Nimeni nu știe sigur când sau în cazul în care această credință a venit de la, dar a devenit cunoscut mai ales printre culturisti in anii '80 si predomină astăzi. Indiferent de care a luat naștere, cu siguranță această paradigmă este foarte curajos de a judeca capacitatea digestivă a tuturor celor care consuma proteine. Treizeci de grame este cu adevărat limita ?

Cât de mult de proteine ​​puteți digera și utilizarea depinde de numeroși factori, cum ar fi digestia în tractul gastro-intestinal, abilități de absorbție individuale, cât de mult de recuperare musculara are nevoie corpul tau, cat de mult proteine ​​ați mâncat recent și cât de multe calorii te glucide și grăsimi consumatoare. Pentru a vă da o idee, un studiu francez care implica femeile în vârstă în două grupuri, a constatat că grupul pe care a efectuat o masă mare care conține aproximativ 50 g de proteine, a obținut o sinteză de proteine ​​mai mare decât un alt grup care să fie consumat aceeași cantitate de proteine, dar divizat în mai multe mese.

concluzie

S-ar putea să fie o limită la cât de mult de proteine ​​poti digera dintr-o dată, dar 30 de grame este o valoare scăzută în mod arbitrar și limita de alți factori depind de a fi în siguranță a stabili o valoare optimă.

Este demn de remarcat (din nou) în acest scop articol nu este de a stabili cât de mult de proteine ​​poate lua corpul, dar nu există nici o limită de pre-set și că bariera clasică de 30 de grame este minimul arbitrar.

surse:
http://ajcn.nutrition.org/content/69/6/1202.full
http://www.simplyshredded.com