Una dintre cele mai vechi mituri si rezistente in culturism este ideea că pentru a accelera arderea grasimilor prin metabolism, avem nevoie pentru a face șase sau mai multe mese pe zi și că opusul (face câteva mese) poate lăsa metabolismul leneș și de a promova acumularea de grăsime.

Această idee a venit de la proiectarea slabă a efectului termic al alimentelor (Termic Efectul alimentelor - TEF), care sunt caloriile arse în timpul procesului de digestie a alimentelor vom mânca, care este, de fiecare dată când ne hrănim accelerează metabolismul nostru în sus.

Cu aceste informații, este logic să credem că de cele mai multe ori ne hrănim în fiecare zi, cu atât metabolismul va continua să accelereze, nu-i așa? Din păcate, nu.

acest nu se întâmplă deoarece efectul termic al alimentelor are loc în funcție de mărimea mesei. Puteți mânca de 7 ori pe zi, făcând mâncăruri mici și generând mici efecte termice sau consumând aceeași cantitate de calorii, dar trei mese mari și generând efecte termice mai mari.

La sfârșitul zilei, în ambele cazuri a trebuit să utilizați aceeași cantitate de calorii pentru a efectua digestia, deoarece cantitatea de alimente a fost aceeași.

Prin urmare, cred că mănâncă de mai multe ori viteze de o zi, metabolismul și mănâncă de câteva ori va genera efectul opus este un iad al unui mit, în cazul în care cantitatea de calorii este egală și doar a schimbat numărul de mese.

Dar contraziceți toți profesioniștii din sport

Suntem noi? Să vedem ce spun cei mai renumiți profesioniști din domeniu despre acest subiect:

Joy Victoria - Editor al site-ului T-Nation.com (unul dintre cele mai mari site-uri cu privire la culturism din lume)

Făcând șase mese pe zi, la fiecare două până la trei ore, pentru a "stimula metabolismul" și pentru a preveni catabolismul este rahat. Metabolismul dvs. nu funcționează în acest fel. Adăugarea caloriilor în câteva mese pentru a se potrivi zi cu zi nu va afecta scăderea în greutate sau creșterea masei musculare

Faceți clic pentru a vedea textul integral.

Martin Berkhan - LeanGains idealizator de dieta

[...] Ei au dreptate tehnic spunând că metabolismul este activ toată ziua prin consumul frecvent. Apoi au uitat partea critică care explică faptul că efectul termic al alimentelor este proporțională cu numărul de calorii masa a [...] Legătura între câteva mese pe zi și un nivel ridicat de grăsimi în populația generală, și vice-versa, este conectat la modele de comportament - nu metabolism [...]

Faceți clic pentru a vedea textul integral.

Lyle MacDonald - BodyRecomposition.com Proprietar și renumit Nutritionist

[...] Frecvența meselor nu are niciun impact asupra pierderii în greutate sau pierdere în greutate [...]

Faceți clic pentru a vedea textul integral.

New York Times - ziarul principal al Statelor Unite

Nu există dovezi solide că șase mese pe zi, în loc de doar trei, vor accelera metabolismul

Faceți clic pentru a vedea textul integral.

Un studiu științific realizat de Bellisle F. et. Al. Frecvența mesei și echilibrul energetic. Br J Nutr. (1997) 77 (Suppl 1): S57-70

Studiile care utilizează calorimetria corpului uman și apa dublu marcată pentru a analiza cheltuielile cu energia în decursul perioadei de 24 de ore nu au evidențiat nici o diferență între consumul de alimente puțin, dar de mai multe ori pe zi sau consumul mult și de câteva ori.

Faceți clic pentru a vedea textul integral.

Toate textele și studiile de mai sus abordează aceeași temă (mitul) și au fost utilizate pentru elaborarea acestui articol.

Textul continuă după publicitate.

Dar aveți grijă de interpretare

O mare atenție este necesară în interpretarea scopului acestui articol. Nu spunem că trebuie pentru a opri să mănânci de mai multe ori pe zi sau că practica este greșită.

Noi arătăm doar asta nu va accelera metabolismul și atunci când este necesar, puteți face în condiții de siguranță mai puține mese în timpul zilei (compensarea pentru calorii prin consumul mai mult), fără a afecta rezultatele lor și cele mai bune: fără a lăsa metabolismul lent.