Maltodextrina este utilizată pe scară largă de sportivi din diferite sporturi, oferind energie rapidă și eficientă. Aflați cum să ingerați corect și dacă este greșit!


În timpul exercițiilor de rezistență și de intensitate ridicată, muschii noștri folosesc glicogenul ca sursă de energie.

Cu toate acestea, atunci când se termină, mușchii intră în oboseală și este imposibil să continuați antrenamentul.

Prin urmare, ingestia de carbohidrați în timpul culturismului este atât de importantă.

Acestea vor fi metabolizate și vor crește nivelurile de energie musculară, permițându-vă să continuați cu culturismul fără pierderi.

Conținutul acestui articol

  • 1 Ce este maltodextrina
  • 2 Pentru ce se utilizează maltodextrină?
  • 3 Beneficiile maltodextrinei
  • 4 Cum să luați maltodextrină?
  • 5 Pot să iau maltodextrină împreună cu alte suplimente?
  • 6 Efecte secundare - Mă doare?
  • 7 Cine poate sau nu ar trebui să utilizeze maltodextrină
  • 8 Prețurile, cele mai bune mărci și unde să cumpărați maltodextrină
  • 9 îngrășare cu maltodextrină?
  • 10 Pot lua maltodextrină în fiecare zi?

Ce este maltodextrina

maltodextrină este un carbohidrat complex, din conversia enzimatică a amidonului de porumb. Absorbția sa de către organism este graduală și lentă, deoarece conține polimeri de dextroză.

Acești polimeri ajung să fie metabolizați lent, ceea ce îi determină să furnizeze energie în timpul unei activități fizice care necesită rezistență și o durată lungă, deoarece eliberează treptat glucoza din sânge. 

Este un tip de carbohidrați care se dezvoltă din descompunerea moleculelor de amidon cu adăugarea de apă. Se formează polimeri de glucoză care, atunci când sunt ingerați, cresc vitezele de insulină prin formarea așa-numitului vârf al insulinei în sânge.

Acești polimeri pot fi absorbiți rapid de către organism, fiind ideali pentru oricine intră în oboseală.

Pentru ce se utilizează maltodextrină?

În fiecare zi, avem nevoie de aproximativ 60% carbohidrați în alimentația noastră, astfel încât nu este nevoie să distrugem proteinele din funcția sa principală: să furnizăm energie pentru activități fizice și ajutor în construirea musculaturii.

Tocmai din aceste motive, acest carbohidrat complex și indicele glicemic ridicat sunt atât de consumate de către culturistii și alergătorii profesioniști.

Utilizat pe scară largă de către jucători de fotbal, baschetari, maratonisti și, de asemenea, majoritatea culturarilor, care este punctul central al acestui articol. 

Pentru persoanele care urmăresc hipertrofia folosesc atât maltodextrină, cât și dextroză, pentru a umple glicogenul muscular și pentru a transporta substanțele nutritive în celule, proteinele, creatina, BCAA și glutamina. Datorită vârfului de insulină cauzat de indicele glicemic ridicat al acestor carbohidrați.

Beneficiile maltodextrinei

1 ° până la maltodextrină nu numai ideal pentru culturisti. Cei care practică alergarea, triatlletele sau alte sporturi, cum ar fi tenisul sau înotul, pot face această substanță un aliat mare.

Studii recente că ingestia de fructoză plus maltodextrină a sporit recuperarea pe termen scurt a rezistenței la alergători și la triatlăți. (referința studiului la sfârșitul articolului)

2 ° Este ideal pentru menținerea nivelului de glucoză în sângele drept pentru o perioadă lungă de timp, evitând probleme precum hipoglicemia. O scădere a glucozei poate declanșa o serie de probleme în organism, cum ar fi hipotensiunea arterială.

3 ° Pentru cei care practică exerciții de rezistență, cum ar fi culturismul, maltodextrina este indicată pentru a împiedica distrugerea proteinei localizate în mușchi pentru a fi utilizată ca sursă de energie. Prin urmare, cei care practică acest tip de exercițiu ar trebui să ingereze acest carbohidrat imediat după antrenamente pentru a evita o degradare și mai mare a fibrei musculare.

4 ° Puteți asocia maltodextrina cu o proteină din zer, deoarece carbohidrații ajută proteina să intre în celulă și să fie folosită de aceasta pentru a construi și a repara mușchii.

Cum să luați maltodextrină?

Maltodextrina trebuie utilizată doar în zilele în care urmează să exersați un anumit tip de exercițiu sau poate exista o supradozaj de carbohidrați.

Înainte de antrenament și în timpul

Pentru cei care practică activități aerobice, idealul este de a le consuma înainte și în timpul antrenamentului.

După formare

Pentru culturisti, consumul trebuie facut imediat dupa antrenament.

Veți găsi maltodextrină în două versiuni: gel sau pulbere:

Gelul este mai practic pentru transport și ingerare.

Versiunea sub formă de pulbere va avea același efect, însă trebuie diluată în apă și amestecată bine în agitator sau într-un mixer. Există mai multe arome, de la fructe roșii la portocale pentru a vă consuma în funcție de preferințele dvs..

Pentru a găsi cantitatea potrivită de maltodextrină pentru dvs., veți avea nevoie de ajutorul unui profesionist, cum ar fi nutrologul sau nutriționistul.

El vă va evalua stilul de viață, obiceiurile alimentare, greutatea și alte teste pentru a vă indica valoarea cea mai potrivită. Cu toate acestea, există o sumă medie care poate fi ingerată.

Este de aproximativ 1 până la 3 linguri care trebuie diluate în 250 ml de apă.

Pot să iau maltodextrină împreună cu alte suplimente?

Cele mai potrivite pentru administrarea de maltodextrină sau dextroză sunt împreună cu proteina din zer în post-antrenament și pot lua împreună creatină, BCAA sau glutamină. Acest lucru pentru cei care fac culturism si isi propune sa castige masa musculara.

Efecte secundare - Mă doare?

Maltodextrina nu durează sau nu produce efecte secundare. Dacă aveți diabet zaharat, puteți să-l luați, dar mai întâi consultați-vă medicul sau nutriționistul pentru a vă oferi cantitatea și timpul potrivit pentru a lua maltodextrină.

Dar doar consumul corect și îndrumarea nu provoacă efecte secundare nici nu este rău pentru bine. Dacă luați prea mult, da, maltodextrina poate face rău și poate avea efecte secundare, după cum vom vedea mai jos.

Cine poate sau nu ar trebui să utilizeze maltodextrină

Înainte de a cumpăra, asigurați-vă că ambalajul este sigilat și că nu a fost manipulat. Există și sigiliul ANVISA. Văzut acest lucru, înainte de ingerare, mergeți la medic sau la nutriționistul sportiv. Acești profesioniști vă pot informa despre nevoia dvs. reală de a consuma acest supliment.

Efectuarea unor examene înainte este importantă. Dacă sunteți diabetici și nu sunteți conștienți de acest lucru sau sunteți predispuși la dezvoltarea bolii, utilizarea maltodextrinei fără îndrumare poate provoca probleme grave de sănătate.

Prețurile, cele mai bune mărci și unde să cumpărați maltodextrină

Prețul dvs. va varia de la producător la cantitatea de pe ambalaj. Dintre cele mai recomandate marci nationale, exista Probiotic Maltodextrin unde pretul ambalajului de 1 kg este de 14.90 dolari, si are de asemenea Maltodextrina Midway, unde pachetul de 900g costa R $ 19.76.

Așa cum am spus deja în alte articole despre suplimente, am urmărit în mod constant laboratoarele naționale care vând produse cu informații incoerente. Mai ales proteina din zer care are un cost mult mai mare.

Deci, mereu uita-te pentru a cumpăra suplimente de afaceri serioase care au fost pe piață pentru o lungă perioadă de timp și cu consumatori mulțumiți.

Laboratoare naționale grave care au fost pe piață de mult timp și pot fi o alegere excelentă atunci când vine vorba de cumpărarea de maltodextrină.

Un brand pe care îl recomandăm este Suplimente de creștere Maltodextrină.

Ingrasarea cu maltodextrină?

Atunci când o cantitate mare de maltodextrină este ingerată, se formează vârfurile de insulină. Aceasta înseamnă că există o rată semnificativă a acestei substanțe care circulă în organism și metabolizează zahărul.

Acest lucru poate duce la hipoglicemie momentană. În plus, este posibil să aveți vărsături și o mulțime de greață.

De asemenea, poate apărea acumularea unei cantități mari de grăsime dacă există un exces de carbohidrat care circulă în organism.

Dacă nu este utilizat, acesta va fi depozitat în celulele grase cu ajutorul insulinei care tocmai a fost eliberată.

Pot lua maltodextrină în fiecare zi?

Nu! După cum puteți vedea, este necesar să aveți cheltuieli calorice, practicând în principal activități fizice, astfel încât maltodextrina să fie utilizată pe deplin.

În zilele de odihnă, când nu suntem instruiți, cheltuielile noastre calorice scad și noi luăm maltodextrină în aceste zile, se poate ajunge la o acumulare și, prin urmare, persoana va câștiga greutate.

Pe scurt
Da, consumul excesiv și lipsa îndrumării profesionale a maltodextrinei pot crește în greutate. Începeți întotdeauna utilizarea acestui sau a oricărui alt supliment alimentar cu un nutriționist.

Referințe:
Postexercitarea Fructoză-maltodextrină Ingestia îmbunătățește capacitatea de anduranță ulterioară 2017 Dec 11. doi: 10.1249 / MSS.0000000000001516. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29232314