Știm cu toții că consumul de grăsimi bune (acizi grași esențiali) este extrem de important chiar și pentru oricine încearcă să piardă în greutate. Grasimile au puterea de a ne regla hormonii, crescand potentialul nostru de ardere a grasimilor si hipertrofie musculara, dar aceasta nu este singura sa functie. A se vedea de ce este esențial esențial de acizi grași pentru corpul uman.

1 - Uleiul de pește bogat în acizi grași Omega-3 poate ajuta în depresie, stabilizarea starea de spirit în manic-depresive și ameliorează simptomele schizofreniei.Universitatea din California, Johnsson Cancer Center, Los Angeles, CA health.com)

2 - Uleiul de pește este una dintre puținele substanțe care poate reduce nivelul trigliceridelor din sânge, fiind responsabil de creșterea riscului de boli cardiovasculare. J Raloff Science News)

3 - Cercetările au arătat că suplimentarea cu ulei de pește poate reduce în mod semnificativ rigiditatea musculară dimineața și durerea articulară la pacienții cu reumatism (Darlington, L Gail și Stone, Trevor W. Antioxidanții și acizii grași în ameliorarea artritei reumatoide și a afecțiunilor asociate. British Journal of Nutrition, vol. 85, martie 2001, pp. 251-169. Oilofpisces.com)

4 - Mai multe cercetări medicale au concluzionat că consumul de pește sau suplimentarea cu ulei de pește reduce în mod regulat riscul de atac de cord fulminant cu până la 50%. (Bigger, J. Thomas și El-Sherif, Tarek. Acizi grași polinesaturați și evenimente cardiovasculare: o poveste de pește. Circulation, Vol.103, 6 februarie 2001, pp623-25 ​​(editorial). Oilofpisces.com)

Clinicienii de la Clinica Mayo au descoperit că suplimentarea cu ulei de pește este extrem de eficientă în încetinirea progresiei nefropatiei IgA, o boală renală obișnuită. (Donadio, James V., și colab. Un studiu controlat al uleiului de pește în nefropatia IgA. New England Journal of Medicine, vol 331, 3 noiembrie 1994, pp1194-99 Van Ypersele de Strihou, Charles. Uleiul de pește pentru nefropatia IgA? New England Journal of Medicine, vol. 331, 3 noiembrie 1994, pp. 1227-29 (editorial). Oilofpisces.com)

6 - Studiile epidemiologice au arătat că persoanele cu un aport ridicat de ulei de pește au o incidență mai mică a bolilor inflamatorii cum ar fi astmul. (Dry J. și Vincent D. Efectul unei diete de ulei de pește asupra astmului: rezultatele unui studiu de legare dublă de 1 an. Int Arch Allerguy Appl Immurol, Vol.95, 1991, pp.156-57. Oilofpisces.com)

7 - Cercetatorii de la Universitatea din Tromso au descoperit ca suplimentarea cu ulei de peste poate reduce semnificativ tensiunea arteriala la persoanele cu hipertensiune arteriala si fara a schimba controlul glucozei, chiar si la persoanele cu diabet zaharat. (Toft, Ingrid și colab. Efectele acizilor grași polinesaturați n-3 asupra homeostazei glucozei și tensiunii arteriale în hipertensiunea esențială. Annals of Internal Medicine, vol. 123, nr.12, 15 decembrie 1995, pp. 911-18. Connor, William E. Diabetul zaharat, uleiul de pește și bolile vasculare. Annals of Internal Medicine, Vol. 123, nr.12, 15 decembrie 1995, pp950-52. Oilofpisces.com.)

8 - Cercetatorii din Noua Zeelanda au descoperit ca aportul ridicat de ulei de peste poate ajuta la reducerea riscului de aparitie a cancerului de prostata.Norrish, A, E și colab. Riscul de cancer de prostată și consumul de uleiuri de pește: Un studiu alimentar bazat pe biomarker, bazat pe caz-control. British Journal of Cancer, vol. 81, nr.7, decembrie 1999, pp.1238-42)