Printre alimentele pe care le consumăm în timpul zilei, carbohidrații sunt prezenți în majoritatea meselor. Acestea fac parte din alimente care dau energie și care sunt foarte importante pentru ca organismul să-și îndeplinească funcțiile principale. Cu toate acestea, carbohidrații sunt văzuți ca ticăloșii dietelor, chiar și cu toate beneficiile lor.

Este posibil să spunem că acestea sunt înțelese greșit și folosite greșit. Carbohidrații ajută organismul să îndeplinească mai multe funcții importante, precum și să furnizeze energie prin glucoză. Să înțelegem, apoi, modul în care carbohidrații acționează mai întâi în organism.

Carbohidratul, atunci când intră în organism, este rupt în glucoză. Glucoza va trece prin insulină la diferite puncte din organism, care au nevoie de ea pentru a-și îndeplini funcțiile. Glucoza va fi metabolizată din nou, transformând ATP. ATP-ul furnizează energie astfel încât mușchii să se contureze în timpul mersului sau în bătăile inimii.

În plus față de această funcție de a da energie, carbohidrații fac parte din plicurile celulare, mușchii și alte zone ale corpului. Deci, face parte din majoritatea meselor noastre. Pentru a înțelege, prin urmare, de ce se impozitează ca fiind dăunătoare, mai ales pentru persoanele care doresc să piardă în greutate, trebuie să înțelegem cele două tipuri cele mai populare de carbohidrați care există în dieta noastră.

Înțelegerea tipurilor de carbohidrați

Carbohidratul simplu este cea făcută din făină albă și zahăr rafinat. Intră în organism și se rupe rapid în glucoză. Deoarece este ușor de rupt, insulina crește cantitatea sa, în special pentru a ține cont de un nivel ridicat de carbohidrați consumați și rupți deodată. Deoarece toată cantitatea de glucoză din acest carbohidrat nu este utilizată în același timp, organismul îl va păstra pentru o utilizare ulterioară. Astfel se formează rezervele corpului, adică faimoasele.

Celălalt tip de carbohidrat este complexul. Acest carbohidrat este rupt mai lent în interiorul corpului, deoarece are nevoie de mai mulți pași pentru a-l rupe în glucoză. Deoarece este defalcată mai lent, insulina nu este atât de necesară și nu este nevoie să se creeze rezerve.

Cum să preveniți consumul de carbohidrați pe timp de noapte, vă îngrădește

Când vă hrăniți cu carbohidrați simpli, corpul presupune că veți exercita în acel moment. Astfel, el lasă la dispoziția sa acea cantitate de glucoză pentru a-și trimite mușchii, organele, printre altele, pentru a-și menține corpul în timp ce desfășoară activități.

Atunci când organismul nu se exercită după consumarea carbohidraților simpli, va rezerva glucoză pentru un alt orar exact așa cum a fost vorbit. Acest lucru, indiferent de timp. Dacă mâncați acest tip de carbohidrați pe timp de noapte, chiar înainte de culcare, ceea ce se întâmplă este că, probabil, nu veți avea multe funcții în acel moment. Ceea ce înseamnă că organismul va stoca acea energie peste noapte. Dimineața, veți fi hrăniți din nou, dar veți arde micul dejun de glucoză, integral sau parțial, imediat după hrănire. Această energie stocată peste noapte nu va fi arsă, continuând să fie stocată până când într-o zi nu consumați mai puțină energie decât veți cheltui.

În cazul alimentelor integrale, carbohidrați complexi, procesul se va produce mai încet. Chiar și așa, dacă rămâneți mult timp fără a vă exercita, ei se vor transforma în rezerve corporale.

Prin calcularea acestor două tipuri de carbohidrați în dieta dvs., puteți utiliza ambele în favoarea obiectivului dvs., chiar și pentru a pierde în greutate. Când consumi carbohidrați simpli, injectați mai multă energie în corpul vostru. Cu mai multă energie, corpul dumneavoastră va deveni mai activ, arzând mai multe grăsimi. În timp ce carbohidrații complexi pot fi utilizați pentru perioadele în care rămâneți în repaus, folosind glucoza lentă pentru a menține funcționarea altor zone cum ar fi funcțiile metabolice și acțiunile involuntare ale corpului.

Este important să vă echilibrați dieta, fie în timpul zilei sau în timpul nopții. Anumite tipuri de carbohidrați înainte de culcare pot preveni diverse probleme de somn, precum și insomnie. În plus față de a fi un terapeutic al sistemului nervos, care ajută la producerea de endorfină și serotonină, două dintre substanțele de plăcere.

Prin urmare, nu este necesar să se taie carbohidrații înainte de culcare, este important ca acestea să fie consumate cu moderatie. Pentru cele mai bune rezultate, consultați un medic și un nutriționist. Acești doi experți vor putea să contureze cele mai bune modalități de a vă atinge obiectivele. 

Care carbohidrați să prioritizeze în fiecare perioadă a zilei?

Când te trezești: Carbohidrații simpli, astfel încât vârful insulinei să fie mai mare și mai rapid, datorită perioadei care nu a fost alimentată.

După această masă care, în cazul în care ar fi micul dejun, toate mesele înainte de antrenament ar trebui să fie carbohidrați complexe.

După antrenament, pătrunde din nou carbohidrații simpli pentru a restabili energiile consumate, fiind suplimentele de maltodextrină sau dextroză.

După aceea, înainte de culcare (cină și cină), carbohidrați complexi, adică indice glicemic mediu până la scăzut. Puteți găsi o listă completă a tuturor acestor carbohidrați în acest articol aici, menționăm diferite tipuri de alimente. În același articol veți găsi o legătură cu un tabel cu indicele glicemic de carbohidrați.

O bună citire și o pregătire bună.