Cine nu sa gândit niciodată la obținerea unei vieți mai sănătoase, cu o calitate mai bună și, bineînțeles, pentru longevitate? În fiecare zi mai mult căutarea acestor aspecte și a altor aspecte pozitive legate de corp, minte și dezvoltarea vieții sale a crescut, acordându-ne o atenție deosebită unor aspecte care, deși relativ bine cunoscute, sunt încă ignorate de o mare parte a populației mondial.

Există multe modalități prin care putem realiza aceste succese, dar dacă există ceva radicalii liberi, produse generate de factori externi și din interiorul corpului nostru, care pot și chiar pot cauza daune enorme mii de celule. Știind apoi, principiile de bază care înconjoară așa-numita "agenți de oxidare"Am reușit să propunem noi modalități importante de prevenire a acestora, obținând astfel o viață pe care o dorim.

Index articol:

  • Înțelegerea celor două căi principale de metabolizare: Anabolism și Catabolism
  • Ce sunt și cum formează radicalii liberi?
  • Ce sunt antioxidanții? Ce fac ei pentru asta?
  • Suplimentarea cu nutrienți antioxidanți: Ar trebui să o facem?
  • Radicalii liberi sunt doar răufăcători?

Înțelegerea celor două căi principale de metabolizare: Anabolism și Catabolism

Majoritatea proceselor corpului nostru implică două căi de bază: catabolismul și anabolismul. Acestea fiind, respectiv, degradarea cevaului sau construirea a ceva, ambele au o relevanță unică atunci când vine vorba de metabolism și multe sunt avantajele reacțiilor metabolice, deoarece prin ele este posibil să trăiești. Cu toate acestea, în timpul acestor procese, unele produse sunt generate care nu sunt convenabile pentru organism (citiți în celule) sau pentru metabolism, dar care sunt inevitabile. Câștigurile, fie ele în culturism sau în orice sport, necesită un metabolism adecvat pentru această practică.

Imaginați-vă că pentru fiecare contracție a mușchilor apar nenumărate procese metabolice, fiziologice, celulare, atomice și altele, până când observăm o mișcare la nivel macroscopic, într-o situație fizică, de exemplu. Imaginați-vă, de asemenea, că în timpul acestui proces, puteți produce niște metaboliți foarte distructivi în organism .... Ei bine ... Pentru noi musculatorii, acest lucru se întâmplă de obicei cu o anumită frecvență ...

Poate că, din cauza creșterii mari pe care mass-media au făcut-o împotriva consumului de antioxidanți, acestea au devenit "salvatori ai patriei", dar, de fapt, funcționează într-un mod foarte simplu?

Ce sunt și cum formează radicalii liberi?

Practic, nu ne plătește să intrăm în profunzime în chimie, dar pentru a înțelege câteva lucruri, este necesar să avem o înțelegere de bază și superficială a unor aspecte. Printre acestea, care este procesul oxidant în sine.

procesul de oxidare în principiu, este dat de un agent de oxidare și un agent reducător care interacționează unul cu celălalt într-o anumită reacție. Pentru aceasta, agentul reducător reduce agentul de oxidare, adică pierde electroni, determinând creșterea numărului de oxizi (NOX). Agentul de oxidare este cel care primește electroni din agentul reducător și acest lucru determină scăderea NOX-ului acestuia.

Acest lucru se întâmplă la nivel atomic, adică nu vedem o astfel de reacție, dar presupunem că este atât de în știință. Este prin procese, astfel încât procesele la niveluri moleculare se pot întâmpla. Și, prin nano (mai mic decât micro), reacțiile vizibile cu ochiul liber pot fi văzute.

Acum, să ne imaginăm un nivel de mai sus atomic, molecular, unde găsim de fapt moleculele pe care le cunoaștem ca hidrogen, azot, aluminiu, oxigen etc. Fiecare dintre ele va avea atomi care le vor purta într-un fel. Și acolo procesul pe care îl numim "leziuni oxidative"În cazul oxidanților produși în timpul acestor reacții apărute la nivel atomic și, prin urmare, și moleculare. Ceea ce vreau să vă imaginați este că prin aceste schimburi de electroni obținem legături chimice și le spargem și pentru anumite produse. De exemplu, imagina o molecula de glucoza pentru a forma: Prin această mișcare de electroni este că este posibil să aibă legătura dintre carbon, hidrogen și oxigen, cantitatea respectivă de 6 atomi de carbon, 12 hidrogeni și 6 oxigeni (C6H12O6) . Ei bine, dar care este relevanța tuturor acestor lucruri pentru ființa umană și, în mod special, pentru culturist? Aceste produse au numere diferite și sunt clasificate în linii mari conform chimiei la care se supune procesul lor. În acest fel, nu este convenabil pentru noi să înțelegem sau să cunoaștem numele tuturor, dar există câteva exemple CCI4 care pot induce citocromul, P450 sau NO2 sintază pentru a se asocia cu biomolecule, modificând conformația lor, funcția sau condus la moartea celulelor. Altele citate în mod obișnuit sunt unele precum dismutaza (care, în special, este extrem de dăunătoare eritrocitelor); peroxidul de hidrogen și radicalii și hidroxilul.

Se poate spune că, în ciuda perfecțiunii cu care apar aceste procese, unele eșecuri sunt inevitabile, printre acestea, producția de specii reactive de oxigen sau a așa-numiților "radicali liberi", agenți de oxidare extrem de distructivi pentru celule, principala cauză a îmbătrânirii prin moartea celulelor printre alte aspecte pe care le-am auzit atât de mult.

Radicali liberi (ROS) sunt produse în conformitate cu arderea sau combustia oxigenului (nivel atomic, desigur), care poate genera molecule cu electroni nepereche, astfel ca reacția sa cu alte molecule este mult ușurată. Practic, atunci când acest proces se întâmplă împotriva arderii de oxigen, este destul de clar să ne dăm seama că cu cât îl ardem mai mult, cu atât mai mari sunt șansele de a produce radicali liberi. Și, amintim și asta, respirație, alimente și procese digestive, și multe alte evenimente fiziologice și metabolice implică această combustie. Astfel, repetarea acestor fapte va avea tendința de a produce mai mulți radicali liberi și tocmai de aceea practicianul activităților fizice ar trebui să acorde o atenție deosebită nivelurilor lor de oxidare precum și măsurile de precauție necesare și, în principal, intervențiile care trebuie să apară în acest proces. Alți factori, cum ar fi stresul, agitația și hiperactivitatea fizică, ajută de asemenea la acest proces de producere a ROS.

În plus față de procesele metabolice, există și alte cauze ale radicalilor vii. Unele dintre ele putem evidenția: poluarea mediului; Cu raze X; radiații ultraviolete; țigară; alcool; aditivi chimici; conservanți; reziduuri de pesticide; stres; consumul de grăsimi, cum ar fi biscuiții și altele..

Ce sunt antioxidanții? Ce fac ei pentru asta?

antioxidanți, la rândul lor, după cum sugerează și numele, sunt molecule capabile să reacționeze la radicalii liberi, "inhibând" acțiunea lor. Acest lucru se datorează faptului că aceste molecule pot transfera electroni la aceste specii de oxigen reactive, provocând acțiunea lor este cu ei, în mod eficient le stabiliza, evitându-se astfel reacția cu celule și alte molecule ale corpului care trebuie salvate.

Printre numeroșii antioxidanți existenți, cele mai cunoscute sunt practic în grupul de vitamine, dintre care cele mai notabile sunt cele cunoscute ca tocolferol (vitamina E), retinol (vitamina A) și acid ascorbic (vitamina C). Cu toate acestea, unii aminoacizi, cum ar fi glutamina (derivați), alte substanțe, astfel încât resveratrol, unele minerale, astfel încât seleniu, beta-caroten, unele flavonoide, carotenoide și alți antioxidanți pot fi de asemenea, excelent. Alte substanțe, cum ar fi acidul uric, au de asemenea un rol antioxidant în organism. Aceasta, de exemplu, evită bolile precum hipoxia hipoxemică. În mod normal, toate aceste substanțe se găsesc din dieta echilibrată, care este în principal variată în fructe, legume, legume și, desigur, diferite produse alimentare. Cu toate acestea, cerealele (în principal cerealele integrale) și alte surse alimentare pot fi, de asemenea, surse de astfel de.

Este incontestabil că, dacă vorbim despre respirație, mâncare, metabolizare etc., aceasta generează daune oxidative, atletul sau practicianul activităților fizice va avea o tendință mai mare de a le produce. Și tocmai acești antioxidanți pot interveni negativ în recuperarea corpului după antrenament, în veniturile din formarea în sine, în factorii legați de sănătate, în factorii legați de starea de spirit, de somn etc..

În mod clar, acesta nu este motivul pentru care ne vom opri de la hrănire, respirație sau trăirea vieții așa cum am ales, fie că este sau nu în sport, competitiv sau nu.

Suplimentarea cu nutrienți antioxidanți: Ar trebui să o facem?

Dieta nu poate satisface întotdeauna toate nevoile pe care organismul le cere, deși în marea majoritate a cazurilor acesta oferă mai mult decât suficient, făcând pierderi suplimentare de timp și / sau bani.

Suplimentarea cu antioxidanți, la rândul lor, poate fi luată în considerare, dar acest lucru necesită o îngrijire specifică, suplimentară, individuală și proiectată de către un profesionist calificat corespunzător.

Mulți sportivi (și mă includ în sensul că „mulți“ atleți profesioniști din diferite modalități și niveluri, inclusiv), de obicei, obține suplimentarea mare antioxidante și chiar să le folosească la întâmplare și acolo se află un mare risc necunoscut pentru cele mai multe dintre ele . De exemplu, am putea începe prin a spune că suplimentarea are un risc mult mai mare de toxicitate decât, prin biodisponibilitatea nutrienților furnizați. Atunci când se vorbește de produse alimentare, substanțele nutritive în general, în afară de a fi o cantitate mai mică, în comparație cu suplimentarea, acestea de multe ori sau de chelat sunt, la fel ca în cazul suplimentării, sunt aproape întotdeauna să favorizeze metabolismul și pentru a asigura maximul utilizarea medicamentului.

Desigur, există o mare diferență între dietă și suplimente, așa că am început deja să vedem un "Q" care ne-ar putea lăsa oarecum îngrijorați. Suplimentarea cu antioxidanți, cum ar fi vitamina E (la o doză de 400 UI / zi) și chiar acidul ascorbic, sau vitamina C (la 1 g / zi) a fost asociată cu un risc mai mare de deces. Aceleași doze ale acelorași substanțe prezintă o creștere a riscului de rezistență la insulină, insuficiențe ale unor organe, supraîncărcări. În cazul, de exemplu, al vitaminei C, acesta poate fi metabolizat în oxalacetat și poate provoca leziuni sistemului renal. Și nu este neobișnuit să vezi sportivii care chiar consumă 4-5g de vitamina C O ZI! Deci, pur și simplu utilizarea antioxidanților fără îndrumare adecvată poate fi mai rău decât NU folosind.

Radicalii liberi sunt doar răufăcători?

Evitarea totală a radicalilor liberi este departe de a fi ideală. Incredibil, organismul are nevoie de unii mediatori implicați cu acești oxidanți, chiar și pentru creșterea masei musculare. Unele studii au raportat că inhibarea totală de oxidare nu mai poate fi unul dintre stimuli pentru a creste masa musculara fara corp, de exemplu. Deci, nu evita EVOLUTIA si nimic despre oxidarea naturala a organismului.

Un exemplu clar în acest sens este utilizarea ceaiului verde în dieta. Principala sa substanță, Epigallocatechin, este foarte benefică și este chiar foarte eficientă în reducerea grăsimii corporale. Cu toate acestea, unele studii recente, și chiar publicate în Dezvoltarea musculară, Revista referindu-se la culturisti arata ca verde baut ceai poate fi asociat, de exemplu, o scădere a producției de testosteron endogen, tocmai pentru că este un nutrient antioxidant. Astfel, articolul și, bineînțeles, studiul arată că oxidarea este esențială în anumite etape ale producției de testosteron.

Astfel, evident, se întâmplă cu alte procese metabolice din organism.

concluzie:

Antioxidanții sunt foarte importanți, astfel încât să putem echilibra corpul nostru și să îl lăsăm cât mai sănătoși. Pentru noi, culturisti, ele sunt chiar mai importante ca avem un nivel mai ridicat de oxidare a celulelor. Vorbind în termeni de creșterea masei musculare sau pierderea de grăsime, antioxidanți nu poate fi principalele cauze pentru atingerea acestui obiectiv, dar cu siguranță acestea sunt importante în care acesta indirect legat de aceste obiective.

Pe scurt, să fie inteligent cu corpul tau si ia in considerare dieta variata, controlul nivelurilor de activitate fizică (amintindu-ne că excesul este Vătămare), stilul tău de viață, de somn, momentele de odihnă și recreere, nivelurile de stres, dvs. momente de calm și liniște, modul în care cele mai bune opțiuni și linii directoare de urmat și să beneficiați cel mai mult de antioxidanți.

Amintiți-vă că urmărirea constantă a corpului este prin homeostază, și anume echilibrul. Prin urmare, echilibrul în toate aspectele care îl înconjoară este fundamental!

Doriți să învățați să vă hrăniți în mod corespunzător și, astfel, obțineți rezultate mai bune în interiorul culturismului? Mai mult câștig de masă musculară, mai multă definiție, mai puțină grăsime și rezultate mai concrete? Deci, iată sfatul meu: DIET! Și pentru a avea o dietă bună, există doar două soluții: una este de a merge la un nutritionist si aoutra este de a dobândi cunoștințe de un nutritionist. Giovana Guido, unul dintre cei mai mari nutriționiști sportivi din țară, a scris o carte numită: Ghid pentru alimente și suplimente pentru mase musculare și care vă poate ajuta să puneți împreună o adevărată dietă concentrată asupra obiectivelor dumneavoastră. Pentru a afla cartea, faceți clic aici.

Antrenament bun!

Articolul scris de Marcelo Sendon

CITIȚI ȘI:
VEZI: Cum să utilizați Anabolics corect și în siguranță și să vă măriți masa musculară în câteva săptămâni
GET: Droguri, protocoale de dietă și de completare sunt pregătite pentru a fi utilizate și puse în practică: un ghid complet pentru hipertrofie!
STII: Pre-antrenament care vă va schimba modul de formare: + ENERGIE, + STRENGTH, + RESISTANCE, + FOCUS și + MUSCLES!
DESCARCĂ GRATUIT: Cartea digitală cu 20 de rețete de fitness și gustoase pentru creșterea masei musculare și pierderea de grăsimi!