Vorbind de nutritie pentru culturisti este, de asemenea, vorbesc de aportul de substanțe nutritive specifice care pot, printr-un regim alimentar bine structurat, nu numai realizarea de înaltă performanță, ci și să asigure un nivel de sănătate care fac sportivul apt să fie întotdeauna în curs de desfășurare și întotdeauna îmbunătățiți calitatea vieții.

Printre numeroasele substanțe nutritive putem menționa acizi grași care sunt molecule derivate din lipide și care constituie o parte a acestor macronutrienți. Acizii grași de diferite mărimi și configurații se leagă de moleculele de glicerol care formează diferitele lipide. Putem menționa, lipide cu lanț scurt, cum ar fi acidul butiric (4 atomi de carbon), lipide lanț mediu, cum ar fi acidul lauric (12 atomi de carbon), lipide cu catenă lungă, cum ar fi acidul linoleic și lanț foarte lung, cum ar fi acid arahidonic.

În aceste ultime două cazuri avem variații ale acizilor grași pe care le numim Omegas (in special omega-3 și omega-6), care sunt acizi grași esențiali pentru organism, pentru că nu le poate sintetiza, astfel încât singura sursă de veți obține de la regimul alimentar.

Dar ce putem spune despre ei? Sunt ambele eficiente din toate punctele de vedere? Există o aplicare mai bună a unuia sau a celuilalt pentru culturistii in general, indiferent de nevoile lor individuale? Acestea și alte întrebări pe care le vom răspunde în tot articolul ...

Înainte de a înțelege ce poate ajuta organismul, trebuie să înțelegem mai întâi câteva puncte de bază despre originea acestor acizi grași în discuție. Pentru aceasta, trebuie să vorbim direct despre omega-3 și omega-6.

Index articol:

  • Omega-3
  • Omega-6
  • CLA
  • Omega-3 și performanțe sportive

Omega-3

Este unul dintre acizii grași esențiale pentru organism. Este un acid gras polinesaturat având dubla legătură carbon la al treilea atom de carbon, iar când acesta este metabolizat în organism dă naștere la numeroși alți acizi grași cum ar fi acidul eicosapentaenoic (EPA) și acid docosahexaenoic (DHA) care au aplicații pozitive și destul de variate în organism, cum ar fi producția de prostanoidelor și leucotrienele, numărul de serie 3 5. acestea dau naștere la ceea ce se numesc „eicosanoide“ anti-inflamatoare, care sunt compuși anti-inflamatorii pentru numeroase procese ale corpului.

DHA, în plus, face parte din țesutul cerebral și este foarte asociat cu copiii în faza de creștere datorită învățării și a altor funcții.

Acești acizi grași au fost asociate cu prevenirea bolilor cardiovasculare, cum ar fi, cu cel mai bun metabolismul tesutului adipos din organism, cu îmbunătățirea sensibilității la insulină cu un sistem imunitar mai mare, precum și funcțiile neurologice și neuromotorii, în general, optimizat.

Bitul omega-3 este sintetizat în regnul vegetal și este mai sintetizat în regnul animal, în special în unele animale pești ca adâncime și apă rece (sardine norvegiană, macrou, somon, etc.).

LEARN MAI MULTE DESPRE: Importanța Omega-3 pentru Culturist.

Omega-6

Omega-6, de asemenea cunoscut sub numele de acidul linoleic, începe cu o dublă legătură carbon la carbonul al șaselea, acest număr fiind realizat din terminalul metilen și nu din contorul delta.

Acestea sunt mediatori în corpul eicosanoidelor inflamatorii, adică sunt materii prime pentru producerea de elemente care provoacă inflamații în organism. Dintre acestea se pot menționa seria 1 și 2 a prostanoidelor și seria leucotrienelor 3 și 4. Acestea dau naștere la tromboxanul A2, prostaglandinele E2 și I2 puternic legate de inflamație.

Deși termenul "inflamator" ne sperie, trebuie să ținem cont de faptul că procesele inflamatorii sunt importante pentru reglementarea endogenă și, prin urmare, pot fi considerate vitale.

Prostanoidele și leucotrienele, de exemplu, acționează într-o manieră autocrină și paracrină și pot influența multe mecanisme fiziologice în organism, precum și procese patogene. Este cunoscut faptul că acidul arahidonic, omega-6 sunt prezente in neuronii fosfolipide rezultate asociate (imbogatirea ei), ceea ce sugerează implicarea lor în sinapsă esențială pentru procesul de viață.

Omega-6 este în mod normal sintetizat în regnul plantelor, dar poate fi obținut și în regnul animal. Surse cum ar fi uleiurile vegetale sunt principalele căi ale consumului curent, în special al dietei occidentale.

Acum că înțelegem puțin despre omega-3 și despre originea CLA, adică omega-6, putem merge mai adânc în CLA și facem o comparație cu omega-3.

CLA

CLA este acronimul pentru acid linoleic conjugat, un grup de izomeri geometrici și poziționați ai acidului linoleic. Ele se găsesc de obicei în carne, lapte și alte grăsimi. Poate fi produsă și din punct de vedere industrial, așa cum vedem astăzi cu numeroase companii de suplimente alimentare. Are o dublă legătură în poziția delta 15, care generează denumirea de acid alfa-linoleic.

Se presupune că CLA a fost vândut în industrie ca responsabil pentru unele beneficii, printre care:

  • Reducerea greutății corporale;
  • Creșterea masei musculare;
  • Îmbunătățirea abilităților fizice;
  • Scăderea LDL și creșterea HDL, printre altele.

Confruntat cu aceasta, în special atunci când este asociat cu căutarea pentru reducerea grăsimii corporale, CLA este utilizat pe scară largă de practicienii din domeniul sportului, în special cei care caută rezultate estetice.

Totuși, din punct de vedere științific, CLA nu are dovezi care să demonstreze eficacitatea completă. Cercetările sunt foarte controversate în demonstrarea beneficiilor acidului linoleic conjugat. Acest lucru se datorează probabil faptului că cercetarea se face cu diferite protocoale dietetice, diferite situații de exerciții fizice și, bineînțeles, oameni diferiți.

Prin toate indicațiile și ceea ce mulți ar putea considera ca momentan logic este faptul că CLA are unele aplicații interesante în special pentru anumiți indivizi, dar, în general, în comparație cu avantajul de cost prezentat pe piață, este posibil să nu fie cea mai bună opțiune.

Indiferent, în cazul în care banii este lăsat peste și nu ia în considerare CLA supliment de prisos, ea poate deveni o componentă mare în dieta ca un întreg, amintindu doar caută să reducă consumul excesiv de omega-6 în dieta, ca tine se completează deja cu un izomer al acestuia.

LEARN MAI MULTE INFORMAȚII: Despre acidul linoleic, mai bine cunoscut sub numele de CLA

Omega-3 și performanțe sportive

Omega-3 a fost asociat cu îmbunătățirea performanțelor sportive în care se poate îmbunătăți procesul de recuperare (musculare si neuromusculare), imbunatateste productia de hormoni de testosteron (unul dintre principalii hormoni legate de performanta fizica), îmbunătățește rezistența, aspecte neuromusculare, reduce oboseala, creste oxigenarea tesuturilor, printre altele.

Omega-3 a fost, de asemenea, legat de îmbunătățirea cadrelor de rezistență la insulină. Astfel, prin creșterea sensibilității la insulină, am obținut rezultate și mai bune în ceea ce privește activitățile fizice și modificările corporale.

În special, consumul de EPA, unul dintre acizii grași derivați, sunt foarte bine conectat cu performanțe sportive (ergogênese) și o medie în aportul lor recomandat a fost undeva în jurul valorii de 1600mg / zi.

concluzie:

A spune că există un singur acid gras pentru a ajuta corpul în performanță, sănătate și îmbunătățire fizică ar fi greșit, deoarece ceea ce pare să aibă sens și ceea ce indică cel mai bine rezultatele este un echilibru ideal între cei doi.

Corelarea factorilor dietetice atât suplimentarea de omega-3 ca omega-6 ca CLA, poate optimiza apoi procesele fizice câștigurile, grăsime corporală redusă, performanța a crescut și, de asemenea, reflecta asupra sănătății, îmbunătățirea întotdeauna.

Bună nutriție și suplimente

Articol scris de Marcelo Sendon (@marcelosendon)

CITIȚI ȘI:
VEZI: Cum să utilizați Anabolics corect și în siguranță și să vă măriți masa musculară în câteva săptămâni
GET: Droguri, protocoale de dietă și de completare sunt pregătite pentru a fi utilizate și puse în practică: un ghid complet pentru hipertrofie!
STII: Pre-antrenament care vă va schimba modul de formare: + ENERGIE, + STRENGTH, + RESISTANCE, + FOCUS și + MUSCLES!
DESCARCĂ GRATUIT: Cartea digitală cu 20 de rețete de fitness și gustoase pentru creșterea masei musculare și pierderea de grăsimi!