Ideea că trebuie să mâncăm de mai multe ori pe zi (6 sau mai multe mese) pentru a accelera metabolismul - evitând acumularea de grăsimi inutile - este o fundație care înconjoară culturismul atât de mulți ani încât oamenii o acceptă deja ca pe un adevăr absolut . Dar ce știință are de spus despre asta ?

Un studiu din 2009 a făcut ca persoanele obeze să aleagă aleatoriu să mănânce o dietă cu conținut scăzut de calorii timp de 8 săptămâni. Toți oamenii au consumat aceeași cantitate de calorii, cu excepția faptului că un grup a împărțit calorii în doar 3 mese pe zi, iar cealaltă în 6 mese.

Rezultatul? Ambele grupuri au pierdut aceeași greutate din cauza dietei cu conținut scăzut de calorii. Nu a existat nici o diferență cu privire la viteza de pierdere a grăsimilor, modificări ale metabolismului, apetitului sau modificări ale hormonilor datorită numărului de mese (1).

concluzie

Atâta timp cât aportul de calorii rămâne același, metabolismul va rămâne, de asemenea, indiferent de cantitatea de mese pe care o faceți pe zi. Prin urmare, ideea de a mânca de mai multe ori pe zi pentru a stimula metabolismul și a arde mai multe calorii este una mit.

Merită menționat faptul că nu există probleme de mâncare de mai multe ori pe zi, în timp ce nu veți obține beneficii suplimentare datorită acestui fapt, nu veți avea nici un rău. Nu trebuie să transformi dieta într-un coșmar pentru a putea face mai multe mese, ceea ce ar putea avea aceleași rezultate prin mâncarea de câteva ori pe zi, dar păstrând aceeași cantitate de calorii consumate.