Albumin, proteine ​​din ouă, pudră de ou, pasteurizat de ou ... Sau pur și simplu ouă! Acestea sunt câteva dintre denumirile pe care le primește proteina prezentă în ouă. Deși proteina este încă banalizată de mulți și eficacitatea ei este îndoielnică, proteina albă de ou demonstrează aspecte unice atât în ​​ceea ce privește eficacitatea, cât și costul-beneficiu.

Astfel, spre deosebire de multe mituri populare sau chiar prejudecăți cu acest lucru sursă excelentă de proteine, vom învăța ceva mai mult despre aceasta și vom clarifica câteva puncte despre consumul acesteia, stimulând-o pentru a obține și mai multe rezultate cu aceste noi descoperiri puse în practică.

Index articol:

  • Proteină albă de ouă
  • Utilizarea de albus de ou
  • Obosit de antrenament, hrăniți-vă și completați, dar nu vedeți niciodată rezultate?

Proteină albă de ouă

Proteina albă de ou poate fi considerată o proteină cu valoare biologică ridicată (BVA), care demonstrează că are toți aminoacizii esențiali din organism. Chiar și la acel moment, pentru că este o proteină animală, are cantități semnificative de BCAA, care sunt mari aminoacizi legate de greutate, pentru caracterul său energetic și să fie capabil de a stimula sinteza proteinelor și, de asemenea, secreția de insulină, care va contribui la anabolism și anti-catabolism. În plus, este bogat cu alți aminoacizi, care sunt de mare importanță în organism, cum ar fi L-glutamina, care este strâns legat de sistemul imunitar, este legată de scăderea oboselii musculare și etc..

Printre vitaminele prezente în albușul de ou, care nu sunt mulți, cel care iese in evidenta este riboflavina, de asemenea, cunoscut sub numele de vitamina B2 (aproximativ 100g albușul de ou furniza 28% din necesarul zilnic de vitamina A), care participă la metabolismul și este de cea mai mare importanță pentru sănătatea ochilor, a pielii, a părului și a gurii. Dacă există o deficiență a acestei vitamine in organism, pot apărea ulcerații duze, inflamații gingivale, printre alte simptome, în plus față de metabolismul energetic fi afectat.

Printre mineralele prezente în albușul de ou, cei care sunt în cea mai mare concentrație este de sodiu, care nu este ceva să vă faceți griji, și seleniu, care in aproximativ 100g albușul de ou oferă aproximativ 29% din nevoile recomandat zilnic.

Caracteristicile sale de digestie sunt foarte interesante. Dispunând de ușor de digerat, datorită structurii sale fragile, albusul de ou este foarte recomandat pentru mulți oameni care suferă de disconfort sau alte probleme în tractul gastro-intestinal prin hrănirea cu surse mai grele de proteine, cum ar fi carnea.

Prin urmare, prezentând o astfel de nutriție unică, ou alb este o opțiune ieftină pentru aprovizionarea cu proteine, fie pentru culturisti, practicanti de alte sporturi sau chiar persoane inactive in sport. Acesta va fi un aliat excelent în recuperarea musculară.

Utilizarea de albus de ou

Albul de ou este foarte versatil, ușor de preparat și poate fi consumat din forma sa pură, chiar pe lângă rețetele dulci și sărate.

Când sunt consumați singuri, alegerile bune sunt: fierte, prajite, la grătar sau chiar prăjite. Între timp, ouăle brute ar trebui să fie consumate, deoarece acest lucru va duce cu siguranță la daune asupra sănătății, cum ar fi salmoneloza. În plus, are factori antinutriționali atunci când sunt brute, ceea ce va reduce eficacitatea și absorbția altor vitamine și proteine. Atunci când la cuptor sau la gratar, este important ca ea trece printr-o de gătit în cazul în care centrul său geometric (gălbenuș) atinge cel puțin 74-76ºC.

Timpii de consum al albușului de ou sunt numeroși și nu există reguli. Poate fi o proteină extrem de interesantă de a consuma în prima masă, deoarece se combină cu alimente dulci; poate fi o opțiune înainte de culcare, prin ușurința digestiei; și chiar folosit înainte de formare, pentru a facilita digestia. Deși nu proteinele cele mai interesante de consumat imediat după antrenament, este interesant pentru masă solidă după antrenament, unde putem propune proteine ​​cu o ușurință mai ușoară în digestie.

Obosit de antrenament, hrăniți-vă și completați, dar nu vedeți niciodată rezultate?

Dacă sunteți obosit de a „manca dreapta“ pentru a completa ceea ce oamenii vorbesc despre tine și profesorii Academiei de formare petrec aceasta, nu vă faceți griji, am solutia pentru tine! Soluția care a ajutat mulți oameni să obțină rezultatele lor, într-un mod natural, doar prin utilizarea antrenamentului adecvat, alimentația adecvată și suplimente eficiente. CLICK AICI și aflați ce vorbesc.

pui Destul cu cartofi dulci în fiecare zi ... Destul de proteine ​​din zer tot timpul ... E timpul pentru tine pentru a afla ceea ce este cu adevărat eficient pentru Perfect Hipertrofia și să pună în aplicare numai ceea ce funcționează fără a pierde timpul cu acest morman de rahat pe care oamenii au spus în jur. Are sens pentru tine? Sunteți interesat? Apoi CLICK AICI și cunoașteți programul care vă va schimba câștigurile musculare!

concluzie:

Prezentați direct sau indirect în dieta mai multor regiuni ale lumii, ou alb este o opțiune excelentă pentru consumul de proteine, și este capabil să promoveze rezultate bune în aspecte legate de sănătate și de performanțele fizice.

A SE VEDEA, DE ASEMENEA: Importanța ingerării întregului ou în dietă

Prin urmare, știind cum să o consumăm în mod corespunzător, în cantitățile și momentele corecte, cu siguranță multe beneficii vor fi obținute într-un mod practic și ieftin.

Articol scris de Marcelo Sendon (@marcelosendon)

CITIȚI ȘI:
VEZI: Cum să utilizați Anabolics corect și în siguranță și să vă măriți masa musculară în câteva săptămâni
GET: Droguri, protocoale de dietă și de completare sunt pregătite pentru a fi utilizate și puse în practică: un ghid complet pentru hipertrofie!
STII: Pre-antrenament care vă va schimba modul de formare: + ENERGIE, + STRENGTH, + RESISTANCE, + FOCUS și + MUSCLES!
DESCARCĂ GRATUIT: Cartea digitală cu 20 de rețete de fitness și gustoase pentru creșterea masei musculare și pierderea de grăsimi!