Iată ce un studiu care a ieșit în această săptămână a arătat despre aportul de acid ursolic și L-leucină în raport cu câștigurile musculare.


Acum câțiva ani (4 ani cred) au apărut primele lucrări care prezintă un nou stimulator al sintezei proteinelor, acidul ursolic. La acea vreme, nu se știa prea multe despre asta, nu că totul este cunoscut astăzi, dar știm mai mult. Pentru a înțelege mai mult despre subiect, trebuie să ne întrebăm; Ce este acidul ursolic?

Este un compus carbonic găsit în diferite fructe și ierburi - mere - busuioc - afine - zmeură - rozmarin - oregano - prune. Dar dacă se înșeală cine crede că este nou în știință, el este raportat din 1920 în literatură.

Unele studii au arătat rezultate interesante din utilizarea acidului ursolic. Marea problemă a acestui fapt este că studiile sunt in vitro (în sticlă de laborator) și nu la om. Se pare că acest compus poate inhiba proliferarea diferitelor tipuri de cancer, și inhibă formarea corespunzătoare a unui astfel de celule pentru a induce apoptoza (moarte celulara), pare să aibă efect asupra aromataza (o enzimă care transformă testosteronul in estrogen).

Pe langa toate astea, de asemenea, pare să crească cantitatea de grăsime brună (bună grăsime) și să reducă grăsimea albă (grăsime proastă) atunci când este introdusă în dieta șobolanilor. Un alt efect observat in vitro este promovarea eliminării celulelor sanguine defecte. Pentru personalul de instruire, acidul ursolic s-a dovedit a fi eficient la șobolani, a fost capabil să reducă pierderea masei musculare prin stimularea hipertrofiei și generării protecției cardiovasculare.

"Nou" devine unde și ce nu promovează în organismul ființelor umane.

Recent, la 22 iunie 2016, a fost publicat un studiu foarte interesant care ar trebui să schimbe unele concepte despre hipertrofie sau cel puțin despre cum se întâmplă. Un grup de cercetători din Texas, Statele Unite ale Americii, a conceput un studiu care a fost efectuat administrarea acidului ursolic imediat după practica de formare de rezistență (formare în greutate), și sa constatat că mărește activitatea complexului 1 al mTORC1.
Acest studiu a examinat activitatea de semnalizare a Akt / mTORC1 în mușchii scheletici și concentrația de creștere asemănător insulinei factor-1 (IGF-1), după ingerarea de acid ursolic sau L-leucina imediat după exerciții cu greutăți.

Metodologia studiului

Nouă subiecți care au practicat exerciții cu greutăți efectuate exerciții pentru membrele inferioare - legpress si extensie a genunchiului - cu 4 seturi de programe de 8-10 repetari cu o intensitate de 75% -80% din 1RM (repetiție maximă).

După fiecare sesiune de exerciții, subiecții au consumat placebo (3g de celuloză), L-leucină (3g Leu) sau acid ursolic (3gUA). Probele de sânge au fost colectate înainte de exercițiu - 30 de minute mai târziu - 120 (2 ore) minute mai târziu și 360 (6 ore) minute mai târziu. În plus față de sânge, s-au efectuat biopsii musculare în același timp pentru a analiza factorii hipertrofici locali.

rezultate

Proiectul experimental a fost capabil să demonstreze că atât leucina, cât și acidul ursolic cresc în plasmă în comparație cu placebo. Leucina a rămas ridicată timp de 2 ore, iar acidul ursolic a rămas până la 6 ore în plasmă în comparație cu placebo și Leucina.

Nu s-au constatat diferențe semnificative în cantitățile de insulină și IGF-1 în plasmă sau creșteri semnificative ale receptorilor IGF-1R, AkT, mTOR și p70s6k ai mușchilor scheletici. Cu toate acestea, valorile IGF-1 în mușchiul scheletic au fost mai mari la 2 și 6 ore după exercițiu când Leucina.

concluzie

Suplimentarea a 3 g de leucină sau acid ursolic nu a arătat că afectează pozitiv complexul Akt / mTORC1 și nici nu crește valorile plasmatice ale insulinei și IGF-1. Cu toate acestea, suplimentarea cu leucină a crescut concentrațiile musculare ale IGF-1 în mușchiul scheletic al bărbaților instruiți în rezistență.

Știința este cu siguranță fascinantă, cel puțin pentru mine (râde). O parte a cititorilor (profesioniști) le place să afirme adevăruri despre ceea ce funcționează sau nu funcționează în domeniul nutriției și exercițiilor fizice. Cine nu a primit niciodată "sfaturi" despre: "utilizați acest lucru, citesc că funcționează" sau "poate folosi un astfel de lucru care este sigur".

Acest articol, care a ieșit pe data de 22, arată că nu întotdeauna ceea ce "funcționează" in vitro sau la animale poate fi transferat direct la om. Un articol publicat în 2012 de către un brazilian, Dr. Vandré Figueiredo (@vandrecf) au arătat că acidul ursolic crește agregarea myotubules dar nu afectează proliferarea lor și, la doze mai mari, ar fi posibil să se genereze o reducere in celulele musculare datorate intoxicația mea (intoxicație musculară).

Trebuie să fim foarte atenți să spunem că o lucrare sau B nu funcționează. Pe această temă vom avea mai multe evoluții, ar trebui să se efectueze mai multe cercetări cu utilizarea acidului ursolic, astfel încât să putem înțelege rolul lor real la om și nu numai în ceea ce privește partea de hipertrofie sau pierderea în greutate.

Până când studiile sunt "concludente" vom continua să consumăm merele, prunele și condimentele. Aceștia nu pot chiar să lucreze pentru hipertrofie prin acid ursolic, dar lasă hrana mai sănătoasă și mai gustoasă. În ceea ce privește mecanismele de hipertrofie musculară, nu vă faceți griji, vor lua în curând un alt curs. Cei care au crezut numai în procesele care implică mTOR vor fi surprinși de viitoarele publicații.

Multe vor trebui văzute din nou!

Îmbrățișări de la Dr. Andre Lopes.

Faceți clic aici pentru a primi ebook GRATUIT pe HYPERTROPHY!

Referințe:
J Am Coll Nutr. 2016 Iun 22: 1-12. ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27331824
L-leucină Crește muschilor scheletici IGF-1, dar nu creste diferentiat Akt / Ser mTORC1 și semnalizare Comparativ cu IGF-1, ca răspuns la ursolic Acid Rezistența Rezistența Exercitarea în instruită Men.
Biserica DD1, Schwarz NA1, Spillane MB1, McKinley-Barnard SK1, Andre TL1, Ramirez AJ2, Willoughby DS1.
Cell Biochemistry and Function - Volume 30, Issue 5, paginile 432-437, iulie 2012