18 vitamine existente, sunt compuși organici, adică constituite din elemente chimice organice, cum ar fi carbon, hidrogen, oxigen care, printre principalele lor funcții pentru corpul uman, acționează ca cofactori metabolici, adică prin structura lor chimică legată de un tip de proteină (de obicei, enzima, cunoscută în acest caz drept coenzima) sau un compus, că este posibil ca aceasta să-și îndeplinească funcția în mod corespunzător (adică este împiedicată să efectueze, în cazul antioxidanților care dau electroni structurii chimice a compușilor care au radicali liberi). Acestea sunt numite după ce nu sunt digerate de ființa umană (deci nu reprezintă funcția energetică sau nu oferă calorii), au partea lor activă sau, cunoscute ca funcționale, tocmai în porțiunea "amină" prezentă în structura lor chimică. În ciuda numelui pe care l-au primit, nu toate vitaminele au neapărat parte activă în regiunea aminică.

vitamine poate fi produs în totalitate sau parțial în corpul nostru, cu toate acestea, fără îndoială, prin dieta le furnizăm majoritatea organismului, cu o singură excepție de reținut, care este vitamina D, obținute prin raze ultraviolete și alți factori.

Printre unele clasificări care pot fi date, se poate menționa unul referitor la solubilitatea sau insolubilitatea în apă a acestora, legând faptul că aceasta va influența mai mult sau mai puțin nivelul de excreție / depozitare al acestora. Prin urmare, acest lucru este direct legat de ceea ce vom aborda.

În ciuda celor extraordinari importanța vitaminelor pentru oameni, din motive temeinice și, până în mod convenabil, ele sunt necesare în cantități mici și / sau minime, iar unele dintre ele pot fi stocate în corpul nostru, în special cele de natură solubilă în grăsimi. Aceste caracteristici, pe de o parte, reprezintă un avantaj și, pe de altă parte, dezavantajează: avantaj este că nu putem consuma zilnic anumite vitamine și chiar și atunci nu vom avea deficiențe în ele. Deja dezavantaj este că unele vitamine pot fi toxice dacă sunt în cantități mari în metabolismul nostru (și de obicei acest lucru se întâmplă și cu vitamine solubile în grăsimi). Prin urmare, este dificil să evaluăm cu exactitate cât de eficienți sau nu suntem nu numai în utilizarea vitaminelor, ci și în metabolizarea lor și, ulterior, în funcțiile lor active în organism. Astfel, este mai mult decât important să fiți atenți la consumul lor.

Datorită puternicei influențe culturale care au implicat întotdeauna consumul de vitamine, subliniind indivizii "mai mult, mai bine" și supradozați prin care au fost indus la un consum atât de ridicat, ei au devenit sinonimi pentru a prezenta doar beneficii. Dar în practica și cu cele mai moderne studii, se știe că acesta este un mare neadevăr..

În primul rând, vitamine și minerale obținute în mod natural, adică, prin alimente, ele nu produc nici un fel de toxicitate, deoarece valoarea lor de utilizare în organism, pe lângă faptul că nu este totală, are mult mai multe șanse de a interacționa cu factorii negativi, ceea ce compromite, de exemplu, absorbție. Cu toate acestea, suplimente de vitamine care sunt de obicei compuse din vitamine și minerale (o substanță, atunci când chelat practic înseamnă că este conectat la o alta, provocând stabilitate, absorbția și metabolismul și structura acestuia devine mai „fermă“ și să profite de același lucru este teoretic îmbunătățită ) care sunt ingerate pentru a satisface posibilele nevoi care nu există. În cazul în care, chiar și cu o baterie de teste extrem de precise nu pot indica exact cand am putea avea de a utiliza pentru a mânca o vitamină, fie solubilă sau solubil în apă și a metabolismului, desigur, apoi mai greu încă, pe cont propriu sau de căutare cred că Știți asta. Și chiar și atunci când este identificat de un profesionist, există, în cele mai multe cazuri, o etapă de mijloc până la stadiul avansat pentru deficiența (deficitele), care apoi începe să fie oarecum simptomatică și aparentă.

Prin urmare, în modul cel mai conștient, cineva nu ajunge în défcits nu folosiți neapărat aceste suplimente, dar propunând o larga și variată de dietă variabilă zilnic. Ceva care da, necesită timp, necesită răbdare, dar nu va avea erori.

Este bine să clarificăm faptul că hipervitaminoza sau prea multă cantitate de vitamine din depozitare Nu contribuie la nimic pentru anabolism sau pentru pierderea de grăsime. De fapt, unele studii încă le indică ca fiind antagoniste acestui proces.

Dar, la urma urmei, care sunt problemele majore ale unei hipervitaminoză?

Aș spune mai multe și mai imposibil de menționat aici. Cu toate acestea, cele mai frecvente efecte secundare ale unei hipervitaminoză sunt:

- diaree; Probleme gastro-intestinale; Suprasarcină hepatică; Supraîncărcarea rinichilor; Escoburto; sângerare; Probleme cardiovasculare; Probleme ale sistemului nervos; crampe; amețeli; Extinderea brațelor; somnolență; Tulburări de vedere și altele.

Unul din roluri esențiale ale vitaminelor este și rolul tău antioxidant, adică se luptă cu radicalii liberi. Pe scurt, radicalii liberi sunt molecule care pot fura cu ușurință electroni și deconstruie nenumărate celule și, prin urmare, o fac să ducă la moarte. Ele sunt, de exemplu, unul dintre principalele mijloace de îmbătrânire a corpului. Cu toate acestea, ele sunt inevitabile în timpul metabolizării. Din acest motiv, datorită vitaminelor și a unor minerale, ne putem minimiza radioactivitatea și putem reduce nivelurile oxidative ale organismului.

Atunci când folosim suplimente de vitamine, fie acești compuși, fie o vitamină / minerală în forma sa proprie (chelată numai) pentru a-și asigura rolul antioxidant, trebuie să fim atenți: organismul are și nivele de oxidare , pentru a obține rezultate. Acestea sunt procese naturale și unele dintre ele trebuie să se întâmple. Antidoturi cum ar fi acid ascorbic sau vitamina C, în plus față de Tocolferol sau vitamina E, sunt foarte asociate astăzi cu cazuri de scorbutul rebound, creșterea rezistenței la insulină, dezvoltarea diabetului și a diabetului și mortalitatea (da, lucrul este mai grav decât ne gândim). Prin urmare, toate îngrijirea este încă mică.

concluzie:

Vitamine și minerale roluri esențiale în metabolismul ființei umane. Ele sunt responsabile în mare măsură de faptul că numeroase structuri joacă rolul biologic adecvat. În plus, ele pot servi drept antioxidanți, combătând radicalii liberi. Cu toate acestea, ca orice altceva, vitamine în exces nu este numai dăunătoare, ci poate provoca, de asemenea, o serie de probleme serioase și serioase, în special în cazul persoanelor mai sensibile și / sau susceptibile.

Prin urmare, suplimentele cu vitamine ar trebui să primească instrucțiuni medicale bune dacă sunt folosite și nu atât de simplu, ar trebui să le folosim cu vechea zicală "cu cât mai mult, cu atât mai bine" sau "mai bine rămasă decât lipsește". Organismul necesită întotdeauna echilibru.

Căutați o dietă variată în fiecare zi, la fel de greu cum pare. Desigur, acesta este cel mai eficient și mai natural mod de a obține ceea ce are nevoie organismul.

Antrenament bun!

Articolul scris de Marcelo Sendon

CITIȚI ȘI:
VEZI: Cum să utilizați Anabolics corect și în siguranță și să vă măriți masa musculară în câteva săptămâni
GET: Droguri, protocoale de dietă și de completare sunt pregătite pentru a fi utilizate și puse în practică: un ghid complet pentru hipertrofie!
STII: Pre-antrenament care vă va schimba modul de formare: + ENERGIE, + STRENGTH, + RESISTANCE, + FOCUS și + MUSCLES!
DESCARCĂ GRATUIT: Cartea digitală cu 20 de rețete de fitness și gustoase pentru creșterea masei musculare și pierderea de grăsimi!