fulgi de ovăz este un aliment care astăzi, după ce a descoperit numeroasele sale beneficii, a fost utilizat pe scară largă de aproape toți oamenii care caută o sănătate mai mică în alimentația lor.

Fiind un aliment care are aceste beneficii mari, utilizarea sa a devenit enormă pentru o mare parte a populației, în special pentru persoanele în vârstă. Și cu această utilizare mare, au venit câteva moduri de utilizare, care nu sunt foarte convenabile, determinând să aveți niște daune în acest amestec. Despre asta vrem să vorbim în acest articol 5 Amestecuri pe care nu ar trebui să le faceți în timp ce consumați ovăz.

Pentru clasa noastră (de culturisti), a fost aproape a alimente cheie, Din cauza numeroaselor beneficii și servește bună parte din necesarul zilnic de micronutrienti, cum ar fi calciu, fier, vitaminele B, plus desigur, au macronutrienti mari, ceea ce face destul de interesant în dieta unui culturist. Acest lucru, în principal datorită unor elemente:

  • Consumul de Versatilitate (ovăz sunt un consum destul de variabile: deoarece adăugat la iaurt, lapte și extracte, la faimosul terci sau de ce nu în rețete precum chiftele, hamburgeri, cookie-uri și multe altele);
  • Cantitate bună de fibre dietetice solubile și insolubile;
  • Practicitatea în consum, în principal pentru prepararea înlocuitorilor de mâncare;
  • Este compus din carbohidrați complexi, indice glicemic mediu, conținut bun de proteine ​​(legume, de fapt, dar care pot fi interesante);
  • O cantitate bună de lipide nesaturate, esențială în gluconeogeneza, în compoziția membranei citoplasmatice și în alte funcții;
  • Scăderea nivelului de colesterol seric (care poate fi un :. sabie cu două tăișuri De exemplu, persoanele în faza de pre-concurs, persoanele cu testosteron scazut, ar trebui să nu abuzeze de această cereale cu toate acestea publice cu dislipidemie, de exemplu, pot obține rezultate excelente.

În cadrul culturismului, în special la prima masă, putem spune că ovăzul este unul dintre cele mai consumate alimente. Cu excepția unui anumit tip de restricție medicală, cum ar fi boala celiacă, unele probleme gastrointestinale și altele, consumul său este indicat fiecărui individ.

În plus față de aceste alte nenumărate beneficii ar putea fi citate, dar, pentru acestea, ar necesita un bun articol care să vorbească doar despre aceste proprietăți benefice. Astăzi, între timp, vom vorbi despre unele obiceiuri obișnuite în consumul de ovăz care nu îi determină să-și piardă proprietățile nutriționale, ci cauzează că lângă ele se adaugă unele daune.

Index articol:

  • 1 - Adăugați zahăr (alb, maro sau orice altceva)
  • 2 - Consumați ovazul cu o mare utilizare a fructelor uscate
  • 3. Gatiti-l cu proteine ​​din zer
  • 4- Ovaz instant pentru prepararea ovazului cu cereale lungi
  • 5 - Adăugați mai multe fibre în aceeași masă pe măsură ce conține ovaz

1 - Adăugați zahăr (alb, maro sau orice altceva)

În ciuda numeroaselor proprietăți de ovăz, unul dintre principalii factori care fac, probabil, un pic mai puțin consumată este gustul său ascuțit de „nimic“, sau celebrul „gust de hârtie“. Acest lucru determină, de asemenea, consumatorii să consume alimente, cum ar fi zahăr (brun sau alb) în ovăz, împreună cu puțină lapte, apă, fructe și multe alte lucruri. Zaharul rafinat este extrem de hidrofil, adica tinde sa faca molecule de apa alaturi de el: Rezultatul, in plus fata de o posibila crestere a grasimilor, este si o retentie considerabila a apei.

Adevărul este spus: Cei care nu reușesc să distrugă obiceiurile vechi și încă consumă zahăr nu sunt de fapt corecte, însă adaptarea treptată este fundamentală..

Pentru a obține o idee despre 5g de zahar (echivalentul unei linguriță) are deja 5 g de carbohidrati cu indice glicemic ridicat, un nivel ridicat de inflamatie, 20kcal si lipsit de vitamine și minerale (de asemenea, maro, are un pic , numai).

Încercați să schimbați aceste cantități de zahăr pentru un mic cuptor de îndulcitor și aragaz sau chiar optați pentru unele condimente, cum ar fi scorțișoară, care deja ajută la gustul dulce.

2 - Consumați ovazul cu o mare utilizare a fructelor uscate

Utilizate pe scară largă, în special în prepararea terciuri (de obicei, ca un capac sau în prepararea de cookie-uri și prăjituri), fructe uscate sunt destul de admirat de cei mai mulți oameni (deși încă preferă fructe proaspete) pentru a le. Acest tip de hrană poate fi de asemenea benefic pentru persoanele care suferă de o greutate redusă sau care au dificultăți extreme în creșterea greutății.

Fructe uscate, de obicei, printre cele mai comune struguri, prune, caise și datele au o valoare nutritivă interesantă, deoarece cantitatea, în special de micronutrienti, ceea ce le face sănătos, deoarece consumate în cantități moderate. Cu toate acestea, în ciuda acestor beneficii, ele prezintă unele probleme: deoarece sunt "concentrate", au o valoare energetică ridicată. Această valoare mare nu ar fi problema dacă nu ar fi fost pentru cantitatea sa mare de carbohidrați simpli și mai ales pentru fructoză. Aproximativ 30 de grame de stafide întunecate au o medie de 90 Kcal, fiind mai mult de 5 grame de fructoză, adică, practic, mai mult de 20 Kcal din acest nutrient.

Și, pentru a complica mai mult situația, ei nu au un conținut ridicat de fibre, ceea ce face ca diviziunea să fie și mai ușoară. Prin urmare, asigurați-vă că nu utilizați aceste produse și, dacă este cazul, că acestea sunt în cantități mici.

Citiți articolul nostru despre pericolele de fructoză: https://dicasdemusculacao.org/os-maleficios-da-frutose-para-o-praticante-de-musculacao/

3. Gatiti-l cu proteine ​​din zer

Deși marea majoritate folosesc încă oțet în shake-uri, oamenii (ca mine, de exemplu) preferă fulgi de ovăz. Alături de aceasta, este normal să adăugați proteine ​​din zer, cazeină sau altă pudră de proteine. Cu toate acestea, în timp ce nu există dovezi științifice despre proteinele din zer, în special în condiții de temperaturi ridicate, unii oameni de știință spun adesea că acest lucru determină într-un fel oarecum să-și piardă unele proprietăți. Deci, într-un fel sau altul, de ce nu adăugați pulberea imediat după ce ați luat terciul la foc? Astfel devine consumul mai sigur și fără șanse de posibile erori.

Un alt sfat despre amestecarea ovăzului cu proteine ​​din zer este faptul că ovăzul are o digestie mai lungă din cauza fibrelor dietetice și lipidelor lor, digestia rapidă pe care o aveți atunci când se utilizează proteine ​​din zer este pierdută, astfel încât să se respecte cea mai lentă digestie. Deci, dacă utilizați zer pentru a obține proteine ​​rapide, nu amestecați niciodată împreună cu ovăz.

4- Ovaz instant pentru prepararea ovazului cu cereale lungi

În Brazilia este încă dificil să se diferențieze, fiind găsite mai mult în ovăz în fulgi (subțiri și groși) și, bineînțeles, și în făină. Recent, un pic mai vândute, este fibre de ovăz. Cu toate acestea, atunci când vorbim despre aceste versiuni, vorbim despre ovăz folosit mai mult în cicluri de gătire rapidă care au fost evaluate, ca gelatinificação sa rapidă, sa rapid transformat în element, etc. vâscos, când, de fapt, ovăz cu bobul lung (cunoscut sub numele de oțel Cut Ovăz) are multe proprietăți suplimentare, cum ar fi un conținut mai mare de fibre, un impact glicemic scăzut, este integral integral și altele..

Deși durează puțin mai mult pentru a găti și de multe ori chiar trebuie să fie înmuiate câteva minute înainte de a fi aduse la temperatură, merită mult mai mult decât forma de ovăz în boabe lungi.

Ovăz cereale scurt, cunoscut sub numele Quick Ovăz, de obicei, de asemenea, se adaugă sodiu și alți nutrienți (în special ovăz, care sunt fabricate în afara Brazilia, la fel ca cele mai multe versiuni, de exemplu, fulgi de ovăz irlandez McCann). Nu uitați: Întotdeauna acordați atenție!

5 - Adăugați mai multe fibre în aceeași masă pe măsură ce conține ovaz

Fibrele alimentare au mulți factori care le fac extrem de benefici și fundamentali în funcționarea corpului uman. În plus față de toate beneficiile deja cunoscute mai bine ca ajutor în tranzit intestinal și ajută la sațietate, ajută în dislipidemie și de prevenire a dislipidemiilor, ajuta la prevenirea cancerului de colon, ajuta să întârzie golirea tractului gastro-intestinal, ajuta la imbunatatirea absorbția unor substanțe nutritive, ajuta la controlul glicemiei postprandiale etc.

În ciuda acestor beneficii, fibrele consumate în exces prezintă mai mult rău decât bine la sănătate. Un exemplu bun pe care îmi place să-l citez este atletul Scitec Nutrition, Fouad Abiad, Am avut pancreatită într-una dintre preparatele sale (inclusiv scoțându-l din campionat), prin aport ridicat de fibre dietetice (care este motivul pentru care, a ajuns la o oprire in camera de urgenta de câteva ori împotriva durerii puternice raportate). De asemenea, dacă este consumat în exces, fibra poate împiedica și împiedică absorbția unor substanțe nutritive, cum ar fi lipide, dar în special micronutrienti (cum ar fi fier, calciu, etc.).

Aproximativ 45g de ovăz "Cuts Steel" prezintă doar peste 5g de fibre dietetice. Din ziua indicată de adulți pentru consumul o cantitate de 20-25g / zi, vom vedea că, pentru o persoană care consumă 100 de grame de ovăz în prima masă (care nu este o sumă ridicol) în afara adăugarea normală de fructe, semințe oleaginoase și altele, avem aproape jumătate din această valoare furnizată. Acum, luați în considerare adăugarea de cartofi dulci, orez brun și alte alimente, cum ar fi legumele sau legumele. Desigur, vom vedea că aceste condiții, agravează excesul de fibre dietetice.

Cu toate acestea, vârful este pentru a maximiza digestibilitatea atunci când ouale sunt consumate.

concluzie:

Extrem de benefică, fulgi de ovăz este un aliment de consum practic, dar, în principal, de o valoare nutritivă foarte mare.

Sursa de micronutrienti extrem de importante și macronutrienți pentru corpul uman, acest aliment este printre cele mai comune în dieta unui culturist și, de asemenea, treptat, a fost introdus în viața de zi cu zi a multor alte persoane care practică sau nu unele sport.

Cu toate acestea, acest aliment poate fi distrus cu ușurință în fața unui consum sănătos, pentru ca unele greșeli simple să fie corectate. Prin urmare, încercați întotdeauna să nu le angajați pentru a nu vă răni rezultatele. Mai mult decât atât, cunoașterea unor fundamente bune ale utilizării alimentelor este întotdeauna mai mult decât convenabilă pentru optimizarea rezultatelor.

Antrenament bun!

Articolul scris de Marcelo Sendon

CITIȚI ȘI:
VEZI: Cum să utilizați Anabolics corect și în siguranță și să vă măriți masa musculară în câteva săptămâni
GET: Droguri, protocoale de dietă și de completare sunt pregătite pentru a fi utilizate și puse în practică: un ghid complet pentru hipertrofie!
STII: Pre-antrenament care vă va schimba modul de formare: + ENERGIE, + STRENGTH, + RESISTANCE, + FOCUS și + MUSCLES!
DESCARCĂ GRATUIT: Cartea digitală cu 20 de rețete de fitness și gustoase pentru creșterea masei musculare și pierderea de grăsimi!