Te-ai gândit vreodată să mănânci tot ceea ce simți fără să-ți fie frică să faci grăsime și să piardă în greutate? V-ați imaginat vreodată că este posibil să vă măriți masa musculară consumând junk-ul pe care l-ați dorit mereu? da, aceasta este ceea ce propune regimul flexibil (IIFYM), într-un mod dubios pentru unii și convingător pentru alții.

Printre cele mai recente idei de moda, putem menționa așa-numita „Dieta IIFYM“, care este acronimul în limba engleză „Dacă se potrivește macrocomenzile“, care în traducere înseamnă „Dacă acest lucru este Incape în Macrocomenzi Lui“. Aceasta dieta, mult mai popularizat in SUA si astazi ajunge la cele patru colțuri ale lumii, are judecata dreptul fundamental ca orice calorii, indiferent de sursa, sunt calorii. Mai precis, această teorie spune că, indiferent dacă suntem hidrati de carbon rezultate din miere sau un cartof dulce consumatoare, indiferent dacă suntem consumatoare de proteine ​​din carne sau orez proteine ​​roșii, cu macronutrienți în cantități care nu sunt în Calități și TIPURI ajustate pentru a ne nevoile individuale, am realizat deja efectul dorit, fie că este vorba de creșterea masei musculare, menținerea masei musculare sau chiar reducerea grăsimii corporale.

Cu toate acestea, acest lucru este o dieta care a apărat, deși cu o vigoare de unii adepți, și reputați urmași ca George Matthews, atlet MuscleTech, este, de asemenea, criticat de mulți experți în mod direct sau indirect. Astfel, scopul acestui articol nu este de a demoniza și nici de a apăra IIFYM dieta, dar trage câteva sfaturi științifice cu privire la aceasta, în scopul de a defini gradul de eficacitate sau să se deplaseze pe piață existente în spatele ei.

Index articol:

  • Ce este dieta flexibilă (IIFYM)?
  • Este dieta IIFYM cu adevărat eficientă? Se rupe un protocol științific?
  • Dacă nu este eficient deoarece are rezultate?

Ce este dieta flexibilă (IIFYM)?

Dieta IIFYM este o critică majoră a așa-numitele diete „Mananca curat“ sau „curat“ ca valoarea de creștere a volumului de alimente dense, dar alimente sănătoase și mai acceptabile în întrebări nutriționale pentru calitatea lor. Aceste diete favorizează în mod normal un control glicemic, o digestibilitate bună etc., care este, de asemenea, respinsă de IIFYM.

Cele mai mari teorii ale dietei din lume citează hrănirea frecventă ca fiind interesantă pentru reducerea grăsimii corporale, menținerea greutății și / sau câștigarea masei musculare. Cu toate acestea, astăzi se știe că hrănirea la fiecare trei ore are o influență redusă asupra acestor aspecte, cu excepția cazului în care se obține și / sau menținerea masei musculare, în principal pentru aspecte legate de stimularea proteinelor prin căile mTOR.

Confruntat cu asta, prima idee a IIFYM este că hrănirea frecventă nu este ceva necesar. Cu toate acestea, ea citează ideea de post intermitent (post intermitent), care, eventual, apare anabolici pentru mușchi și catabolice la grăsime, prin faptul că insulina este la un nivel scăzut, dar glucagon la un nivel ridicat, promovând o mai mare mobilizarea de grăsimi pe rutele energetice. Ceea ce modifică din principala teorie a dietelor intermitente de repaus este utilizarea aminoacizilor și poate chiar a unor proteine, în special în perioadele de antrenament.

Alegerile alimentare sunt gratuite atâta timp cât respectă cantitățile de macronutrienți necesare pentru a-și satisface nevoile individuale. În plus, IIFYM sugerează că ceea ce trebuie să vă faceți griji sunt nivelurile de lipide și proteine în dieta, cu carbohidrați care intră cu fiecare persoană și fiecare nevoie de energie.

Toate aceste macronutrienți provin de la numeroase surse de hrană, dar puteți alege cele care se potrivesc dvs. Dacă doriți să furnizați hidrati de carbon, care pot proveni din orez, cartofi, fasole jeleu, hobby (Oreo) și etc, adică ceea ce vrei să mănânci în interiorul acestui macronutrienti. Ca o comparatie, pentru dieta pe care o mananci orezul, pieptul de pui si migdalele este acelasi ca mancatul unei pizza mare, cu conditia ca in ambele cazuri sa asigure aceeasi cantitate din fiecare macronutrient.

Dieta are ca protocol de bază utilizarea a 2-3g de proteine ​​pe KG și 0,8-1g de lipide per KG, dar aceste valori pot suferi modificări minore în funcție de fiecare persoană și de fiecare nevoie. Pentru o persoană de 80 kg, dieta recomandă să mâncați 160-240g de proteine ​​și 64-80g de lipide.

În ciuda unei "prostii complete", această dietă este foarte folosită de sportivii care au rezultate bune, dar poate că nu au rezultate la niveluri foarte semnificative pe scena mondială, ceea ce ne determină deja să ne gândim la eficacitatea lor reală. Totuși, pe această eficacitate vom discuta.

Este dieta IIFYM cu adevărat eficientă? Se rupe un protocol științific?

Să spunem la început că dieta este total ineficientă, ar fi greșit, așa cum au prezentat unii oameni rezultatele. Dar pentru a spune că este un protocol științific și este folosit de mulți profesioniști, este și o altă parte ireală a monedei.

Dieta flexibilă (IIFYM) se bazează pe prima lege a termodinamicii, care este legea privind conservarea energiei. Cu toate acestea, ea uită a doua lege a termodinamicii spune că energia atunci când este eliberat într-un sistem închis, acesta tinde să se împartă pentru a atinge echilibrul. Putem înțelege că această lege arată aspecte legate numai de sistemele închise, însă, în practică, știm că sistemele (corpul nostru) nu sunt închise cu exactitate. Eficiența funcționării unei mașini depinde de factorii "N". Acest lucru poate fi exemplificat atunci când vom plăti mai mult pentru un aditiv benzina sau chiar mai concentrat, cu atat un aditiv benzina sau un singur gaz atunci când este plasat în calorimetrului, au aceeași energie disponibilă. Cumparam aditivul deoarece stim ca in spatele costului benzinei aditionale exista si alte beneficii pe care le poate promova. Aceasta ne conecteaza direct la faptul că nu toate alimentele pe care le mânca și au aceeași disponibilitate de energie, acționează în același mod în corpul nostru, mai ales că vorbim nu numai de energie disponibile, dar procesele enzimatice, efectele contra-reglementare, printre multe altele.

Când vorbim în termeni caloriști, știm că fiecare macronutrient reprezintă o cantitate diferită de energie, dar unele dintre ele au practic aceeași cantitate. De exemplu, carbohidrații au 4Kcal / g, ca și proteinele. Deja lipidele oferă 9Kcal / g, adică puțin mai mult decât dublu. Înțelegând numai valoarea energetică, ambele consumând 40kcal de la orice nutrienți, deoarece vom avea aceeași disponibilitate de energie. Cu toate acestea, este interesant de înțeles că în organismul uman, termogeneza obținută prin lipide este de aproximativ 2-3%, carbohidrații 6-8% și proteinele 25-30%, care arată un efect mult mai mare al proteinelor, în ciuda acestora au aceeași cantitate energetică ca și carbohidrații și mai puțin decât lipidele.

Nu este întâmplător faptul că se recomandă ca dietele să aibă o cantitate redusă de carbohidrați când vine vorba de reducerea greutății și / sau a grăsimii corporale. Se știe că proteinele lipidice asociate pot favoriza acest aspect mai mult decât dietele bogate în carbohidrați. Acest lucru, tocmai pentru acest factor de termogeneză citat.

Așa că putem înțelege că poate dieta (IIFYM) nu este la fel de eficientă ca astfel încât pentru cei care caută rezultate maxime și că chiar și oamenii care au avut rezultate cu ea, ar putea avea rezultate mult mai bune cu dietele "normale" pentru culturisti.

Dacă nu este eficient deoarece are rezultate?

Trebuie să înțelegem că corpul uman este guvernat de nenumărate procese, inclusiv hormonale, enzimatice și așa mai departe. Tot acest metabolism reprezintă o rețea complexă de factori care nu pot fi considerați exclusiv cu un proces energetic. Este cunoscut faptul că dietele bogate in proteine ​​au un impact pozitiv mai mare asupra sintezei hormonale decat dietele bogate in carbohidrati, este cunoscut faptul că dietele cu conținut lipidic redus poate distruge sinteza de hormoni endogeni, printre altele,.

Dacă vrem cu adevărat rezultate semnificative, trebuie să înțelegem dietele care sunt făcute pentru oameni și nu doar consumabile pentru mașini.

Dacă aparent dieta IIFYM neglijează anumite aspecte fizice, de ce funcționează de obicei pentru unii oameni? Imaginați-vă că o persoană nu dietă, are un excedent caloric ridicat, mănâncă, printre altele, și continuă să facă dieta flexibilă (IIFYM). Această persoană va beneficia, deoarece un control al energiei general se va întâmpla deja în metabolismul dvs., permițând scăderea în greutate.

Cu toate acestea, dacă vorbim de atleți sau chiar de sportivi, viziunea noastră trebuie să fie complet diferită. Primul punct de luat în considerare este faptul că un sportiv bun cunoaște nevoile de semne prin mTOR pentru menținerea și / sau câștigul masei musculare (un aspect fundamental, de asemenea, în recuperarea musculară). Dacă știe acest lucru, știe cât de important este să mănânce în mod corespunzător și cu nutrienții potriviți, altfel rezultatele vor fi slabe.

Pe termen lung, puteți vedea o scurtă foarte mare în detaliile mici. Modificările minore sau chiar erorile minore în timpul elaborării unui proces dietetic pot compromite rezultatele lucrate ani de zile. Cine nu a văzut niciodată un campionat în care individul sa arătat foarte bine în preliminariile și răutatea din ziua concursului? Și câți nu au văzut exact inversul, unde persoanele în "formă rea" erau incredibile pe scenă? Haide! Acest lucru nu este întâmplător ... Schimbările minime pot face o mare diferență, mai ales dacă luăm pe termen lung o referință.

Nu este întâmplător faptul că nu știm niciun profesionist de renume în domeniu care să adopte aceste tactici. Cel mai adesea par să aleagă elementele de bază și ceea ce au deja ca referință în timpul anilor de experiență. Desigur, există uneori flexibilitate dietetică, deoarece Jay Cutler citează aportul de jujuburi după antrenament sau chiar băuturi răcoritoare zaharoase. Cu toate acestea, vorbim despre momente potrivite pentru utilizarea acestor alimente. Schimbați maltodextrina, pentru fasolea ... Cred că nu există nicio diferență atunci când vine vorba de schimbul de zahăr pentru zahăr, nu-i așa? Cu toate acestea, nu considerați acest lucru pentru întreaga zi și pentru toate alimentele.

concluzie:

Fiind controversat, dieta flexibilă (IIFYM) a fost respectată de mulți oameni, însă fără clarificarea logică a avantajelor și dezavantajelor sale.

Dieta IIFYM poate reprezenta o absență a unor substanțe nutritive bune (în special micronutrienți) care vor altera procesele fundamentale din organism, cum ar fi enzimele și sinteza. În plus, poate fi în detrimentul observațiilor mTOR, deoarece are nevoie de un flux de aminoacizi pe tot parcursul zilei și, de asemenea, nu aduce un obicei alimentar sănătos.

Corpul uman este o mașină da, dar complexă și biologică, incluzând procese enzimatice, procese fiziologice, hormoni și așa mai departe. În acest fel, ea nu poate fi considerată și evaluată numai în fața legilor fizicii fără a ține cont de toată biologia ei.

Asa ca inainte de a incerca orice diete, cautati o buna orientare profesionala si buna care sa va arate mult mai avantajoase, logice si sigure.

Bună hrana!

Articol scris de Marcelo Sendon (@marcelosendon)

CITIȚI ȘI:
VEZI: Cum să utilizați Anabolics corect și în siguranță și să vă măriți masa musculară în câteva săptămâni
GET: Droguri, protocoale de dietă și de completare sunt pregătite pentru a fi utilizate și puse în practică: un ghid complet pentru hipertrofie!
STII: Pre-antrenament care vă va schimba modul de formare: + ENERGIE, + STRENGTH, + RESISTANCE, + FOCUS și + MUSCLES!
DESCARCĂ GRATUIT: Cartea digitală cu 20 de rețete de fitness și gustoase pentru creșterea masei musculare și pierderea de grăsimi!