Ceaiul verde si compusul activ Epigallocatechin Gallate (EGCG) sunt bine cunoscute pentru efectele lor asupra arderii grasimilor. Acum, cercetările arată că ceaiul verde poate fi la fel de util în faza de definire ca și în obținerea masei musculare.

Ceaiul verde este derivat din planta Camellia Sinensis, care ne aduce și ceai negru. Diferența dintre cele două este tipul de procesare prin care trec. Spre deosebire de ceilalți, ceaiul verde este aburit înainte ca frunzele sunt uscate, păstrează culoarea naturală verde a plantei și previne distrugerea componentelor sale active, rezultând într-o concentrație mai mare de anumiți polifenoli, cum ar fi EGCG.

Studiul

Cercetătorii de la Universitatea Baylor (Waco, Texas) au decis să investigheze dacă ceaiul verde ar avea vreun efect asupra recuperării musculare după antrenamente grele. Studiile inițiale de laborator au arătat că EGCG poate proteja inima și alte organe prin efectele sale antioxidante, determinând cercetătorii să speculeze că acest efect poate fi, de asemenea, benefic pentru formatorii de greutate. Oamenii de știință au dat 1.200 mg de EGC sau placebo tuturor persoanelor implicate în studiu timp de două săptămâni. Și la scurt timp după această perioadă, aceștia au trecut prin antrenamente exhaustive, folosind tehnici de "antrenament negativ", folosind un antrenament de picior.

Rezultatul

Grupul de oameni care au folosit 1200 mg de EGCG au avut mai puțin DMT (întârziat dureri musculare), în primele trei zile după exercițiul fizic și markeri, de asemenea, reduse de apoptoză, ceea ce înseamnă că nu a existat distrugerea mai puțin celulelor musculare. Reducerea DOMS, poate face să vă antrenați același mușchi din nou mai des și reducerea în continuare a apoptozei, care ajută la păstrarea masei musculare în sine, pentru a permite anabolismul pe termen lung.

referință: . Kerksick C. și colab, "modificările markerilor daune musculare, durere, și putere după perioada de 14 zile a profilactice suplimentarea antioxidante Urmată de exercițiu excentric," Journal of Strength si Conditioning Research, 20 (4): E21 2006.

Text luat de la http://www.flexonline.com