Există ceva mai bun decât iaurtul? Și cel mai bun: știi că acest aliment, care este bogat în substanțe nutritive și face dificilă pentru o mulțime de grăsime să se acumuleze în celule, poate ajuta foarte mult să piardă în greutate?

GettyImages

Dacă obiectivul tău este să pierzi în greutate, nu vei avea aliat mai bun decât iaurtul. Așa cum este bogat in calciu, acest aliment dificil ca o cantitate mare de grăsime se acumulează în celule și induce le arsuri, în special în abdomen.

Beneficiile iaurtului în pierderea în greutate

Totuși, acest lucru nu este singurul beneficiu pe care îl poate oferi, mai ales dacă este degresat: promovează sentimentele de satietate, scade nevoia de a mânca impuls și indicele glicemic scăzut. Sursa de proteine, iaurtul ajută în continuare la reglarea intestinului și absorbția nutrienților.

Singura precauție pe care trebuie să o ai când o consumi este că nu o exagerezi. Iaurtul poate crește în greutate, deoarece, ca orice alt aliment, are o cantitate mică de calorii. Preferați întotdeauna versiunea înclinată, deoarece în plus față de transportul acelorași nutrienți în compoziția sa, numai cu cantitatea de grăsimi reduse și calorii reduse.

Indicat foarte mult pentru persoanele care doresc să controleze nivelul de colesterol, este bine pentru sănătate, deoarece bacteriile conținute în acest produs sunt denumite "bacterii bune": ele contribuie la menținerea florei intestinale, îmbunătățesc imunitatea organismului, reduc riscul bolilor (cum ar fi cancerul) și prevenirea osteoporozei.

Iaurt natural este cea mai utilizată în această dietă, fiind o figură ușoară în multe rețete. Această versiune nu are nicio adăugare de alte substanțe decât laptele și culturile microbiene. Consistența sa este mai fermă și este recomandat să-l consumați numai în prepararea salatelor de fructe, a sosurilor și a umpluturilor.

Versiunea sa de casă este foarte ușoară, economică, sănătoasă și are o aromă incredibilă:

Iaurt de casa

ingrediente

  • 1 litru de lapte

  • 1 ceașcă de iaurt simplu

Mod de preparare

Pune laptele în foc, amestecându-l ocazional. Când se fierbe, scoateți-l din aragaz și așteptați până când temperatura ajunge la 45 ° C (dacă nu știți cum să măsurați, puneți degetul în interiorul amestecului. Se adaugă iaurtul și se amestecă ușor. Păstrați acest amestec într-un loc cald, aproximativ șase până la opt ore. După aceea, duceți-l la frigider..

Dacă doriți să repetați rețeta mai des, înlocuiți iaurtul natural original din rețetă pentru unele dintre amestecurile noi.

Iată câteva rețete pe care le-am pregătit să vă ajutăm în cazul în care doriți să urmați această populare "dietă de iaurt":

Mic dejun sau gustare după-amiaza

1 sau 2 felii de pâine ușoară

200 ml iaurt natural

Pranz sau cină

Stinga ușoară a găinilor

ingrediente

  • Uleiul de măsline

  • 500 g de piept de pui condimentat

  • ½ ceapă tocată

  • ½ ceasca de champignon tocat

  • 4 linguri ketchup

  • 2 linguri de muștar

  • 2 oale de iaurt

  • 1 bijuterie

  • ¼ ceasca de lapte degresat

  • Sare la gust

Mod de preparare

Aduceți la foc o tigaie cu un șir de ulei de măsline, adăugați pieptul de pui tăiat în fâșii și salate. Când este rumenit, adăugați ceapa și șampiunele. Spălați până când ceapa se usucă. Se adaugă ketchup și muștar. Se amestecă într-un recipient separat, iaurt, lapte și gălbenuș. Puneți acest amestec în pui și amestecați până se îngroațește. Opriți cuptorul și puneți sarea după gust.

deserturi

Iaurt Mousse

ingrediente

  • 1 oală de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi

  • 1 lingură de semințe de chia

  • Îndulcitor la gust

Mod de preparare

Se amestecă toate ingredientele și se lasă să se odihnească aproximativ o jumătate de oră. Consistența acestui amestec va arăta ca o mousse.

Iaurt cu gelatină

ingrediente

  • Gelatina dietetica de gust, la alegerea ta

  • 1 oală de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi

Mod de preparare

Se prepară gelatina conform instrucțiunilor de pe ambalaj, se distribuie și în cupe și se pune în frigider. Atunci când trageți fiecare băutură separat cu iaurtul degresat și serviți.