Cunoașteți beneficiile semințelor celebre (chia, quinoa și flaxseed) și care este cea mai bună pentru cei care doresc să piardă în greutate.


În ultimul timp, am auzit multe despre boabe puternice, cum ar fi chia, quinoa și semințele de in, și cât de mult sunt benefice pentru organism, astfel încât acestea sunt din ce în ce mai prezente în alimentația zilnică.

Pentru a înțelege importanța și beneficiile, este necesar, mai întâi, să cunoaștem proprietățile pe care fiecare le oferă. Verificați-l:

Semințe de quinoa, semințe de in și chia. Credite: dollarphotoclub

Sămânța lui Chia

Sămânța Chia, comparativ cu semințele de in și quinoa, are una dintre cele mai mari surse de proteine, aproximativ 23% din greutatea sa. oferă o concentrație ridicată de omega, vitamine complexe B, calciu, potasiu, seleniu, zinc, cupru și fibre puternice.

Sursa de calciu prezent în chia este de 5 ori mai mare decât cea găsită în lapte, este de asemenea, de trei ori mai mult fier decat spanacul, de 15 ori mai mult magneziu decat broccoli, de 2 ori mai mult potasiu bananele, de 3 ori mai mulți antioxidanți care fructe de padure proprii in natura.

Printre principalele beneficii ale chia, echilibrează nivelul de glucoză în sânge, diabetici care beneficiază, promovează o mai mare sațietate după ingerat favorizează pierderea în greutate, de aceea este ideal pentru diete de reducere a greutatii.

Potrivit pentru sportivii de întreținere sau pentru a obține masa musculara, ajuta la tranzitul intestinal, previne bolile cardiovasculare, și îmbunătățește, de asemenea, absorbția nutrienților, facilitează digestia.

Chia este, de asemenea, utilizat pe scară largă în lupta împotriva radicalilor liberi, responsabilă de îmbătrânirea prematură, făcând pielea mai întinerită și se găsește ușor în 3 forme cum ar fi uleiul, făina și boabele.

Utilizarea chia în bucătărie pot fi foarte diverse, uleiul poate fi folosit pentru salate aroma și alte feluri de mâncare, în general, din moment ce făina, sau boabe în natură, sunt ideale pentru a fi adăugate la iaurt, vitamine, placinte, sucuri si poate presara pe produsele alimentare care iti plac, acest lucru va face feluri de mâncare cele mai nutritive.

Informații nutriționale găsite în 1 lingură de semințe de chia:

  • calorii 58 kcal
  • carbohidrați 1,1 g
  • 3g proteine
  • grăsime totală de 4,7 g
  • grăsimi saturate 0,9 g
  • fibre alimentare 4g
  • sodiu 0%

* Pentru cei care fac dieta puncte notați în jurnalul dvs. de produse alimentare că 1 lingură de semințe de chia are 2 puncte.

Care este cantitatea zilnică recomandată pentru consumul de semințe de chia

Suma recomandată este de 3 linguri pe zi.

Citește mai mult: Sămânța chia aduce beneficii sănătății

Sămânța de in

Ele sunt prezente in proteine ​​flaxseed, fibre, omega 3, 6 și 9, vitamine B, vitamina C și E, și minerale, cum ar fi fier, zinc, potasiu, magneziu, fosfor și calciu. Flaxseed este una dintre cele mai populare semințe datorită nutrienții în compoziția sa, cum ar fi proteine, fibre, omega 3, 6 și 9, vitamine B, vitamina C si E si minerale cum ar fi fier, zinc, potasiu, magneziu, fosfor și calciu.

Flaxseed pot fi găsite în două tipuri de semințe, auriu, maro și mai multe comum.As proprietăți principale pe care le oferă, de mare pentru a ajuta la funcția intestinului, pentru a combate anemia, o mare pentru a termina acnee, digestie, echilibru previne retenția de lichide și lasă pielea și părul mai frumoase..

Alte beneficii ale inului este că aceasta poate ajuta la prevenirea cancerului de san, si de a atenua multe simptome ale sindromului premenstrual menopauza, toate datorită Lignana unei substanțe cu efecte antioxidante si anti-inflamatorii, de asemenea, găsite în susan și năut -bico.

O modalitate de a stimula semințele de in, ceea ce înseamnă îmbunătățirea beneficiilor oferite, este utilizarea sub formă de pământ sau chiar zdrobit.

Semintele de in pot fi consumate în diverse moduri, cum ar fi stropirea o supa, care este deja în vas înainte de servire, acesta poate fi adăugat la prăjituri reteta fără a interfera cu gust în plăcinte atât de umplere și masele, chiar și pentru a da un aspect cu o poftă de mâncare, în iaurt, vitamine, sucuri, si poate presara peste salate verzi și pline de culoare și făcându-l mult mai hranitoare.

Sfat de aur - inul X de ou

Flaxul de semințe poate fi un substitut pentru un ingredient care nu poate lipsi niciodată în prepararea unui tort, oul. Secretul este să se înmoaie 3 linguri de semințe de in în jumătate de pahar cu apă timp de 4 ore. Gelul care se formează din acest amestec înlocuiește cu ușurință 1 ou și va da aliajul necesar succesului rețetei. Încercați să faceți modificări și la alte rețete. Vasele vor deveni mai nutritive.

Informații nutriționale găsite în 1 lingură de semințe de in

  • calorii 80 kcal
  • carbohidrați 3,99g
  • 2g proteine
  • grăsime totală 6g
  • grasimi saturate 0g
  • fibre alimentare 3g
  • sodiu 0%

* Pentru cei care fac dieta puncte, notați în jurnalul dvs. de produse alimentare că 1 lingură de semințe de in, are 3 puncte.

Care este cantitatea zilnică recomandată pentru semințele de in

Suma recomandată este de 2 până la 3 bucăți pe zi.

Citește mai mult: Flaxseed: cel mai nou aliat din dietă

quinoa

Quinoa, cunoscută și sub denumirea de quinoa, este o sursă de proteine ​​de înaltă calitate, bogată în omega 3, 6 și 9, deci este excelentă pentru a ajuta câștigul de masă slab. Principalele proprietăți ale quinoa sunt sursele de proteine ​​de înaltă calitate, pe lângă faptul că sunt bogate în vitamine, minerale și fibre.

Importanta fibrei gasite in quinoa, sunt excelente pentru mișcările intestinului, și pentru a controla nivelul de colesterol, și pentru a menține indicele ratei zahărului în sânge la un nivel acceptabil, si ajuta la reducerea colesterolului rău, și trigliceride.

Alte beneficii în consumul quinoa, datorită agenților antioxidanți conținuți, împiedică îmbătrânirea prematură, prevenind, de asemenea, apariția unor boli noi.

Persoanele cu vârsta peste 40 de ani, la vârsta în care încep să piardă masa slabă, beneficiază ca consum zilnic de quinoa, prin urmare, evită pierderea acestei mase, responsabilă de apariția fanteziei.

Există 2 tipuri de quinoa, alb și roșiatică, singura diferență este că quinoa roșu este una mai mult decât proteina alba, numai pentru acest motiv, este cea mai potrivită pentru sportivi și sportivi în general.

Informatii nutritionale gasite in 1 lingurita quinoa (sau quinoa)

  • calorii 57 kcal
  • carbohidrați 10,54 g
  • 2.004g proteine
  • grăsime totală 0,9 g
  • grasimi saturate 0g
  • dietetice de 0,9g
  • sodiu 0%
  • Monosaturate 0.2g
  • Grasimi polinesaturate 0,4 g

* Pentru cei care fac dieta puncte notați în jurnalul dvs. de produse alimentare că 1 lingură de semințe quinoa are 2 puncte.

Care este suma zilnică recomandată pentru quinoa?

Suma depinde de scopul de a fi în meniu. Pentru a menține masa slabă, sunt suficiente doar 2 linguri pe zi. Pentru sportivi și sportivi recomandarea este de maxim 4 linguri pe zi.

Citește mai mult: Quinoa - Beneficiile și modul de pregătire

Chia, quinoa sau semințe de in, care este cel mai bun pentru a pierde in greutate?

Aceste trei semințe au conținut nutritiv ridicat și au proprietăți foarte asemănătoare printre acestea, cum ar fi vitamine, substanțe funcționale, fibre, minerale, printre alte beneficii.

Prin urmare, toate pot fi incluse în dietele bazate pe alimentația sănătoasă și este întotdeauna recomandat să se mărească consumul de lichide din cauza fibrelor găsite în fiecare sămânță.

Recomandată este că, chiar dacă chia, quinoa si seminte de in au proprietăți similare, ar trebui să fie supuse întotdeauna limita sumei maxime a fiecărei semințe este respectată de zi cu zi.

Deoarece prețurile la semințe și ușurința de cumpărare pot varia foarte mult în funcție de locație, cel mai bine este să preferați cel care este cel mai rentabil.

Este important de subliniat faptul că, deși sunt benefice pentru organism, trebuie să fie ingerate într-un mod intercalat, evitând amestecarea a mai mult de 2 tipuri la un moment dat, astfel încât să nu se termine creșterea caloriilor.

După vorbind fiecăruia dintre proprietățile quinoa, chia si seminte de in, să învețe acum câteva rețete gustoase, ușor, și nutritive!

Quinoa burger, chia sau, seminte de in (pentru a alege de la)

ingrediente

  • ½ cană quinoa
  • ½ morcov răzuit
  • 1 dovlecel verde ras
  • ½ ceasca de broccoli
  • 1 ceapă tocată
  • 1 rosie mică
  • 1 lingură de făină de chia sau semințe de in
  • 1 lingură de ulei de măsline sau ulei de floarea-soarelui
  • patrunjel și arpagic
  • 1 atingere de sare

Mod de pregătire

Quinoa trebuie să fie gătită în 2 pahare de apă. Saut ceapa din uleiul de măsline și adăugați legumele, care trebuie să rămână la dinte. Adăugați quinoa fiartă, făină, puțină apă până când se leagă să se încurce. După fiecare grătar rece model de burger și o placă non-stick, poate servi pâine cu salată verde, roșii, 1 felie subțire de brânză stropit pe flaxseed sau scârțâie. Acest aluat poate fi de asemenea coaptă, inclusiv în cuptorul electric.

Tort de banane cu chia și semințe de in

ingrediente

  • 3 ouă
  • 3 cani de zahăr demerara
  • 2 ½ cești de făină integrală de grâu
  • 1 ½ lapte american fiert
  • 1 lingură de margarină ușoară
  • 1 lingură de semințe de chia
  • 1 lingură de praf de copt
  • 2 linguri de făină de aur de aur

Mod de pregătire

Puneți zahăr în mixer, ouă, laptele bate foarte bine până când se formează o cremă pufoasă și clară. Începeți să adăugați celelalte ingrediente 1 la un moment dat, de această dată întorcând și oprind mixerul foarte încet după fiecare adăugare. Opriți mixerul și, în sfârșit, adăugați praful de copt, porniți din nou mixerul și opriți rapid, numai pentru a le amesteca.

Citiți și: Trei chi și quinoa rețete pentru dieta ta

Se toarnă într-o tavă de copt unsă și unsă. Coaceți într-un cuptor preîncălzit timp de 40 de minute. După ce a părăsit cuptorul încă aruncând fierbere peste următorul sirop:

Pregătiți un sirop cu 6 banane tăiate, 1/2 cană zahăr brun și 1/4 cană apă. Aduceți la fierbere până când se îngroațează ușor și se toarnă peste tortul încă cald imediat ce iese din cuptor. Dacă doriți, puteți stropi scorțișoară. Bon apetit!