O mâncare atât de comună cât este ignorată. La fel ca și lapte, zer și cazeină, iaurt oferă mulțime de proteine ​​pe portie, dar cu unele avantaje pe care frații săi nu oferă.

Principala diferență este prezența probiotice, care sunt nimic mai mult decât bacteriile care ajuta tractul digestiv. La prima vedere s-ar putea crede acest lucru este un beneficiu pe care persoanele în vârstă numai cu constipati ar putea profita de, dar starea de sănătate a tractului digestiv este esențială pentru a preveni infectiile, amplifica digestia de substanțe nutritive, cum ar fi proteine ​​și, de asemenea, îmbunătățirea sistemului imunitar. Caracteristici extrem de interesante pentru oricine tratează grele. Ca în cazul în care nu au fost de ajuns, iaurtul are, de asemenea, o gama larga de vitamine si minerale ca potasiu, fosfor, riboflavina, zinc, vitamina B5 și B12, toate cu un rol direct sau indirect în menținerea masei musculare.

Amintiți-vă că ne referim la iaurt natural, care este comercializat exclusiv de nume și are o caracteristică sub formă de pastă. Comun iaurt (lichid) nu are aceleași beneficii și conține, de asemenea, de zahăr pentru a genera un gust.