Crăciunul este un moment de mare bucurie, timp pentru a revizui întreaga familie și pentru a mânca multe lucruri delicioase și calorice ... Epa, acest ultim punct poate fi complicat pentru noi, culturisti. Imaginați-vă dacă într-o masă, care este cina de Crăciun, mâncați alimente cu multă densitate energetică și puneți în pericol ceea ce ați luptat tot anul? Complicat ...

Prin urmare, pentru noi, "marombas", în special pentru cei care se află în faza de pierdere a grăsimilor, este complicat să se angajeze în acest fel cu alimente grele. Deci, acest articol poate ajuta foarte mult la cei care doresc să petreacă o cină de Crăciun bună, dar într-un mod nutritiv și anabolic. Există 3 rețete super-pentru a vă face la cina de Crăciun și răsfățați-vă în maromba culinară!

Apoi, mâinile la masă!

Index articol:

  • Salata de pui anabolic
  • File de ton proaspat tocata cu ierburi
  • Risotto de dovleac cabotiá cu inima de palmier

Salata de pui anabolic

Salpicão este o rețetă bine-cunoscută de toți și un fel de mâncare tradițională în cina de Crăciun. Ei chiar spun că cina fără salpicão, nu este o cină reală. Așadar, astăzi propunem o idee de sapicão diferențiată, cu ingrediente puțin diferite, cu aromă diferită, dar fără a pierde esența vasului și lăsându-l anabolic.

ingrediente:

  • 1 kg de piept de pui fara piele fara grasimi;
  • 150g varză fin tăiată;
  • 100 g castravete feliate tăiate în benzi medii și foarte subțiri;
  • 100g morcovi tocați;
  • 50 g ardei galben tocat;
  • 250 ml de iaurt natural fără îndulcitor / miere / zahăr / fructe;
  • 100g avocado;
  • 50ml lămâie stoarsă;
  • 100g măsline negre tocate;
  • Sare de mare la gust;
  • 50g măr verde tocat;
  • 30g de migdale afumate în lame pentru a decora;
  • Burete de legume pentru gătit puiul (opțional).

Metoda de preparare:

Gatiti pieptul de pui in apa cu materialul de legume sau sare. Așteptați ca aceasta să fie bine gătită, scoasă din apă și răcită într-un recipient curat și acoperit.

Se amestecă toate legumele și măslinul într-un castron. Într-un alt bol, combinați avocado cu iaurt până la o pastă consistentă.

După ce puiul este răcit în mod corespunzător, se taie și se amestecă în castron cu legumele până când totul este amestecat bine. Adăugați pasta de iaurt cu avocado. Se amestecă totul. Adăugați sarea, sucul de lamaie și, în final, adăugați mărul. Se amestecă din nou.

Așezați-le într-un bol de servire și în partea de sus cu migdale.

Lăsați-o să se răcească timp de cel puțin o oră.

Valori nutriționale:

Carbohidrați: ~ 65g

Proteine: ~ 242g

Lipide: ~ 75g

Kcal: 1903

File de ton proaspat tocata cu ierburi

Carnea principală este, de obicei, Peru, întotdeauna umplute cu ceva, ceea ce o face și mai calorică. De aceea, deoarece intenționăm să arătăm mâncărurile de fitness, care pot face din Crăciunul noaptea mai mult anabolic și gustos, voi propune ca principală carne tonul, care este un pește ieftin și simplu de făcut.

ingrediente:

  • 1 kg de ton filetat cu piele, fără cântare proaspete (nu folosiți niciodată conserve de ton);
  • 300 g ceapa tocata;
  • 25g usturoi zdrobit brut;
  • 132 ml ulei de măsline extra virgin sau ulei macadamia;
  • 10 g rozmarin deshidratat;
  • 5g piper alb măcinat;
  • 5g oregano deshidratat;
  • 5 g coriandru proaspat tocat;
  • 100 ml de suc de lamaie;
  • Sare la gust.

Metoda de preparare:

Lăsați marimatul de somon cu ierburi, suc de lămâie, piper alb, sare și 120 ml de ulei de măsline timp de aproximativ 20-30 minute.

Într-o tigaie, încălziți restul uleiului și căptușați ușor ceapa, fără a lăsa să ardă. Adăugați și usturoiul și apoi așezați tonul astfel încât să fie doar "doure" pe toate părțile, mediul fiind total brut.

Adăugați tonul și ceapa peste o foaie de copt și, mai presus de toate, adăugați uleiul de măsline pe care l-a marinat.

Așezați-l într-un cuptor cu temperatură medie la 180-200 ° C timp de aproximativ 35 de minute sau texturat conform preferințelor dvs..

Serviți cu cartofi de gratinți sau o orez alb sau orez grecească.

Valori nutriționale:

Carbohidrat: ~ 45g

Proteine: ~ 225g

Lipide: ~ 165g

Kcal: 2565

Risotto de dovleac cabotiá cu inima de palmier

Ca o acompaniament la fiecare masă, de obicei folosim orez alb sau un fel de risotto cu calorii înalte, cum ar fi risotto de creveți și așa mai departe. Deci, în această masă, vă recomand să introduceți un risotto, dar puțin diferit. În loc să folosim articole de calorii, vom folosi legume pentru a face acest risotto delicios de dovleac.

ingrediente:

  • 24 ml de ulei de măsline extra virgin;
  • 200g ceapă cubică;
  • 25g de usturoi zdrobit;
  • 100 g de orez arboric;
  • 150 g de inimă de palmier;
  • 150 g dovleac de cabotă;
  • 1 înveliș de bulion de legume;
  • Pătrunjel proaspăt și sare pe gust.

Metoda de preparare:

Se prăjește ceapa, cu usturoiul din ulei. Se adaugă orezul și se amestecă. Înainte de a începe să maro, adăugați de trei ori cantitatea de apă la orez și gătiți la foc mediu.

În mijlocul gătitului, adăugați dovleacul cabotiá și materialul de legume. Lasă-l să gătească și la fiecare 2-5 minute, se amestecă ușor pentru a amesteca totul. Dacă este necesar, ajustați sarea.

După gătire, amestecați totul în tigaie și adăugați-l într-un refractar sau direct în vase.

Așezați inima palmei tocate în felii deasupra și patrunjel. Serviți în continuare.

Amintiți-vă că pătrunjelul trebuie tăiat mărunt, astfel încât să nu simțiți gustul acestuia. Funcția sa este de a optimiza aroma celorlalte ingrediente și nu de a se observa aroma (de tufiș).

Valori nutriționale:

Carbohidrat: ~ 120g

Proteine: 20g

Lipide: ~ 27g

Kcal: 803

concluzie:

Suportul nutritiv este important în orice moment al anului, deoarece acest lucru asigură aspecte legate de sănătate, longevitate și calitatea fizică, în special pentru cei care sunt culturisti. Cu toate acestea, la unele momente ale anului, este dificil să ne menținem dieta obișnuită și oricât de sănătoasă ar fi putut fi în cursul anului, poate fi afectată. Prin urmare, unele modalități de abordare a acestor probleme pot fi fundamentale în aceste vremuri.

Pentru a face acest lucru, utilizarea unor rețete mai sănătoase care nu pierd în același timp aroma poate fi extrem de utilă.

Dar amintiți-vă că echilibrul și moderarea sunt ceea ce face cu adevărat toate diferențele în acele vremuri și acest lucru va fi crucial pentru a continua să obțineți rezultate după ele, păstrând pe cele deja obținute în fața atâtor efort.

Bună hrana!

Articol scris de Marcelo Sendon (@marcelosendon)

CITIȚI ȘI:
VEZI: Cum să utilizați Anabolics corect și în siguranță și să vă măriți masa musculară în câteva săptămâni
GET: Droguri, protocoale de dietă și de completare sunt pregătite pentru a fi utilizate și puse în practică: un ghid complet pentru hipertrofie!
STII: Pre-antrenament care vă va schimba modul de formare: + ENERGIE, + STRENGTH, + RESISTANCE, + FOCUS și + MUSCLES!
DESCARCĂ GRATUIT: Cartea digitală cu 20 de rețete de fitness și gustoase pentru creșterea masei musculare și pierderea de grăsimi!