Waldemar Marques Guimarães Neto (profesor de educație fizică)

Osvaldo do Rosário Neto (nutriționist)

"Grăsimile ard în focul de carbohidrați"! Cine na citit niciodată această expresie în unele cărți sau nu a auzit de la unii profesori, stăpâni și doctori referitor la ineficiența de a face posturi aerobice? În general, ele afirmă că oxidarea lipidică are loc numai în prezența glucozei. După o perioadă de repaus de aproximativ 7-9 ore, în opinia lor, nu este deloc util să se efectueze o activitate aerobă moderată pentru a potența lipoliza, deoarece rezerva de glicogen este insuficientă pentru acest proces.

Din experiența noastră, prescriindu-ne exact activitatea aerobă de repaus de aproape două decenii, am observat exact opusul. Este demn de remarcat faptul că nu este doar practica care confirmă oxidarea mai mare a grăsimilor atunci când se efectuează aerobă în post. Cercetătorul suedez Torbjorn Åkerfeldt își propune să fie posibilă comanda de trei ori mai multă grăsime în exercitarea dimineața, postind, în comparație cu aceeași activitate promovată în după-amiaza, după mese. Akerfeldt recomandă încă cel puțin șase ore de post înainte de activitate. În această situație, Åkerfeldt cred că organismul nu are prea mult glicogenul să vi se solicite ca sursă de energie, care este, va trebui să meargă direct la magazine de grăsime pentru alimentarea cu energie, astfel încât să puteți finaliza activitatea.

De la publicarea studiilor sale în renumita, dar disparută din America de Nord Muscle Magazine, la începutul anilor 1990, am folosit propunerea sa bazată pe încercarea cu câțiva sportivi internaționali de succes în culturism. În acel moment, am fost în interiorul celui mai mare templu al culturismului radical, nimic mai puțin decât Templul Gym din Birmingham din Marea Britanie. Deși nu a fost consolidată în studii concludente în acest moment, strategia a fost foarte eficientă. Trebuie să vă imaginați străinii care ne-au făcut prezumții împotriva eficienței unei astfel de practici! Cu toate acestea, unele studii încurajatoare ne-au cimentat experiențele.

Postprandial, sursa predominantă de energie este ficatul si musculare glicogen, și o mai mare implicare a lipidelor are loc numai după 20-25 de minute de activitate. Proteinele, prin calea proteolitică, reprezintă doar 5-15% din energia furnizată în acest proces. Deja în condiții de repaus alimentar, datorită rezervei reduse de glicogen și participarea consecutivă a redus calea glicolifică, sursa predominantă de energie este de grăsimi, prin beta-oxidare sau trigliceride sunt defalcate în acizi și acest glicerol și acizi grași Acesta din urmă este transformat în acetil CoA pentru intrarea ulterioară în ciclul Krebs și oxidare (CHAMPE, Harvey, Ferer, 1996). În literatura de specialitate arată că, în timpul aerob postit prezența glicerol și acizi grași liberi în sânge este semnificativ mai mare decât în ​​stare de hrănire, reflectă proporția mare de grăsime (BOCK, Richter, Russel et al, 2005; pacy, Barton, WEBSTER, Garrow, 1985).

Postul, participarea proteinelor rămâne între 5-15% în procesul de generare a energiei electrice, de exemplu, catabolismul nu este intensă, atâta timp cât nu exagerați în timp și de a folosi unele suplimente anti-catabolice pentru a reduce proteoliza.

Torbjorn a raportat în experimentele sale că proteina degradată a scăzut mai degrabă decât a crescut în timpul aerobioză postului. Cu alte cuvinte, nu se experimentează catabolismul muscular, chiar în post. Datorită utilizării deosebite a acizilor grași ca sursă de energie în aerobicul postului. Potrivit lui Champe și colab (1996), există o creștere semnificativă a producției de organisme cetonici responsabile sânge acidozei și scăderea în consecință a randamentului, în afară de toxicitate atunci când este prezent în cantități mari.

Scopul postului aerobic nu este îmbunătățirea randamentului, ci arderea mai degrabă a grăsimilor.

Important este faptul că întotdeauna sfatuim, chiar si pentru sportivi confirmat, de a introduce postul de aerobic treptat, pentru că nu toți oamenii se adapteze cu ușurință activitățile de această natură. Într-o stare de odihnă, organismul se poate adapta la postul cu o anumită ușurință, dar în timpul exercițiilor situația poate să nu fie la fel de simplă. Mulți oameni nu se pot adapta în mod eficient postul de aerobic și poate chiar să treacă în reacție de apărare a organismului, care poate provoca leziuni ale nervilor (Auer, 1983 ;. Courten DE Meyers și colab, 2000). Așadar, fiți foarte atent atunci când introduceți acest tip de propunere. În mod normal, recomandăm persoanelor fizice să aparent sănătoși, începând cu un timp de funcționare de aproximativ opt până la 10 minute, adăugând încă două minute la fiecare două sesiuni pentru a ajunge la o perioadă de 20 până la 40 de minute de activitate.

Dar, la urma urmei, care este relația expresiei "Arsurile grase în focul carbohidraților?"

În cadrul ciclului Krebs există un intermediar numit oxalacetat, care este responsabil pentru buna funcționare a ciclului metabolitului și a oxidării. Glucoza este principalul precursor al acestui intermediar, adică, atunci când rezervele de glicogen sunt reduse la producția lor este compromisă și nu ciclu „se învârte“ perfecțiunea nu oxidează grăsimile într-un mod eficient, conform unor medici. Noi informează neinformat că glucoza nu este singurul precursor al oxaloacetat, calea proteolitice participă, de asemenea, într-o măsură mai mică (Curi, Lagranha, 2003). În plus, organismul nostru este suficient de inteligent pentru a lăsa o cantitate suficientă de glucoză rezervată rezervelor organismului pentru activitate importantă, adică glucoza va participa în continuare la producerea acestui intermediar, într-o măsură mai mică. Această producție scăzută de oxalacetat va determina o scădere a randamentului individului, dar subliniem din nou: scopul nu este venitul, ci oxidarea grăsimilor.

Câteva sfaturi importante în această activitate se referă la utilizarea unui termogenic înainte de ordinul aerobic pentru a spori lipoliza, ingerarea 500 ml de apă pentru a preveni deshidratarea deoarece apa se scurge fluidul în celulă și previne descompunerea proteinelor; și aminoacizi cu lanț ramificat înainte de administrare, în scopul de a reduce catabolismul proteinelor si asteptati 20-30 minute pentru a efectua prima masă a zilei, după această activitate, deoarece organismul continua sa utilizeze acizi grași după exercitarea în acest timp.

De asemenea, este de remarcat faptul că un alt calendar satisfăcător pentru includerea unei activități eficiente de aerobi pentru arderea grăsimilor ar fi imediat după sesiunea de antrenament cu greutăți. După un antrenament cu supraîncărcări, care variază în funcție de grupele mușchilor instruiți, între 30 și 40 de minute, unul de obicei profită de timpul rămas pentru a termina o oră sau o oră și puțin pe un cicloergometru. În această activitate suplimentară ar exista o cerință mai mare pentru lipide, deoarece glicogenul a fost deja necesar în cantități expresive în activitatea cu greutăți. Trebuie remarcat faptul că această strategie nu este utilizată în afara sezonului, cu excepția cazului în care persoana se concentrează mai mult grăsime corporală decât se aștepta în această etapă a preparării.

Având în vedere acest lucru, este clar că postul de aerobic este mai eficient, cu scopul de a mai mare de oxidare grăsime, cu toate acestea, trebuie să fie întotdeauna atenți să nu exagerați timp, intensitatea și utilizarea prelungită a acestei tehnici, după toate exagerare în viață este sfătuit împotriva.