Açaí a fost cunoscuta nu numai printre cei care cauta un stil de viata sanatos, incluzand culturisti, ci si de catre indivizi care pur si simplu bucurați-vă de gust, este de fructe proaspete sau fructe în mai multe preparate de culinare din aceeași congelate, liofilizate sau uscate până siropuri adăugate (cum ar fi guarana, malț, zaharoză, glucoză, etc.), fructe din diferite (banane, căpșuni) și cereale (granola, fulgi de ovăz), precum și produse lactate (smântână, lapte condensat) și altele asemenea, sub forma de creme, siropuri, jeleuri, gemuri, tapioca, piureuri, terci, clătite în preparate atipice locale, cum ar fi cu făină de manioc unele state braziliene și numeroase alte.

Evident, Açaí, datorită comercializării pe care a primit-o, consumul său a crescut cu aproape întreaga populație, nu numai Brazilia (care este cel mai mare consumator, fără îndoială), dar majoritatea Americii și Europei, inclusiv crearea unor industrii în bunăstare, implicată în crearea a numeroase produse (de la băuturi și cosmetice) pe bază de fructe.

Dar, în fața tuturor acestor lucruri, este într-adevăr tot ceea ce se spune? Și mai mult: ar putea fi considerat ideal pentru culturist?
Aparținând regatului Plantae, familia Aerecaceae, iar speciile E. oleracea, acai boabe, de asemenea, cunoscut sub numele de iuçara, Pina, tucaniel, uaçaí, printre alte nume, este un fruct violet, în principal găsite, extrase și prelucrate în regiunea Nord- brazilian (și, în prezent, aproape 85% din producția mondială de boabe este brazilian), poate avea mai multe părți de utilizare, sau practic toate componentele sale, inclusiv fructul în sine, scoarța, rădăcina unui copac, palma și migdale lor.

Açaí este unul dintre cele mai energice fructe disponibile astăzi. Pentru a obține un sens, pasta poate depăși 200 de calorii în doar 100g, în timp ce, de exemplu, 100g de căpșuni, nu depășește 50 de calorii. Cu toate acestea, această valoare poate fi destul de discutabilă, reprezentând astfel numai o medie.

Asta pentru ca totul va depinde de numeroase aspecte legate de fructe pana la consumul lor. Formele de producție și cultivare, extracție, prelucrare și depozitare, transport, regiunea în care sunt cultivate și produse, gradul de maturare, speciile, printre altele, intervin în mod direct în acest factor.

Unele dintre aceste variante nu interferează exclusiv în baza valorilor energetice, ci mai ales în distribuția și conținutul macronutrienților lor.

Există pulpă de acizi care reprezintă aproximativ 25g de carbohidrați pe porție și aproximativ 3g de lipide în aceeași porție, în timp ce altele reprezintă 7g de lipide pe servire și mai puțin de 1g de carbohidrați.

Prin urmare, trebuie să ne bazăm fie pe o singură referință, fie, dacă există, pe marca produsului pe care îl consumăm.

Indiferent de acest lucru, putem spune că Açaí este un fruct bogat în principal în antioxidanți și minerale cum ar fi fier și fosfor (în principal în natură) și în solubile și insolubile. Lipidele lor încă reprezintă în jur 60% acizi grași mononesaturați și 13% polinesaturați, lipide, deoarece ajută la un nivel mai ridicat de HDL și un nivel mai scăzut de LD în fluxul sanguin, fiind foarte benefic în controlul hipercolesterolemiei posibile.

În plus, prezența acestor lipide favorizează controlul glicemic al fructelor și, dacă este adăugată la o masă, controlul total al încărcăturii glicemice și impactul glicemic al făinii.

Dacă preferați acaiul cu un conținut mai mare de lipide, căutați întotdeauna pulpă pură, fără adăugarea de compuși și mediu AÇAI care este cel cu cel mai mare profil lipidic.

Există câteva mărci care o fac fără a adăuga compuși, iar gustul este aproape de ceva care se găsește în cacao în natură, adică o aromă foarte diferită de ciocolată, amară și fără conținut dulce puternic. Acest lucru este chiar convenabil, prin urmare, le-am făcut fructe cu un conținut redus de fructoză.

Dintre cele mai multe proprietăți provenite de la Aça, avem antihipertensive, prezent în principal în miezul de fructe, care este bogat în același polifenol prezent și comentat astfel de struguri.

Acest polifenol este vasodilatator și, prin urmare, acesta este motivul pentru care nivelele de BP au tendința de a fi mai scăzute.

Acarina acai poate imbunatati si sensibilitatea la insulina, la fel ca polifenolii prezenti in scortisoara. Astfel, GLUT-4 receptorii prezenți pe membranele celulare, care sunt „adormit“ prin N raporturi și determinând astfel o confirmare de primire slab a glucozei in celula (rezistenta la insulina), deoarece este tocmai ei receptori de insulina, care, după semnalizarea acestora, va activa o întreagă cascadă de reacții intracelulare la absorbția de glucoză.

Îmbunătățiți sensibilitatea la insulină, pot ajuta la controlul apetitului, ajuta la prevenirea depozitării grăsimilor corporale, printre altele.

Același lucru are, de asemenea, efecte de vindecare, anti-sangerare, ajutoare în tractul intestinal, poate ajuta în tratamentul disfuncției erectile la infecții și sistemul imunitar, în general, și, de asemenea, în bolile de ficat, cum ar care ciroza și icter, probabil, de un nivel ridicat fierul prezent în ea, care poate fi de mare beneficiu pentru persoanele cu anemie deficit de fier.

În ciuda tuturor acestor avantaje, acai este chiar "cel mai bun fruct" sau fructul indicat pentru culturist?

Ei bine, aș spune că, în general, NU, în ciuda consumului său moderat, nu prezintă daune oricărui popor (deoarece, desigur, există un fel de alergie, intoleranță etc.).

acai este un fruct de mare energie, care pot face ca consumul dvs. să devină într-adevăr o "bomba calorică".

În mod obișnuit, alimentele de această natură sunt indicate pentru ectomorfele care au o umplere gastrică foarte rapidă și necesită puțină hrană, dar în același timp niveluri ridicate de energie.

În plus, în diferite regiuni din nordul Braziliei, este oarecum dificil să găsim fructele în natură sau chiar pulpa naturală, chiar și în hipermarketurile mari.

De obicei, ceea ce găsim este o înghețată, plus numeroși compuși glicidil în afară, cu greu găsesc oameni care mai presus de toate nu adaugă celebrul „granola cu banane“, lapte condensat, nucă de cocos rasă și diverse alte fructe și așa mai urmează ...

Ar fi minunat dacă avem fructul în natură, dar din păcate aceasta nu este realitatea. așa, înțelegeți Açaí ca o "masă junk" și întotdeauna, cu moderatie!

A nu se confunda o dieta sanatoasa echilibrata care satisface lor individuale are nevoie de aceste beneficii suplimentare de marketing, care se află în spatele atât de multe „noi produse alimentare de moda“, fie semințe de in, ulei de nucă de cocos, fidea fără calorii sau chiar acai.

Formare bună și nutriție excelentă!

CITIȚI ȘI:
VEZI: Cum să utilizați Anabolics corect și în siguranță și să vă măriți masa musculară în câteva săptămâni
GET: Droguri, protocoale de dietă și de completare sunt pregătite pentru a fi utilizate și puse în practică: un ghid complet pentru hipertrofie!
STII: Pre-antrenament care vă va schimba modul de formare: + ENERGIE, + STRENGTH, + RESISTANCE, + FOCUS și + MUSCLES!
DESCARCĂ GRATUIT: Cartea digitală cu 20 de rețete de fitness și gustoase pentru creșterea masei musculare și pierderea de grăsimi!