar trebui, pentru a amesteca prea multe alimente și în mod normal alimente calorice și surse de carbohidrați.
În plus, trebuie spus că proteinele, în special animalele, care sunt mai greu de digerat, au un efect de promovare a sațietății mai mari decât alimentele din plante, oricât de fibroase ar putea fi.
Este esențial ca, dacă doriți rezultate estetice și chiar și pentru sănătatea dumneavoastră, pentru a vă controla greutatea, sunteți întotdeauna conștienți de cantitatea de nutrienți pe care alimentele dvs. vă oferă.
O alimentație mai mică poate reprezenta deficite, totuși, excesul va reprezenta rezultate cum ar fi creșterea în greutate și greutatea corporală, disparitățile de insulină, printre altele.
concluzie:
Astăzi, vegetarianismul este mai frecvent decât ne imaginăm. Și, nu este nimic în neregulă cu asta atâta timp cât indivizii sunt și mai preocupați de calitatea alimentelor lor.
Cu toate acestea, există foarte puțini care fac efectiv acest lucru sau știu de importanța care există în unele puncte esențiale în aceste nevoi.
Deci, căutați întotdeauna o bună orientare în carieră și începeți să înțelegeți corpul. Acest lucru va fi esențial pentru asigurarea rezultatelor sale estetice și legate de sănătate și calitatea vieții.
Formare bună și nutriție excelentă!
CITIȚI ȘI:VEZI: Cum să utilizați Anabolics corect și în siguranță și să vă măriți masa musculară în câteva săptămâni
GET: Droguri, protocoale de dietă și de completare sunt pregătite pentru a fi utilizate și puse în practică: un ghid complet pentru hipertrofie!
STII: Pre-antrenament care vă va schimba modul de formare: + ENERGIE, + STRENGTH, + RESISTANCE, + FOCUS și + MUSCLES!
DESCARCĂ GRATUIT: Cartea digitală cu 20 de rețete de fitness și gustoase pentru creșterea masei musculare și pierderea de grăsimi!