Câte mese ar trebui să luăm în fiecare zi pentru a câștiga masa musculară?
Dieta și NutrițiaExistă o mulțime de confuzie despre cât de multe mese ar trebui să luăm în fiecare zi pentru a câștiga masa musculară.
Conform mai multor "gurusi" de culturism, cel mai bun mod de a câștiga masa musculară este de a face 6-7 mese zilnic și cu un interval de 2-3 ore între fiecare masă.
Motivele pentru a face acest lucru este asta numai în acest mod organismul va fi într-o stare constantă de anabolism, primind întotdeauna nutrienți, va controla insulina și va sparge chiar și va împiedica încetinirea metabolismului.
La prima vedere acest lucru este foarte logic, dar nimic mai mult decât logica ieftină.
Calmează-te.
Înainte de a continua, rețineți că, dacă doriți să aveți câteva mese mici în timpul zilei, nu există probleme, ceea ce vom arăta este că acest lucru nu este pur și simplu obligatoriu.
Frecvența meselor și a metabolismului
Ideea că mâncarea mai multe mese în timpul zilei crește metabolismul, este un mit persistent tocmai pentru că logica are multă sens.
Este adevărat că mâncarea vă mărește metabolismul. Acest lucru se întâmplă printr-un fenomen numit efectul termic al alimentelor.
Se pare că alimentația totală consumată determină efectul termic al alimentelor și nu numărul de mese.
De exemplu: Mancarea a 6 mese cu 400 de calorii va arde aceeasi cantitate de energie (si va creste metabolismul) decat sa manance 3 mese cu 800 de calorii.
Acest lucru se datorează faptului că într-un fel sau altul corpul va trebui să lucreze la fel pentru a digera cantitatea totală de alimente ale zilei, indiferent de câte mese vă decideți să faceți.
Dacă această logică nu este suficientă pentru dvs., știți de asemenea că mai multe studii (1,2) au verificat deja această întrebare și nu au găsit diferențe semnificative în viteza metabolismului în raport cu numărul de mese pe care individul o face în cursul zilei.
Despre corpul care intră în "modul de urgență" când nu primește nutrienți
O altă teorie în favoarea diferitelor mese zilnice este că organismul poate intra în "modul de urgență" și poate lăsa metabolismul lent în cazul în care rămâneți fără hrană pentru o perioadă lungă de timp.
Din fericire, lucrurile nu funcționează așa..
În primul rând, o masă solidă poate dura aproximativ 6 ore (3) pentru a digera complet, ceea ce înseamnă că primești substanțe nutritive dintr-o masă solidă timp de multe ore (și aproape că oricine dorește hipertrofia va rămâne mai mult de 6 ore fără să mănânce ceva ).
Oamenii cred că dacă nu mănâncă timp de mai mult de două sau trei ore, corpul începe deja să se prăbușească și să-l catabolizeze. Nu suntem atât de fragili.
În al doilea rând, în conformitate cu un experiment numit "Experimentul de înfometare din Minnesota", unde cei implicați au urmat o dietă numai două mese zilnice cu o reducere severă a caloriilor timp de 24 de săptămâni, metabolismul era lent doar atunci când oamenii erau pe punctul de a deveni cadavri, când trupul a realizat de fapt că dacă nu ar face ceva, viața ar fi în pericol.
Pe scurt, corpul nostru este mult mai dur decât majoritatea oamenilor cred și va exista o pauză mai mult sau mai puțin între mese care vă va duce în "modul de urgență".
Textul continuă după publicitate.
Frecvența meselor și statutul de "anabolism constant"
Teoria care face cel mai mult sens pentru a face mai multe mese pe zi este problema de a menține corpul întotdeauna aprovizionat cu substanțe nutritive anabolice în timpul zilei pentru a fi mereu "în creștere".
Dar lucrurile nu funcționează și aici și mulți oameni nu reușesc să câștige musculare doar prin utilizarea acestui concept (incorect).
Se pare că cantitatea totală de substanțe nutritive pe care le consumați în timpul zilei este mult mai importantă decât modul în care vă împărțiți între ele în timpul zilei.
Acest lucru înseamnă că, dacă mâncați cantitatea optimă de proteine și calorii în timpul zilei, nu contează dacă este prin 3, 9 sau 10 mese. Este mult mai important să consumi tot ce ai nevoie.
Mulți oameni cred că doar pentru că mănâncă de 6 ori pe zi vor fi în "anabolism constant". Nu este deloc util să faci asta dacă suma totală este insuficientă.
De asemenea, amintiți-vă că organismul durează aproximativ 6 ore pentru a digera o masă solidă și cel mai probabil nu veți obține toate acestea fără a mânca (nu dacă doriți să ingerați tot ce aveți nevoie în timpul zilei).
Frecvența meselor și a insulinei
Există o convingere că realizarea mai multor mese mici pe parcursul zilei determină păstrarea vârfurilor de insulină controlate pe întreaga durată a zilei. Generând mai puțină acumulare de grăsimi.
Din nou, are sens, dar știința spune altceva.
Studiile (4) arată că persoanele care mănâncă mai puține ori pe zi au mai multe niveluri de glucoză controlate decât cei care fac numeroase mese.
"Dar toți culturistii fac mai multe mese pe zi și cu un interval scurt între ei"
Da și trebuie să mănânce de mai multe ori mai mult decât tine.
Cultivatorii de astăzi pot purta cu ușurință mai mult de 10.000 de calorii pe zi. Acum imaginați-vă un om care încearcă să mănânce 10.000 de calorii în doar două sau trei mese pe zi. Nu pot! Sunt multe alimente pe masă..
Cu toate acestea, prin răspândirea meselor în timpul zilei, aceasta devine o sarcină mult mai ușoară.
Întrebarea este: sunteți un culturist profesionist de 160 kg care trebuie să mănânce mai mult de 10.000 de calorii pe zi ?
Nu cred..
Curios, culturistii de scoala au facut diete care consta doar din trei mese pe zi.
Nu au fost în jurul lor să ia Tupperwares cu alimente și proteine shakes (nici nu a existat). Ei au mâncat (un camion) de mâncare de trei ori pe zi. Nu sunt bibelouri.
Merită să ne amintim că nu erau atât de grele ca culturarii de astăzi și, prin urmare, au mâncat mai puțin decât au făcut-o, dar exemplul irelevanței cantității de mese pe zi este valabil.
Deci, cât de multe mese trebuie să fac pentru a câștiga masa musculară pe zi? ?
În loc să căutați un număr magic de mese pe zi, încercați să vă concentrați asupra consumării cantității totale de nutrienți de care aveți nevoie în fiecare zi. De acolo alegeți un număr de mese adecvate pentru tine.
Acest lucru înseamnă că, dacă credeți că este mai bine să faceți 6,7,8,32 mese zilnic, așa să fie. Dacă doriți (și puteți) să mănânce tot ce aveți nevoie în mai puțin decât, să zicem, 2,3 sau 4 mese pe zi, așa să fie.
Doar nu rămâneți blocat de paradigme vechi care vă vor forța să rămâneți într-un număr fix de mese pe zi, cu costul de a vă face viața să vă rotească în jurul valorii de dietă (în mod inutil).