Post-antrenament cu proteine din zer sau amestec de proteine?
suplimente"Mancati 30-60g de maltodextrina cu 30g de proteine din zer in post-antrenament imediat". Aceasta este una dintre cele mai frecvente fraze pe care le putem citi sau auzi când vine vorba de post-antrenament imediat.
Acest lucru, foarte probabil, deoarece protocoalele vechi au fost folosite în acest fel, după toate acestea, potrivit cercetărilor obținute anterior, aceasta a fost una dintre principalele forme de anabolism pentru acel moment, fiind, prin urmare, un mare avantaj consumul acestor nutrienți.
În ceea ce privește dozele, precum și recomandările nutriționale pentru populația generală, care susțin indivizii standard, aceste protocoale post-antrenament sunt cel mai probabil destinate indivizilor cu ponderi medii în populație (60-75 kg).
Astfel, în urma acestor protocoale, vom primi circa 0,3-0,5g / kg de carbohidrați sau oligozaharide nefibroase, simplu indice glicemic ridicat, a adăugat la 0,2-0,3g / kg de proteină rapid digerate , aliat la acest shake. Deseori, potiuni suplimentare de aminoacizi (in special glutamina, creatina si BCAA).
Pentru o mare parte a timpului, sa aflat că cu cât proteina a fost mai hidrolizată, cu atât nivelul de insulină a fost mai mare și cu cât aceasta a fost combinată mai rapid în post-antrenament, cu atât mai bine ar putea fi anabolismul muscular.
Proteinele, care intră rapid în sânge conform ideilor, au favorizat sinteza proteinelor.
Pe de altă parte, insulina ar avea un factor de semnalizare pentru ca aceasta să apară.
Carbohidrații, pe lângă stimularea secreției de insulină, ar avea funcția de optimizare a resintezei glicogenului muscular.
În acest fel, a devenit incomod de utilizat proteine care au fost lent pentru a fi digerate (cu condiția, în cele mai multe cazuri, pentru produse alimentare), hidrați de carbon fibroase și / sau indice glicemic sau orice altceva care face digestia incetinit scăzută, și acest tip de de hrană, indicată pentru antecedente sau pentru pregătirea de rezistență cu greutăți.
Dar așa cum sa spus, aceste protocoale sunt oarecum depășite. În acest mod, vom vedea în mod constant schimbări în cadrul științei și nu ar putea fi absolut nimic diferit în ceea ce privește post-antrenamentul imediat.
Dar înainte de a da un "q" de lumină, depinde de noi să înțelegem un tip sau, mai degrabă, o categorie de suplimente alimentare care a fost de mare modă în ultima vreme:
Vorbesc despre celebrul amestecuri de proteine. Aceasta este o clasă de suplimente care, fac un hyperproteico care, teoretic, ar avea niveluri de timp de absorbție a proteinelor în momente diferite, într-o specie de cascadă.
Deci, suplimentele adăugate în formula sa, mai multe surse de proteine, inclusiv cele mai comune fiind proteina din zer (atât concentra și izolatul, ca hidrolizatul), cazeina de calciu și sodiu cazeinat, albumină și încă, în unele cazuri, proteine izolate din soia, fiind de bună calitate sau de proastă calitate.
Deci, fiind o cascadă. Ați putea avea un timp anabolic mai lung.
Deja proteine din zer, este o proteină pură, care are o cantitate mare de L-leucină (care în timp primește, de asemenea, o supraestimare inutilă suplimentarea, cu toate că, desigur, de o importanță) vor fi digerate rapid absorbită și eliberată aminoacizii săi în fluxul sanguin.
Și aceasta este ceea ce diferă de un amestec sau orice alt tip de proteine.
Deci, cel mai probabil, dacă nu aș fi vorbit anterior imediat post-antrenament a spus a fost depășit, ar fi evident pentru a ne descrie ca amestecurile de consumatoare de proteine, conținut scăzut de conținut în aceeași proteină din zer, în comparație cu utilizarea zerului singur , am putea avea o disponibilitate mult mai mică pentru sinteza proteinelor. Dar acest lucru nu este cazul ...
Incredibil, așa cum pare, cercetările arată că a amestec care conține numai proteine din zer și cazeină, cu un raport de aproximativ 80% WP la 20% cazeină, prezintă rezultate GREATE, chiar, cazeina fiind mai lentă în digerabilitatea sa.
Acest lucru se datorează faptului că, în acest fel, oferim organismului un conținut mult mai ridicat de aminoacizi. În plus, trebuie remarcat faptul că acest amestec este chiar mai eficace decât amestecurile de proteine din zer cu carbohidrați, așa cum a fost anterior (și într-adevăr este încă făcut).
După cum sa spus, așa-numita fereastră de oportunitate este de fapt ceva care nu există. De fapt, consumăm mai multă energie în timpul antrenamentului, de fapt distrugem țesutul muscular, printre alte structuri, însă toate sintezele care vor avea loc vor dura mult mai mult decât "prima oră după antrenament" ...
Pentru a avea o idee despre resinteza glicogenului (care este relativ rapidă), durează cel puțin 48 de ore, adică mult mai mult de o oră.
Acum imaginați sinteza proteinelor, întoarcerea întregii proteine, sinteza altor structuri purtate de antrenament, precum și mușchiul. Astfel, furnizarea de nutrienți numai după terminarea antrenamentului nu este suficientă, fiind o nutriție "de lungă durată" mult mai eficientă.
Pentru a fi conștient, astăzi, băutura considerată a fi atletul lapte. Acest lucru nu numai de mare disponibilitatea sa de aminoacizi, cu condiția practic din zer (20%) și cazeină (80%), dar și pe osmolarității ei, electroliți disponibilitatea acestora, capacitatea lor de rehidratare, etc..
Prin urmare, nu putem spune că numai proteinele digerate rapid vor funcționa bine în post-antrenament imediat.
În plus față de toți acești factori, cercetările mai recente indică faptul că administrarea zilnică și, prin urmare, săptămânală a proteinelor este mult mai importantă decât protocoalele post-antrenament per se.
Această cantitate trebuie furnizată nu numai în termeni cantitativi, ci și pentru a furniza o gamă largă de TOȚI aminoacizi.
Video: Ce să mănânce după (antrenament) formarea de culturism
Una dintre principalele întrebări pe care oamenii le au despre dietă este ce să mănânce după culturism, în faimoasa "masă post-antrenament".
Și în videoclipul de mai jos, exclusiv pe canalul nostru Youtube, am vorbit despre această masă și despre nenumărate sfaturi despre importanța acesteia, cum să procedăm, ce să mâncăm și multe altele! Uita-te și verifică.
Dar asigurați-vă că ați citit restul articolului, deoarece articolul va completa ceea ce sa spus în videoclip și vă va face să vedeți masa post-antrenament la un nou nivel, făcând ceea ce este mai sigur și ceea ce vă va aduce mai mult rezultate!
concluzie:
În ciuda importanței nutriției post-formare, ea este, de obicei, supraestimată și primește multă strălucire atunci când vine vorba de utilizarea proteinei din zer în compoziția sa.
Totuși, ceea ce arată știința, amestecurile sau amestecurile de proteine pot fi la fel de eficiente sau chiar mai eficace decât proteinele din zer utilizat singur sau cu carbohidrați adăugați.
Este mai mult decât imediat post-antrenamentul imediat să se concentreze asupra hrănirii zilnice, adică asupra cantității și disponibilității de aminoacizi furnizate metabolismului pe parcursul zilei, asigurând un echilibru al azotului întotdeauna pozitiv și făcând mediul cât mai anabolic posibil.
Amintiți-vă că acest articol a fost scris în 2013. Dacă îl citiți în alți ani, este posibil să nu merită mult mai mult, deoarece știința este un studiu constant și poate schimba fiecare nouă descoperire.
Antrenament bun!
CITIȚI ȘI:VEZI: Cum să utilizați Anabolics corect și în siguranță și să vă măriți masa musculară în câteva săptămâni
GET: Droguri, protocoale de dietă și de completare sunt pregătite pentru a fi utilizate și puse în practică: un ghid complet pentru hipertrofie!
STII: Pre-antrenament care vă va schimba modul de formare: + ENERGIE, + STRENGTH, + RESISTANCE, + FOCUS și + MUSCLES!
DESCARCĂ GRATUIT: Cartea digitală cu 20 de rețete de fitness și gustoase pentru creșterea masei musculare și pierderea de grăsimi!