Cât de mult ar trebui să consumăm proteine pe zi?
Dieta și NutrițiaProteina este cel mai important nutrient pentru hipertrofie. Și dacă nu mâncăm suficient prin dietă, nu numai că am rănit câștigul de masă musculară, dar și sănătatea.
Problema este că există multe opinii diferite când cantitatea de proteine pe care ar trebui să o ingerăm pe zi. Majoritatea organizațiilor oficiale de sănătate recomandă o sumă foarte mică.
Recomandarea zilnică este de 0,8 grame de proteină per kilogram de greutate corporală (1). Deși această cantitate este suficientă pentru a preveni dizabilitatea, studiile arată că acest lucru este departe de a fi suficient pentru a susține hipertrofia sau pentru a asigura o sănătate maximă.
Cu ce a spus, care ar fi cantitatea potrivită de proteine pe care trebuie să o ingerăm pe zi pentru a genera hipertrofie și pentru a menține sănătatea ?
Mai întâi de toate, să înțelegem ce este proteina și de ce este cel mai important macronutrient pentru tine:
Proteina - ce este și de ce aveți nevoie de ea
Proteinele sunt "cărămizile" corpului. Ele sunt folosite pentru a construi muschi, tendoane, organe și piele.
Ele sunt, de asemenea, utilizate pentru a face hormoni, neurotransmițători, enzime și diferite molecule care au funcții importante în corpul nostru.
Fără proteine, viața așa cum o știm nu ar fi posibilă.
Și așa, cât de multă proteină ar trebui să ingerăm pe zi ?
Mușchii sunt în principiu făcuți din proteine. Și, la fel ca cele mai multe țesuturi ale corpului, țesuturile sunt dinamice, ceea ce înseamnă că sunt în mod constant rupte și reconstruite.
Pentru a genera hipertrofie, corpul trebuie să sintetizeze mai multă proteină decât se rupe.
Cu alte cuvinte, este necesar să existe un echilibru pozitiv al proteinelor (numit și un echilibru pozitiv al azotului).
Din acest motiv, persoanele care doresc să câștige musculare trebuie să mănânce mai multe proteine decât persoanele sedentare sau ne-instruite. Va trebui, de asemenea, să luați mai multe proteine pentru a menține masa musculară în timp ce încercați să ardeți grăsime, deoarece în acest stadiu organismul tinde să descompună țesutul muscular pentru a genera energie.
O recomandare comună pentru persoanele care se antrenează este de a absorbi 2g de proteine per kilogram de greutate corporală, dar nu este o "regulă mortală".
Numeroase studii au încercat să determine cea mai bună cantitate de proteine care trebuie luată pentru a câștiga musculare, iar mai multe dintre ele au ajuns la concluzii diferite.
Unele studii au arătat că un consum mai mare de 1,8 g / kg este risipitor (2), în timp ce altele sugerează că este necesar un aport puțin mai mare de 2,2 g / kg pentru a susține hipertrofia (3)
In timp ce nu exista un numar exact de care trebuie sa inghititi, 2g / kg ramane un mare obiectiv pentru cei care sunt hipertrofati.
Amintiți-vă că, dacă sunteți supraponderali, este o idee bună să calculați aportul de proteine bazat pe greutatea pe care doriți să o obțineți atunci când subțieți sau doar înclinați musculatura musculară.
Dar proteinele din "exces" nu doare ?
De-a lungul anilor, proteina a fost învinuită în mod greșit pentru numeroase probleme de sănătate, de la osteoporoză la probleme de rinichi.
Textul continuă după publicitate.
Cu toate acestea, niciuna dintre acestea nu este susținută de știință.
În timp ce restrângerea proteinelor este utilă la persoanele cu afecțiuni renale preexistente, nu există dovezi că consumul ridicat de proteine este dăunător persoanelor sănătoase (4, 5).
Oh, intrebati, "Dar daca aportul ridicat de proteine este ceva sanatos, ar trebui sa fie sanatos pentru toata lumea - inclusiv pentru pacienti"
Gândiți-vă la acest lucru: Oricine are cea mai mică cunoaștere a sănătății știe că exercițiile aerobice sunt una dintre cele mai bune activități pentru îmbunătățirea sănătății inimii, nu? Dar este adevărat pentru o persoană care are deja probleme de inimă și care poate muri dacă bătăile inimii scapă de sub control. Ei bine, chiar și ceva sănătos poate fi prost pentru cineva cu probleme de sănătate.
verdictul: consumul de proteine nu generează probleme de sănătate la persoanele sănătoase. Dar persoanele cu probleme pre-existente ar trebui să fie atente cu creșterea consumului de proteine. Când sunteți îndoieli, verificați-l înainte de a vă modifica dieta.