Dacă există o situație care este teama părinților și niciun copil nu ar trebui să treacă vreodată prin aceasta, este să aibă APLV sau alergie la proteine ​​din lapte de vacă. Chiar dacă este o problemă înfricoșătoare care afectează direct dieta copiilor, problema a fost diagnosticată în jurul a 7% din copii, în special în primele luni de viață.

În primele câteva luni, problema apare de obicei din cauza imaturitatea tractului digestiv pe lângă imunitatea scăzută a organismului, care facilitează dezvoltarea APLV. Concluzia diagnosticului ar trebui să fie efectuată de către un specialist care va examina cu atenție cazul înainte de a solicita un tratament care este atât de radicală, în cazul în care este necesară retragerea totală de lapte de vacă și derivatele sale alimentare pentru copii sau copii.

În cazul copiilor de până la 6 luni de viață și ar trebui să primească alăptarea exclusivă, retragerea vaca și derivații săi ar trebui să apară prin laptele mamei, care ar trebui să taie meniul lor alimentare, toate produsele alimentare care are lapte de vacă în compoziția sa în acest nu trece copilul prin laptele matern.

La început, este o sarcină complicată, deoarece o mare parte din alimentele consumate de noi oamenii au lapte de vacă în compoziția sa. Unt, iaurt, pâine, prăjituri, fursecuri toate au nevoie de lapte în rețete, precum și unele produse care nu servesc pentru ingestie, dar sunt folosite zilnic ca în cazul unor săpun și chiar produse cosmetice.

Una dintre sarcinile care vor fi necesare de la descoperirea APLV este citiți etichetele din toate produsele care vor intra în casa ta. Verificarea compoziției este extrem de importantă și trebuie remarcat faptul că laptele nu este întotdeauna indicat prin numele propriu și poate fi citat ca:

  • cazeinat
  • lactat
  • Chantilly
  • Crema de lapte
  • smântână
  • zer
  • Drojdie de lapte

Alte nume, cum ar fi lactulon, lactuloză, cazeină hidrolizată, zară, cașul, grăsimea de unt, uleiul de unt și compusul din lapte pot fi găsite referindu-se la compoziția laptelui din produs. Din păcate, companiile nu sunt obligate să informeze compoziția cu numele specific pentru identificarea ușoară a consumatorului.

Simptomele alergiei la proteina de lapte de vaca

În majoritatea cazurilor de copii cu APLV, simptomele sunt foarte asemănătoare, cum ar fi vărsături și regurgitare care provoacă o mare pierdere de nutrienți, lipsa apetitului și urme de sânge în scaun. Simptomele pot apărea imediat după consumare sau în minute până la 2 ore după ingestie.

Există cazuri de alergie la proteine ​​din lapte de vacă târziu, care poate începe să provoace reacții după 48 de ore de consum până la o săptămână mai târziu. Simptome precum semne pe piele și dificultăți de respirație sunt, de asemenea, dovezi ale unui posibil APLV și ar trebui investigate temeinic, deoarece pot fi simptome ale altor alergii, inclusiv intoxicații alimentare.

Tabelul diaree, constipație și prezența sângelui în scaun împreună cu tusea cronică și durerea abdominală sunt cele mai comune semne ale cazului și sunt prezente în 99% din cazuri. Pierderea în greutate, anorexia și iritabilitatea apar în unele cazuri izolate.

Diagnosticul trebuie urmat de suspendarea tuturor alimentelor care conțin proteine ​​din lapte de vacă, urmate de teste cutanate care vor fi utilizate pentru o investigație mai detaliată, testul IgE fiind una dintre opțiunile de examinare care trebuie solicitate.

Tratamentul trebuie efectuat prin înlocuirea întregului lapte de vacă formule de hidrolizat de proteine sau formule care conțin soia. Pentru copiii mai mari, se poate inlocui lapte de capra, lapte de orez, soia si alte optiuni disponibile copiilor intoleranti la proteine ​​din lapte, inclusiv lapte pe baza de aminoacizi liberi.

Reamintind că APLV și intoleranța la lactoză sunt probleme distincte, chiar dacă ambele apar datorită consumului de lapte de vacă. APLV este atunci când o alergie este cauzată de proteinele din lapte, deoarece intoleranța la lactoză este atunci când organismul nu poate digera produse care conțin lapte.

Vezi și: Laptele matern - Alaptarea este necesară!

Fotografii: Russell James Smith, camille habib