Aminoacizi esențiali și neesențiali - Diferențe și funcții
diete și nutrițieAflați cum funcționează aminoacizii esențiali, neesențiali și condiționali, beneficiile pentru sănătate și sursele cheie.
Cunoașteți toate tipurile de aminoacizi, ce funcții exercită în corpul nostru și sursele de hrană.Toată lumea ar fi trebuit să audă ceva despre aminoacizi, mai ales dacă se bucură de activități fizice sau de un atlet.
La urma urmei, ele sunt foarte bune pentru sănătatea și estetica celor care se antrenează în mod constant, precum și pentru performanța lor fizică.
Aminoacizii sunt importanti pentru ca muschii sa se dezvolte si sa se recupereze bine, precum si pentru multe alte functii din corpul nostru.
În acest text, vom explica modul în care funcționează, beneficiile lor și care este diferența dintre esențial și neesențial. Continuați să citiți și să înțelegeți totul!
Citiți și:
Aminoacizi: ce sunt, clasificarea, funcția, beneficiile și cum să le luați
Ce sunt aminoacizii?
Aminoacizii sunt molecule care, atunci când sunt grupate, formează proteine. Acestea pot fi obținute prin producția naturală a corpului sau prin consumul de alimente (vom vorbi mai târziu despre aceasta).
Majoritatea amino-acizilor ajung să fie avariate și pierd efectul în organism; astfel încât este necesar să se mențină un consum zilnic, astfel încât corpul dumneavoastră să nu sufere cu absența lui.
Aminoacizii sunt esențiali pentru celule și mușchi, deoarece practic toată structura lor este compusă din ele.
Țesuturile musculare, părul, organele, tendoanele, unghiile, oasele, pielea și ligamentele rămân sănătoase datorită lor.
În plus, ele acționează asupra metabolismului și a diferitelor sisteme ale corpului, oferind o mai bună funcționare și eficiență.
Lipsa aminoacizilor din organism provoacă boli grave și probleme, cum ar fi depresia, tulburările urinare și chiar complicațiile vizuale..
Deoarece totul în exces este rău, cantitatea de aminoacizi din organism trebuie, de asemenea, să fie controlată sau poate provoca vătămări.
Care sunt avantajele aminoacizilor?
Pentru a clarifica mai bine principalele beneficii pe care aceste substanțe le oferă corpului nostru, vom pregăti o listă despre ele. Verificați mai jos:
1 - Ei produc neurotransmițători
Neurotransmițătorii sunt produși de neuroni în creier și servesc la transmiterea informațiilor către alte celule din organism.
Unele tipuri de aminoacizi pot sintetiza neurotransmițătorii importanți, cum ar fi serotonina, responsabili pentru a oferi sentimente de plăcere și de bucurie; și adrenalina, care ajută corpul să primească alerte.
2 - Oferiți mai multă energie
Aminoacizii nu sunt singura sursă de energie a organismului (grăsimile și carbohidrații pot genera și mai mult). Cu toate acestea, este posibil ca organismul să le utilizeze în procesele metabolice și astfel să permită această funcție, dacă este necesar.
3 - Îmbunătățirea sănătății cardiovasculare
Un anumit aminoacid este capabil să scadă tensiunea arterială, precum și să facă relaxarea vaselor de sânge.
În plus, aceste molecule sunt capabile să reducă riscurile de înfundare arterială, care previne diferite boli de inimă.
4 - Structura celulelor
Aminoacizii au capacitatea de a crea proteine și aceștia sunt elemente elementare ale mușchilor, oaselor, pielii, organelor etc., care nu se pot repara sau dezvolta în mod corespunzător fără aminoacizi.
Care sunt diferențele dintre aminoacizi?
Cele două tipuri principale de aminoacizi sunt esențiale și neesențiale. În plus, există și condiționalități. Toate sunt clasificate pe baza formei lor de producție. Aflați mai multe despre ele mai jos:
1 - Aminoacizi esențiali
Ele sunt cele pe care organismul nu le poate produce în mod natural și, prin urmare, trebuie să fie consumate zilnic. Cunosc principalele tipuri de aminoacizi esențiali:
- izoleucină:
Aminoacidul izoleucină controlează nivelurile de zahăr din sânge și ajută la producerea de hemoglobină. Se găsește în alimente cum ar fi ouă, squash, mazăre, nuci, etc..
- lizină:
Pe lângă faptul că este esențială pentru repararea țesuturilor, Lizina este de asemenea utilă în crearea enzimelor, hormonilor și anticorpilor. Se găsește în alimente precum soia, arahide, pește, carne de curcan etc..
- histidină:
Acesta poate acționa ca un anti-inflamator, precum și ajută la dezvoltarea țesuturilor organice. Se găsește în alimente precum cacao, orz, sfeclă, fasole etc..
- triptofan:
Are proprietăți anti-depresive și oferă vitamine complexe B, care se găsesc în alimente precum conopidă, banană, cartof, brânză, pui etc..
- metionină:
Acționează ca un antioxidant puternic (previne deteriorarea celulelor) și previne acumularea de grăsimi în organe și artere. Metionina poate fi găsită în alimente cum ar fi iaurtul natural, carnea de porc, albușul de ou etc..
Mai avem alți aminoacizi esențiali, cum ar fi:
- leucină (furnizează substanțe nutritive pentru mușchi),
- valină (reglează azotul),
- treonina (îmbunătățește producerea de anticorpi),
- și fenilalanină (ajută în memorie).
2 - Aminoacizi neesențiali
Ele sunt cele pe care corpul nostru le produce în mod natural, fără necesitatea unei dietă specială. Vedeți ce sunt:
- Acid aspartic:
Îmbunătățește performanțele fizice și face detoxificarea sângelui.
- alanină:
Îmbunătățește nivelul de zahăr și oferă rezistență la imunitate.
- Acid glutamic:
Acționează asupra metabolismului substanțelor și ajută la funcționarea creierului.
- asparagină:
Ea exercită o funcție importantă și contribuie pozitiv la sistemul nostru nervos.
3 - Aminoacizi condiționați
Acestea sunt aminoacizi neesențiali, al căror consum prin diete este necesar în situații în care organismul suferă unele perturbări sau amenințări, cum ar fi bolile și momentele stresante.
Aflați ce sunt:
- taurină:
Taurina protejează funcțiile creierului și inimii. Se găsește în alimente precum fructele de mare, carnea roșie, peștele. etc..
- glicină:
Ajută la sănătatea prostatei. Glicina poate fi găsită în alimente cum ar fi laptele, alune, cartofii dulci, dovleac, etc..
- cisteină:
Ajută la întinerirea pielii, deoarece stimulează crearea colagenului. Se găsește în alimente precum broccoli, nuci, varză de Bruxelles, usturoi, ceapă violetă etc..
- ornitină:
Oferă mai multă sănătate sistemului urinar. Se găsește în alimente precum: pește, ouă, lapte, brânză etc..
Pe lângă acestea, există alți aminoacizi condiționali, cum ar fi:
- arginina (ajută inima),
- glutamina (ajuta functiile creierului),
- hidroxiprolina (generează colagen),
- serină (acționează asupra sistemului nervos)
- și prolină (funcționează pentru mușchi).
Aveți îndoieli? Întrebați mai jos în comentariile pe care le vom răspunde în curând. A fost acest articol util pentru tine? Împărtășește apoi prietenilor tăi în rețelele sociale.