În ciuda unei mari dezaprobări a carbohidraților prin unele linii de gândire legate de nutriție, acestea sunt substanțe esențiale pentru oameni, mai ales atunci când vine vorba de performanță și dezvoltare fizică versus practică sportivă.

Fiind principala sursă de combustibil uman, carbohidrații oferă suficientă energie pentru numeroasele activități metabolice ale organismului și contribuie direct la buna sa dezvoltare. În mod evident, acestea sunt extrem de chiar mai importante atunci când vorbim despre anumite sporturi, cum ar fi alergarea, ciclismul și înotul, chiar și modurile în primul rând glicolifică în practica sa pură, cum ar fi greutatea, în special creșterea masei musculare fază. Astfel, acestea sunt elemente nutritive indispensabile în dietă și trebuie să fie întotdeauna prezente în cantități ideale și satisfăcătoare care satisfac nevoile nutriționale individuale.

Cu toate acestea, nu fiecare sursă de carbohidrați este aceeași. Deși, de exemplu, ar trebui să fie evitate, de exemplu, sursele de carbohidrați complexi care promovează un impact metabolic mai bun, trebuie luate în considerare, în mod prioritar, zaharuri simple sau carbohidrați simpli. Astfel, tipul de sursă de carbohidrați ales este o parte primordială pentru această utilizare bună.

Știind acest lucru, în acest articol vom vorbi despre unele surse de carbohidrați care pot fi foarte utile în faza de creștere a masei musculare. În mod evident, nu este nevoie să le folosiți pe toți, dar rețineți că, cu cât mai multe alimente din dietă, cu atât mai mare este disponibilitatea diferitelor substanțe nutritive pentru organism, oferind numeroase beneficii.

Index articol:

  • Cartofi dulci
  • ovăz #
  • # Bagels
  • # Cartofi de piure (engleză)
  • # Cereale pentru micul dejun
  • # Orez alb / orez thailandez / orez basmati
  • [VIDEO] Cunosc cele mai bune 3 suplimente de carbohidrat!
  • concluzie

Cartofi dulci

Desigur, cel mai probabil nu am putea începe în mod diferit atunci când vine vorba de câștigarea masei musculare: cartofi dulci clasici. Acest tubercul a fost folosit de culturisti de ani de zile. Acesta are un impact redus glicemic asupra organismului, este bogat in fibre, care ajută la numeroși factori, cum ar fi imbunatatit de satietate, controlul dislipidemie, ajutorul în fluxul intestinal este bogat in substante nutritive antioxidante, cum ar fi beta-caroten, care ajută la prevenirea daunelor cauzate de radial la celule este bogat in vitamine din complexul B, care sunt conectate direct cu corpul de sinteză a energiei și totuși este suficient de gros de energie, adică se realizează o bună cantitate de calorii în porțiuni relativ (aproximativ 28,4 g de carbohidrați în 100 g tubercul brut și aproximativ 118 Kcal).

Cartof dulce poate fi preparat în mai multe feluri: prăjit, la gratar, fierte, piure, pline, shake, prăjituri, clătite, salate, chipsuri (prăjiți sau prăjite), supe etc. Utilizați creativitatea pentru a profita de beneficiile sale maxime.

Aflați mai multe despre acest carbohidrat excelent: https://dicasdemusculacao.org/batata-doce-o-alimento-ideal-para-o-praticante-de-musculacao/

ovăz #

În al doilea rând, ștergeți ovăzul. Acesta este de obicei "carbohidratul primei mese", deoarece are o practică foarte mare de consum, pe lângă faptul că este versatil și plin de beneficii.

De asemenea, bogate în fibre, în particular insolubile, cum ar fi beta-glucan bogate in vitamine B-complex și, de asemenea, bogate în proteine ​​(deși ele sunt de valoare scăzută biologică și biodisponibilitate scăzută) și lipide, ovăz asigură o golire gastrică relativ lentă , ajutând la controlul impactului glicemic al mâncării și, de asemenea, ajută la utilizarea nutrienților. Cu toate acestea, deși este digerat încet, nu este de obicei un aliment care provoacă disconfort gastric sau probleme gastrointestinale, ceea ce reprezintă un avantaj important.

Pentru cei care se ocupă de umplere, ovăzul este de asemenea o opțiune bună, deoarece este densă foarte energică și poate fi consumată în shake-uri, care facilitează foarte mult în momente de inappetență.

Aflați mai multe despre ovăz: https://dicasdemusculacao.org/aveia-um-dos-alimentos-mais-ricos-e-importantes-na-dieta/

# Bagels

Bagele nu sunt prea multe alimente găsite în Brazilia, totuși le puteți găsi undeva, puteți să le comandați sau chiar să vă creați propria dvs. rețetă.

Covrigi, iar acestea sunt dense de energie, sunt alimente cu o digestie relativ ușor, ceea ce este convenabil pentru cei în faza de volum, în cazul în care cantitatea de alimentare este în general ridicată, provocând disconfort, stomac suprapopularea și alte probleme.

Desigur, bagelele nu ar trebui să fie consumate în orice moment și ca sursă principală de carbohidrați, cu toate acestea ele sunt opțiuni excelente pentru prima masă sau chiar pentru masă solidă imediat după antrenament. În funcție de compoziția covrig (de preferință, dacă este plin), tu chiar le pot consuma în pre-antrenament ca furnizează energie organismului rapid, în cantități bune și fără a provoca o capacitate gastrica, care este cel mai incomod, chiar inainte de antrenament.

Covrigii sunt în măsură să fie consumate în mai multe feluri: cu crema de branza (care este destul de clasic) sau branza de vaci cu jeleuri, cu unt de arahide, unt de migdale sau chiar o combinație a acestor diferite produse alimentare, cum ar fi umplutura clasic brânză de cremă cu jeleu de fructe sau unt de arahide, de asemenea, cu jeleu de fructe.

# Cartofi de piure (engleză)

Pulpa de cartofi este probabil una dintre cele mai consumate preparate din Occident, dar este, de asemenea, printre astfel de "diriginți dietă" fără o bază logică pentru aceasta. Numai cartofii sunt bogați în vitamine complexe bogate în potasiu, cu potențial energetic, care ajută la echilibrul pozitiv al azotului al mușchilor, bogat în carbohidrați complexi, printre alte beneficii. Dar probabil din cauza mitului despre indicele glicemic, acestea sunt la fel de blestemate și preparate ca cartofii piure, cu atât mai mult.

Cartuțele de cartofi pot fi preparate în moduri diferite, variind în funcție de preferințele dvs. sau chiar de nevoile dvs. nutriționale. De exemplu, poate fi preparat în mod convențional cu lapte și unt, elaborat în continuare unt moduri, lapte, brânză, șuncă și alte tipuri de carne și gustări pot fi preparate numai cu piure de cartofi și gust bun, acesta poate fi preparat cu cremă lapte sau creme de legume. Pentru intoleranță la lactoză, ulei de nucă de cocos sau extract de nucă de cocos sunt opțiuni bune. Desigur, avem opțiunile de lapte scăzut de lactoză (pentru cei cu intoleranță moderată la zahăr din lapte), printre alte opțiuni. Concentrați-vă doar să nu lăsați-l "mai gras" și să depindă de aditivi decât să prețuiți cartofii înșiși, care sunt scopul nostru principal de consum.

Acestea pot fi totuși consumate cu acompaniile INMOBILIARS, în funcție de preferințele dvs. Legumele și o carne roșie frumoasă, unele bucăți de pui sau chiar orice fel de pește se vor prăbuși foarte bine cu cartofi piure.

Poate fi consumat, mai ales după antrenament, în masă solidă. De fapt, acesta este probabil cel mai bun moment pentru consumul său, digestia ușoară și capacitatea sa de a umple rapid glicogenul în organism, toate acestea, fără a provoca disconfort gastric.

# Cereale pentru micul dejun

Cerealele pentru micul dejun sau cerealele "de dimineață" sunt, de asemenea, alimente bune pentru a fi utilizate în faza de încărcare. Acestea permit o creștere a plăcerii dietetice, deoarece devine adesea plictisitoare ori de câte ori folosiți ovăz dimineața, ca și mâncarea clasică. Ele sunt foarte energice și ușor de digerat..

Evident, nu veți opta pentru cerealele cu cantități foarte mari de zahăr. Astăzi, pe piață există cereale cu o bună configurație. Cel mai mult, cu un anumit tip de zahăr, este fructoza, sau maltodextrină sau chiar zaharoză, dar acordând atenție celor cu cantități mai mici de acest lucru nu este o problemă. Totuși, există versiuni "fără zahăr", ​​oferind o gamă mai largă de posibilități.

Cerealele pentru micul dejun pot fi consumate dimineața cu un shake de proteine ​​sau chiar cu lapte și fructe dacă este necesar. Pot fi incluse, de preferință, în iaurt natural, iar pentru intoleranta la lactoza, un extract de plante, cum ar fi izolat de soia, izolatul orez, mazăre sau încercați extract de nucă de cocos, care adaugă o bună parte a lipidelor în masă

# Orez alb / orez thailandez / orez basmati

Toate aceste tipuri de orez variază într-o oarecare măsură cu gust și aromă, dar în realitate, din punct de vedere nutrițional, aceștia vor avea aceleași lucruri practic.

La etapa de multiplicare, mulți insistă să folosească orez brun tot timpul. Acesta este un aliment care, deși sănătoasă, nu ar trebui să fie consumate în cantități mari, în special în cazul în care obiectivul este un bun aport de alimente și mari, acestea au o mulțime de fibre, în plus față de factorii anti-nutritive care ar trebui evaluate cu precizie.

Orezul alb este un aliment care este mai ușor de digerat și este preferința braziliană. În general, are o fibră mai mică decât orezul brun, ceea ce duce la mai puține probleme gastrice și la supraaglomerarea mai puțină a stomacului.

Fiind versatil în diverse preparate, puteți utiliza, de asemenea, versiuni de orez, cum ar fi tăiței de orez sau bifum, cremă de orez (pură, fără adaos de compuși), de a crea rețete, cum ar fi budinca de orez și să includă în diferite moduri în dieta toate momentele necesare.

Aflați mai multe tipuri de orez: https://dicasdemusculacao.org/conheca-diferentes-tipos-arroz-utilizar-dieta/

[VIDEO] Cunosc cele mai bune 3 suplimente de carbohidrat!

Înainte de a termina citirea, merită vizionat videoclipul înregistrat de profesorul Marcelo Sendon, pentru canalul YouTube Bodybuilding Tips Cele mai bune 3 suplimente de carbohidrați de pe piață.

concluzie

Multe alimente sunt adesea foarte puțin ingerate de miturile lor. Cu toate acestea, știind proprietățile nutriționale în profunzime, este foarte clar să realizăm că multe dintre ele au de fapt beneficii mari.

Deci, procedați în mod corespunzător pentru a introduce unele dintre ele în dieta și veți vedea cu siguranță rezultate.

Bună hrana!