Vedeți de ce trebuie să fie prezente strugurii în dieta dvs. zilnică și sfaturi despre cum să vă pregătiți într-un mod sănătos.


Turnip este o legumă consumată pe scară largă la nivel mondial, în special în Europa și Asia, unde există dovezi ale originii sale.

Aparținând familiei Brassicaceae, este extrem de hrănitoare și fundamentală pentru dieta umană în ansamblu, cu avantajul că este calorică scăzută, ideală pentru cei care au nevoie să-și piardă sau să mențină greutatea.

În articolul de astăzi, am separat o mulțime de informații importante despre această legumă atât de importantă pentru nutriția corporală, cât și despre faptul că este excelent ca acompaniament în mai multe feluri de mâncare. Verificați mai jos tot ceea ce separăm!

Originea râiei - Povestea din spatele legumelor

Turnip este o legumă care este prezentă în istoria lumii într-un mod foarte diferit de ceea ce suntem obișnuiți în prezent.

Există indicii că grecii și romanii folosesc planta ca o modalitate de îndulcire a celor mai picante feluri de mâncare, deoarece la acel moment trestia de zahăr nu exista încă.

Cu acest diferențial pentru alte legume, Nabo a câștigat toată Asia, Europa și mai târziu lumea, devenind popular printre bucătarii și iubitorii de alimente.

Aici, în țara noastră, a trebuit să fie importată tocmai din partea europenilor, în jurul anului 1500, și de atunci a devenit parte a vieții cotidiene a popoarelor native în alte scopuri, pe lângă îndulcirea rețetelor.

Foarte hrănitoare, râul este cercetat din ce în ce mai mult de către medici și nutriționiști, cu rezultate bune.

Utilități și cum se face

Există numeroase utilități pentru prăjitură, de la acompaniarea salatelor la mâncăruri mai sofisticate, cum ar fi peștele, de exemplu.

Porumbul are un gust foarte dulce care seamănă cu o ridichă, deoarece este brânză și un gust de cartofi când este gătit.

 Este posibil să coaceți, să săturați și chiar să prăjiți legumele, deși ultima opțiune nu este cea mai sănătoasă dintre toate.

Dacă obiectivul dvs. este de a pierde în greutate și de a nu vă dăuna dieta, Sfat este simplu! Alegeți pentru a face boabe crude sau fierte, cu un pic de condimente naturale de gust, pentru a da mai mult aroma la fel de mâncare.

În plus, pregătirea sa este destul de practică și se pregătește de obicei în câteva minute.

Citiți de asemenea => Rădăcină - Cunoaște toate avantajele, proprietățile și modul de pregătire

Proprietăți și beneficii

Grape verde. Un alt tip de struguri vândute în Brazilia.

Turnip are o serie de proprietăți care merită o atenție deosebită. Una dintre ele este cantitatea mare de fibre, care poate ajunge până la 2% în numai 25 de grame. În plus, găsim vitamine B, vitamina C, vitamina A, calciu, fier și magneziu.

Toate acestea în foarte puține calorii, doar 28 într-o porție mare de 100 de grame. Asta este, putem spune cu certitudine că strugurele este o mâncare excelentă și aportul său zilnic este mai mult decât binevenit.

 Acum, să înțelegem ce înseamnă toate aceste elemente nutritive din beneficiile dovedite pentru nutriție:

- Ajută la scăderea în greutate

Evident, o alimentație cu conținut scăzut de calorii este excelentă pentru a vă ajuta să scăpați în greutate, deoarece împiedică apariția unor probleme cum ar fi consumul de alcool - de cele mai multe ori în cazul persoanelor care sunt mai îngrijorate să fie supraponderali.

Dar nu numai calorii care pot face viața mai ușoară pentru cei care sunt pe o dietă: turnip ajută de asemenea la eliminarea toxinelor din organism, deoarece este bogat în fibre.

 În general, reprizele consumate frecvent sunt întotdeauna o cerere bună și pot aduce rezultate pe termen lung. Cu toate acestea, nu uitați că nici un aliment nu poate elimina greutatea și doar o dietă echilibrată și exercițiul fizic pot face acest lucru.

- Sistem imunitar mai puternic

Ropul, pe lângă toate substanțele nutritive pe care le-am menționat, este de asemenea o sursă de antioxidanți, care joacă rolul de a elimina virușii și bacteriile din organism, precum și de a ajuta sistemul imunitar să funcționeze mai bine.

Există, de asemenea, numeroase studii privind consumul anumitor legume cu protecție împotriva cancerului și bolilor autoimune.

În acest caz, este întotdeauna important să rețineți că dieta ca întreg ar trebui să includă alimente sănătoase, iar strugura este una care poate face diferența.

- Mai multă forță pentru antrenamentul de rezistență fizică

Pe lângă faptul că ajută la scăderea în greutate, strugurii pot aduce mult mai multă rezistență la formarea de rezistență, în special culturismul și mai specifice, cum ar fi ciclismul, de exemplu.

Acest lucru se datorează faptului că este o sursă de potasiu, care, la rândul său, este un excelent protector al mușchilor, oaselor și articulațiilor.

Cu această forță extra, durerile sunt în afara pregătirii și este chiar posibil să crească seria mai grea, conform recomandării formatorului tău fizic.

Sfat este de a consuma o detoxifiere a laptelui cu struguri și un fruct de preferință înainte de a merge la tren sau imediat după finalizarea activității.

- Protejează inima

Același potasiu care protejează mușchii protejează, de asemenea, inima - care nu oprește un mușchi de pompare a sângelui. În acest fel, ne putem imagina că struțul ajută foarte mult să ne mențină sănătoși și cu un risc mai mic de boli de inimă.

Există studii în desfășurare care se referă la consumul de potasiu la reducerea deceselor cauzate de infarct miocardic și de insuficiență. Chiar dacă aceștia se află încă în faza de finalizare, este valabil să învețe să identifice principalele alimente care sunt surse ale acestui nutrient, cum ar fi, de exemplu, strugurii.

- Gastrointestinale

Nu în ultimul rând, avem problema sănătății intestinale a rapiței. Așa cum am spus mai sus, legumicul este bogat în fibre, făcându-l o alegere excelentă pentru cei care au nevoie să piardă în greutate, dar și un mare regulator al intestinului și a stomacului. Cu aceasta, poate preveni și chiar trata probleme cum ar fi gastrită, ulcer, constipație și altele legate de dieta proastă.

Ritmul de consum - cantitatea și stocarea

În general, porumbul poate fi consumat fără restricții, în exces de grupurile de persoane alergice la legume.

În ceea ce privește cantitatea, nu există limită zilnică.

O greifă medie de 300- 500g. 

Deși are calorii scăzute, unele adaosuri în preparat, cum ar fi untul, pot, de exemplu, să își mărească valoarea energetică, preferând, prin urmare, consumul brut sau chiar gătit cu puține condimente excesiv de calorice și cu o cantitate mare de sodiu.

Despre depozitarea ta, sfatul general este să-l consumi proaspăt și să-l păstrezi în frigider pentru doar câteva zile, cel mult șapte dacă păstrează o stare bună în acea perioadă.

Dacă observați că există o anumită deteriorare a legumelor, nu consumați, deoarece ar putea fi necorespunzătoare. Cea mai bună opțiune este să o cumpărați în ziua în care vă pregătiți.

Citiți de asemenea => Țelina (telina): Toate avantajele sale și cel mai bun mod de a consuma

Înghețarea în cazul legumelor și legumelor nu este foarte recomandată deoarece cauzează pierderea substanțelor nutritive esențiale.

Dacă este cazul, utilizați verdele de struguri în câteva sosuri sau supă sau așteptați până în ziua în care consumați, păstrând-o în frigider într-un recipient închis.