Laptele este prima sursă de hrană a mamiferelor (inclusiv a oamenilor) după naștere și cuprinde a sursă bogată în micronutrienți, macronutrienți și compuși care sunt direct legați de sistemul imunitar, promovând nu numai beneficii nutriționale, ci și rezistență împotriva agenților externi (viruși și bacterii), care pot duce și la moarte.

laptele este unul dintre cele mai consumate alimente din întreaga lume, fie în forma sa pură, fie prin unele dintre nenumăratele sale derivate (brânzeturi, iaurturi, etc.). În ciuda importanței nutritive a laptelui, mulți oameni au condamnat în ultimul rând, dorind să retragă acest "super-aliment" din consumul uman, cu minciuni, bârfe și lipsa dovezilor.

Cel mai bun mod de a nu crede aceste minciuni și adevăruri nedovedite este cu informații serioase și relevante, combătând argumente false și mincinoase cu studii științifice care demonstrează eficacitatea laptelui pentru ființa umană și nutriția sa.

Deci, în acest articol, vom comenta 4 minciuni care au pus laptele ca un mare ticălos și vom explica de ce aceste argumente sunt mincinoși și nu trebuie să le credeți.

Haideți.?

Index articol:

  • 1- Ființa umană este singurul mamifer care, după înțărcare, consumă încă lapte
  • 2 - "Laptele are în prezent multe toxine"
  • 3 - "Există și alte surse de proteine ​​mai bune decât laptele"
  • 4 - "Oamenii au disfuncții gastro-intestinale din cauza consumului de lapte"
  • concluzie:

1- Ființa umană este singurul mamifer care, după înțărcare, consumă încă lapte

Adevărul este spus: Laptele a fost "creat" prin natură, cu funcția de a hrăni un nou-născut care nu-și poate obține încă mâncarea proprie și trebuie să i se ofere un fel de sprijin pentru supraviețuirea sa.

Cu toate acestea, după înțărcare, atunci când individul poate obține acum mâncarea și are nevoie de o altă serie de substanțe nutritive, de obicei, animalele nu reușesc să consume lapte pentru totdeauna, la urma urmei, ei nu pot merge suge pe orice alt animal sau poate să nu mai vorbim merge la piață cumpara lapte (sau chiar du-te produce).

Asta înseamnă că animalele nu mai consumă lapte, deoarece mama lor nu va da lapte în restul vieții și pentru că nu au altă cale de a avea mâncarea ... Spre deosebire de noi oamenii, putem merge la orice supermarket și putem cumpăra.

Și mulți vor spune: "Dar acesta este laptele produs de o altă specie de animale, nu a fost făcut pentru oameni să ingereze". Poate chiar ai dreptate, dar asta nu este un motiv care face ca laptele să fie o mâncare proastă, nu-i așa? Dacă corpul nostru sa adaptat (cu evoluția anilor) să digere bine acest tip de hrană, ce rău ar trebui să le consume? Aceasta este mai mult ideologia "nu consumați alimente de alte specii" decât lipsa nutrienților din lapte și altele..

Este foarte greu să vă imaginați că un leu sau un panter intră într-un supermarket pentru a cumpăra lapte ... Dar, dacă dai lapte la ei, ei vor bea! Evident, animalele nu beau lapte deoarece nu au șansa de a ajunge. Gândiți-vă că, dacă ceva este comestibil, prin legea evoluției și a supraviețuirii, veți mânca sau beți, va înceta discuția!

Deci, este imposibil să spun că pentru că majoritatea animalelor nu beau lapte, nu putem să le luăm. Apropo, știi orice alt animal în afară de om, care mănâncă măsline sau folosește ulei de măsline?

2 - "Laptele are în prezent multe toxine"

Mulți oameni susțin că laptele de azi are multe schimbări și că acest lucru poate fi considerat dăunător organismului. Vedeți, există legi în afacerea alimentară care, în timp ce sunt eronate, nu vor permite să apară erori grotestice. Și nu întâmplător vedem întotdeauna în capturile de știri loturi, încărcături sau produse care nu se încadrează în standardele cerințelor legislației.

Faptul că laptele nu este în forma sa pură (de extracție) nu înseamnă că este rău. De fapt, laptele este acum pasteurizat (procesul de eliminare a agenților care provoacă boli) poate prezenta un risc mult mai mic pentru consum, în special al copiilor, decât dacă ar fi fost brut, natural.

Este evident că orice proces industrial determină alimentele să-și piardă substanțele nutritive, dar până atunci sunt ORICE FOOD, nu doar lapte. Dacă ar fi așa, toate alimentele industrializate ar trebui să fie etichetate toxice.

LEARN >>> De ce laptele este un aliment anabolic!

Este aproape sigur că nu se adaugă nimic dăunător laptelui pentru oameni (atâta timp cât respectă legislația) și nu există nici un motiv să vă faceți griji.

Veți fi rănit numai dacă utilizați lapte contaminat sau ați pus ceva înăuntru, așa cum am văzut în mass-media, sodă caustică. Dar, desigur, acest lucru este ilegal și sunt cazuri separate, așa cum am văzut falsuri în carne, cârnați și alte alimente de zi cu zi.

Prin urmare, nu există nici o dovadă științifică că poate fi cu adevărat toxică în lapte, chiar și aditivii care sunt plasați în ea pentru conservare, sunt autorizați de organele reglementate și se găsesc în mai multe alte alimente.

3 - "Există și alte surse de proteine ​​mai bune decât laptele"

Mulți oameni spun că laptele, deși un aliment care conține proteine ​​cu valoare biologică ridicată, pierde probleme nutriționale și proteice pentru alte alimente. În acest caz, trebuie să analizăm câteva puncte critice.

Stim ca laptele are aproximativ 6g de proteine ​​pe 200ml. Prin urmare, această cantitate nu este atât de ridicată, dar are o valoare biologică foarte mare (sursele principale sunt cazeina în diferitele sale forme și zerul, pe lângă proteinele în cantități mai mici, cum ar fi lactalbumina).

Dacă vom compara doar cantitatea, cu siguranță va pierde și multe alte alimente cum ar fi cerealele, mazărea și altele. Dar trebuie să vedem dincolo de cantități, deoarece proteinele din alimentele vegetale sunt puțin folosite de organismul nostru. Prin urmare, merită puțină proteină de valoare biologică ridicată, decât multe proteine ​​cu valoare biologică scăzută.

Și nu putem nega faptul că există alte alimente organice cu valoare ridicată au mai multe proteine, cum ar fi carnea rosie, de exemplu, oferă 22g de proteine ​​la 100g medie fiecare. Dar nu toată lumea mănâncă carne. Și oamenii care vor ovolactovegetarianas (nu consuma carne, dar mânca ouă și produse lactate provenite de la animale) sau lactovegetarianas (nu consuma carne și chiar și ouă, dar mananca produse lactate derivate de origine animală), ar trebui să trăiască numai de proteine ​​mici valoare biologica?

Un alt factor extrem de important este diversitatea alimentelor. Chiar dacă consumați carne, ouă și proteine ​​vegetale, laptele devine important din cauza varietății de alimente consumate în dietă, ceea ce este foarte important în cazurile în care nu puteți lăsa organismul să se obișnuiască cu aceleași alimente și stimuli.

Și toți ceilalți nutrienți pe care laptele le are (pe lângă proteine) ar trebui să fie aruncați în gunoaie, doar pentru că nu este cea mai bogată hrană cu proteine? Bineînțeles că nu! Avem calciu, potasiu, magneziu, fosfor și multe altele.

Deci nu vreau să spun că laptele este cea mai bună sursă de proteine ​​(deși are cea mai mare valoare biologică pentru organism), dar să spunem că laptele este mai puțin avantajos deoarece există "proteine ​​mai bune" este un pic de exagerare. Dacă este bine ajustată în dietă la momente adecvate, laptele este o sursă excelentă de proteine ​​SIM, depășind chiar și multe dintre cele mai frecvente.

4 - "Oamenii au disfuncții gastro-intestinale din cauza consumului de lapte"

O altă afirmație comună este că laptele provoacă numeroase probleme în tractul gastrointestinal atunci când aceasta este o exagerare bazată pe fapte care apar în mod izolat și nu în populația generală ca regulă.

De fapt, cazeina, în special, poate reprezenta dezvoltarea unor alergii la unii indivizi, precum și proteina din zer în sine. Totuși, persoanele care au galactosemie (o boală care afectează metabolismul) sau chiar intoleranța la lactoză pot avea, de asemenea, disconfort gastro-intestinal și chiar și probleme mai mari dacă consumă lapte.

Dar puțini oameni din lume au aceste boli. Pentru persoanele fără boli, acest lucru nu este un lucru rău. În cazul alergiilor, dacă nu treziți nicio reacție ciudată în organism (scurtarea respirației, înroșirea pielii, probleme gastrointestinale etc.), nu este nimic de îngrijorat. Dacă, de asemenea, nu aveți intoleranță la lactoză (caracterizată prin probleme gastro-intestinale după ingerarea laptelui și / sau a derivaților acestuia) nu există nici o teamă de lactoză, deoarece corpul dumneavoastră are enzima lactază suficientă pentru a digera acest carbohidrat.

MEET >>> 6 opțiuni pentru înlocuirea laptelui

În general, o mare parte a populației nu are aceste probleme cu consumul de lapte, iar folosirea persoanelor care suferă de astfel de boli pentru a spune că laptele este dăunător sau pentru a fi evitat este o afacere mare. De fapt, este mult mai ușor pentru un individ să dezvolte probleme de deficit de nutriție fără a consuma o varietate de alimente (inclusiv lapte) decât pentru laptele în sine.

Deci, dacă nu aveți probleme cu consumul de lapte, nu evitați să vă gândiți că veți beneficia de un fel de prevenire a problemelor gastro-intestinale. Dacă aveți aceste probleme în mod constant, merită să mergeți la medic și să verificați dacă este vina laptelui sau a altor alimente.

concluzie:

Cu toate acestea, putem concluziona că laptele nu este un aliment proastă și multe din ceea ce citim și auzim sunt minciuni sau argumente fără motiv.

CITIȚI >>> 5 motive pentru care trebuie să consumați lapte!

Dacă analizați cu atenție fiecare dintre minciunile sau argumentele fără fundament, veți înțelege că laptele este un aliment bogat în diferite substanțe nutritive și poate fi consumat de oameni și de alte specii.

Sfatul meu este: fii mereu critic față de oamenii care vorbesc cu tine ... Fii buni sau răi. Încercați să știți, să căutați experți și să căutați să înțelegeți dacă acest lucru este adevărat sau nu.

Respectați întotdeauna nevoile dvs. nutriționale și posibilitățile de a le adapta corespunzător în dieta dumneavoastră.

Bună hrana!

CITIȚI ȘI:
VEZI: Cum să utilizați Anabolics corect și în siguranță și să vă măriți masa musculară în câteva săptămâni
GET: Droguri, protocoale de dietă și de completare sunt pregătite pentru a fi utilizate și puse în practică: un ghid complet pentru hipertrofie!
STII: Pre-antrenament care vă va schimba modul de formare: + ENERGIE, + STRENGTH, + RESISTANCE, + FOCUS și + MUSCLES!
DESCARCĂ GRATUIT: Cartea digitală cu 20 de rețete de fitness și gustoase pentru creșterea masei musculare și pierderea de grăsimi!