În zilele noastre, știm că nutriția este o parte fundamentală a vieții. Nu este suficient să mănâncă ... Dar trebuie să știm ce să mâncăm, când să mâncăm și așa mai departe. Și nu vorbesc doar pentru a ajuta la rezultatele practicanților de culturism, ci și pentru a contribui la sănătatea, buna funcționare a organelor și altele..

Mănâncă, e bine pentru sănătatea ta ... Nu mânca asta, pentru că doare ... Auzim aceste fraze aproape în fiecare zi, nu-i așa? Și nu sunt fraze mincinoase pentru că există, de fapt, alimente care vă pot face bine și alimente care vă pot face rău, și dacă nu știm cum să alegem bine, vom ajunge să ne rănim pe noi înșine, chiar dacă "cultivăm".

Alegerea alimentelor poate fi inadecvată de factori despre care nici măcar nu știți și despre care, s-ar putea să fiți, fără să vă dați seama, să ingerați niște alimente care vă otrăvesc corpul și vă strică în mod semnificativ nu numai rezultatele, ci și sănătatea, care este cea mai importantă pentru a fi luată în considerare.

Deci, în acest articol, vom primi o listă de 4 (patru) alimente care vă pot otrăvi corpul și rezultatele acestuia, și vom cita modalități de a le face mai puțin dăunători sau înlocuibile.

Haideți.?

Index articol:

  • 1- Ton
  • 2- Alimente procesate și congelate
  • 3- Somon
  • 4- Căpșuni
  • concluzie

1- Ton

Tonul este unul dintre cele mai cunoscute pești din Brazilia. Este conserve de ton, pe o scară mai mare, folosit pentru a face salate, pateuri, umpluturi plăcintă și alte snacks-uri, care urmează să fie amestecate în aceeași paste sau ton proaspăt, în prezent utilizate pe scară largă în bucătăria japoneză, utilizate în bucătărie fină, printre altele. Ton, un pește foarte bogat în proteine ​​cu valoare biologică ridicată, în acizi grași esențiali (cum ar fi omega-3), ușor digerabili și bogați în minerale, cum ar fi fierul și vitaminele B.

Da, totul ar aduce beneficii numai dacă nu ar fi fost metalele grele prezente în concentrații foarte mari la cele mai multe specii de ton, în special a celor crescuți în captivitate. Printre aceste metale grele se numără sulful și mercurul.

Metalele grele, când sunt în concentrații ridicate în organism, pot provoca o stare de sănătate proastă și pot produce efecte cum ar fi: afectare nervoasă și mentală, oboseală cronică, boli autoimune, vărsături, insomnie, iritații, dificultăți de respirație, printre altele.

În acest caz, nu este nevoie să excludeți tonul din hrana pentru animale, deoarece acesta este un pește care nu este atât de consumat în fiecare zi. Dar dacă sunteți un adept al consumului de ton, căutați surse organice sau certificate de proveniență de pește. Căutați întotdeauna surse care pot furniza tonul, deoarece mulți vânzători de escrocii vând peștele "frumos" în locul tonului, care este un pește nutrițional de calitate scăzută.

Nu există o regulă privind un maxim care ar trebui să fie consumat de ton, dar dacă nu găsiți surse organice sau similare, merită consumul cu maximă moderare posibilă.

2- Alimente procesate și congelate

Când vorbim despre aceste alimente, este important să se precizeze că nu este vorba despre alimente, cum ar fi broccoli, conopida, spanac sau chiar cassava congelate care sunt alimentele care doar sunt pre-fierte, minim prelucrate și apoi congelate, pentru a asigura practicabilitatea și pentru a garanta durabilitatea acestora. Este logic faptul că consumarea în natură a alimentelor este cea mai bună alegere, dar a trecut timpul când a crezut că realizarea acestor procese minime ar avea ca rezultat calitățile nutritive ale alimentelor. Astăzi există metode care păstrează bine nutrienții și nu mai trebuie să vă faceți griji atât de mult.

Dar când vorbim despre alimente prelucrate și congelate, vorbim despre asta pizza inghetata, hamburger congelat sau chiar acele preparate gata preparate cum ar fi lasagna, gnocchi,, printre altele.

Numai aceste alimente ar fi foarte nesănătoase: Nivelurile ridicate de grăsimi hidrogenate și legume, cantități mari de zaharuri simple și carbohidrați, săracă în fibre, foarte conținut ridicat de sodiu, o concentrație scăzută de micronutrienți, cum ar fi vitamine, impact ridicat de glucoza etc. Evident, acest lucru nu mai este sănătos.

Cu toate acestea, în plus față de toate acestea, acestea sunt adăugate cu mai mulți compuși care garantează durata lor de valabilitate (durabilitate), garantează o mai bună acceptare a palatului, lucru devine și mai critic.

În mod normal, cantitatea de conservanți, arome, coloranți și alte substanțe artificiale din aceste alimente este extrem de ridicată. Și mulți dintre acești compuși, atunci când sunt ingerați în cantități mari, pot fi carcinogeni, pot genera leziuni oxidative severe în organism, pot provoca tulburări gastrointestinale, printre alte probleme.

Înșiși astfel de niveluri ridicate de zaharuri și sare rafinată ar fi suficiente motive pentru „otrăvirea a corpului“, cât mai mulți oameni de astăzi se confruntă cu tulburările metabolice sau dietele hipersódicas care cauzeaza probleme, cum ar fi hipertensiunea arteriala, retentie de lichide, printre altele.

Trebuie să înțelegeți că nu veți avea o problemă dacă consumați unul din acești lasagne cu microunde o dată pe lună sau dacă mâncați o pizza congelată ... Cu siguranță că nu vă va ucide sau vă va otrăvi. Problema este când acest obicei devine obișnuit ... Atunci da, veți ingera acești compuși în cantități care într-adevăr pot fi considerate daunatoare.

Cel mai bine ar fi să-ți faci propriile lasagne sau să cumperi dintr-un restaurant care are originea și să nu folosești conservanți și așa mai departe. Acelasi lucru cu pizza si altele asemanatoare. Dacă doriți să mâncați acest tip de hrană, căutați aceste alternative.

3- Somon

Wow! Trebuie să fi fost speriată acum, nu-i așa? For've citit că somonul este o sursa de hrana excelenta de omega-3, proteine ​​de cea mai mare valoare biologica, minerale, cum ar fi iod, trebuie ușor de digerat și este foarte gustos ... Da, toate acest lucru este adevărat, iar somonul este un aliment de calitate nutrițională.

Ce se întâmplă este că există somon și "somon". Somonul care are cu adevărat toate aceste avantaje este foarte rar (mai ales în Brazilia) și are o valoare financiară foarte mare. Principalul și cel mai avantajos somon care trebuie consumat este organic și sălbatic (Alaska). Cu toate acestea, acestea sunt foarte scumpe (pentru durabilitate și modalitate de obținere) și ajung la scară redusă pentru brazilian și cu un cost inaccesibil pentru majoritatea.

Majoritatea somonului comercializat în Brazilia este chilian sau chinez. Calitatea nutrițională a acestor somoni este deja foarte scăzută, având niveluri mult mai scăzute de omega-3, niveluri ridicate de grăsimi saturate și așa mai departe. Cu toate acestea, problema este că acești pești sunt crescuți și tratați cu cantități mari de medicamente antibiotice și antiinflamatorii, precum și compușii care își înmoaie carnea (lăsând-o să pară roz). Rezultatul este un pește care are o calitate nutrițională mai scăzută și este foarte toxic pentru organism.

Studiile arată că un somon chinez conținea atât de multă concentrație de medicamente încât au provocat NEGRAȚIE la mulți oameni!

Când vine vorba de cumpărarea somonului căutați întotdeauna somon organic sau somon sălbatic. Și asigurați-vă că acestea sunt adevărate și nu sunt doar publicitate înșelătoare. De asemenea, fiți foarte atenți, deoarece viermii au pus "păstrăvul de somon" să vândă ca somonul. Chiar arată ca somonul (chiar și la gust), dar are o calitate scăzută a acizilor grași și cu colorarea sintetică a cărnii sale.

Dacă nu puteți cumpăra somon sălbatic (care costă în medie 95 USD pe kg), puteți opta pentru înlocuitori, care au, de asemenea, cantități bune de omega-3, cum ar fi sardina norvegiană sau conservele sardine (în apă).

4- Căpșuni

Acest fruct are o valoare nutrițională foarte ridicată: niveluri ridicate de vitamină C, cantități mari de fibre dietetice, carbohidrați și zaharuri scăzute, impact scăzut în glicemie, bogat în carotenoide, printre multe alte proprietăți.

Se pare că căpșunile sunt astăzi printre cele mai impure alimente comercializate. Acest lucru se datorează faptului că acesta este fructul care are cea mai mare cantitate de pesticide. Alături de salată, ANVISA a raportat că căpșunile sunt cele mai multe produse alimentare agrotoxice din Brazilia.

Consumul exagerat de agrochimie poate duce la intoxicații grave, poate afecta celulele nervoase, poate afecta celulele hepatice (ficatul) și poate provoca probleme cum ar fi disconfortul gastro-intestinal, afectarea stomacului, printre altele.

Deci, ori de câte ori alegeți să cumpărați o căpșună, cumpărați produsul organic. Se asigură că acesta nu are pesticide și cu siguranță va face numai bine pentru sănătatea ta. Dacă nu aveți bani pentru a păstra aceeași cantitate de căpșuni, indiferent. Este mai interesant să alegeți să consumați cantități mai mici de căpșuni, dar când consumați, sunteți responsabili și căutați să vă hrăniți corpul și să nu îl distrugeți.

Totuși, puteți crește și alte fructe din dieta dvs. care au valori nutriționale foarte apropiate de căpșuni, cum ar fi afine, zmeură, mure, sau Berry de Aur. Desigur, aceasta va fi o opțiune excelentă pentru a încerca noi opțiuni de fructe și pentru a vă mări în plus meniul, oferind mai multe substanțe nutritive, astfel încât corpul dumneavoastră să aibă o stare de sănătate mai bună și să se dezvolte mai bine.

concluzie

Nu este nevoie să eliminați niciun element din dieta dvs., deoarece extremismul poate fi foarte dăunător. totuși, este necesar să se urmărească alimentele care pot avea efecte negative asupra organismului, mai ales dacă este consumat în cantități mari și tocmai din acest motiv este necesar să înțelegem mai mult despre compoziția sa.

Cu toate acestea, chiar cunoscând răul, este necesar să manipulați aportul sau să știți cum să faceți substituții inteligente ale acestora pentru a reduce efectele negative.

Desigur, căutând surse de bună cunoaștere și aplicând mici schimbări în viața lor de zi cu zi, rezultatele, fie ele estetice, sănătatea, performanța sau calitatea vieții vor fi mult mai mari.

Bună hrana!

CITIȚI ȘI:
VEZI: Cum să utilizați Anabolics corect și în siguranță și să vă măriți masa musculară în câteva săptămâni
GET: Droguri, protocoale de dietă și de completare sunt pregătite pentru a fi utilizate și puse în practică: un ghid complet pentru hipertrofie!
STII: Pre-antrenament care vă va schimba modul de formare: + ENERGIE, + STRENGTH, + RESISTANCE, + FOCUS și + MUSCLES!
DESCARCĂ GRATUIT: Cartea digitală cu 20 de rețete de fitness și gustoase pentru creșterea masei musculare și pierderea de grăsimi!