Mă uit mereu la alternative, astfel încât copiii să nu mănânce prostii, încercând să-i adapteze pe cei cărora le place să mănânce transformându-se în alimente sănătoase. Ei bine, cred că obiceiul trece de la familie la familie și, bineînțeles, unele sfaturi arată întotdeauna bine, deoarece în fiecare zi putem învăța din ce în ce mai mult să prezentăm alimente sănătoase pentru întreaga familie fără a avea episoade de nas răsucite.

De exemplu, aici acasă, această afacere cu cartofi de cartofi este eliminată. Desigur, ei iubesc cartofii "prăjiți", dar cum arată aceștia același fel de mâncare într-un mod mai puțin dăunător? Simplu și mult mai practic decât mulți cred. Cu ceva timp în urmă, am devenit plin susținător al cuptorului electric sau chiar al cuptorului convențional. Tot ce vom face asta ar fi fript în cuptor, așa că Alimentele sănătoase sunt întotdeauna prezente într-un mod delicios rapid și crocantă în același mod în care a fost prăjită în scufundare și între noi este mult mai ușor să-l curățăm după aceea, stropi de la revedere!

În afară de a face tot ce ar fi prăjit în cuptor (mai ales îmi place mai mult pentru că nu se îmbibă cu grăsime) ne-am obișnuit mananca mai putin sare. Nu că mâncarea este ridicol de bland, dar am putea obișnui gustul copiilor, soțul meu și pentru produsele alimentare, cu mai putina sare decat ceea ce este „normal“, înainte de schimbarea de obicei. În plus, încercăm să le oferim produse alimentare sănătoase și de casă. Deci, în fiecare zi îmi iau timp din zi pentru a pregăti chiar mâncare pentru copii, orez, fasole, o friptură și întotdeauna o legume sau o salată frumoasă. Este foarte drăguț pentru a vedea Melissa mâncând castravete și să fie difuzate bulionul pentru degetele lor mici, am obține o prostie pentru a vedea ce schimbare in obiceiurile alimentare se poate face într-un copil.

Bineînțeles că am avut momente de fast-food, dar am decis să reducem și multă frecvență și în zilele noastre rar mâncăm ceva gata. De asemenea, nu avem nici un obicei de a mânca în orice moment, astfel încât controlul a ceea ce mănâncă într-un fel este mai ușor. Desigur, există alimente sănătoase din casă, doar știind unde să mâncați. Alegerea unui deget poate face diferența.

Așa că am să învăț două rețete care fac cel mai mare succes cu copiii de aici acasă, cartofi prăjiți și file de piept de pui cu legume. Pentru a face cartofi "cartofi prăjiți", există două trucuri, cumpărați cartofii roșiați și, de asemenea, uscați foarte bine înainte de a le pune în cuptor, acest lucru ajută cartofii să devină mai gustoși decât dacă ar fi fost prăjiți. Pentru o familie de 4 persoane și jumătate (rs) folosesc:

  • 4 cartofi medii tăiați în felul în care familia le place mai mult pot fi scobitori, felii, cuburi (de tip engleză sau nu, merg din ceea ce aveți în frigider)
  • 2 cuișoare usturoi, zdrobite
  • Rozmarin, oregano, sare,
  • Uleiul de masline la gust

Într-o formă unsă cu ulei sau cu gheare, așez cartofii tăiați și bine împrăștiați, dacă este o formă mare, este mai bine pentru că cu cât sunt mai departe unul de celălalt, cu atât mai repede se pregătesc. Se condimentează cu rozmarin, oregano, dar poate fi și cimbru sau salvie, merge gustul tău și în cele din urmă sarea. Pe deasupra totul și înainte de a merge la cuptor, de fapt, răspândiți usturoiul pe cartofi fără a fi amestecat, astfel încât acestea să fie chiar pe partea de sus și astfel sunt prăjite și crocante. Pe deasupra, totul va uleiul în funcție de dorința ta. Acesta intră în cuptor la temperaturi ridicate și durează aproximativ 25 de minute pentru a obține o albină crocantă.

O alta mancare sanatoasa pe care o facem mereu este fileul de pui coapta cu legume. Nimic prea mult, dar face mult succes cu copiii de aici acasă..

  • 1 kg de fileu de pui spălat
  • Usturoi, lămâie, oregano, sos engleză și sare la gust
  • 1 broccoli mici
  • 2 morcovi medii
  • 1 ardei roșu fără piele
  • 2 cartofi în cuburi
  • 2 cepe mici în felii

Mai întâi, sezonul de fripturi de pui și, de asemenea, coaja și curățați toate legumele. Pregătesc morcovul și, de asemenea, broccoli pentru a rămâne "al dente". Între timp, aranjați ceapa în formă și fripturile de pui condimentate cu o fâșie de ulei de măsline. Aranjați cartofii și ardeiul în jurul puiului și duceți-l la cuptor. Când puiul este gătit, puneți morcovul și broccoli, condimentate cu sare și ulei de măsline. Lasa carnea de pui maro, Acest lucru poate varia de la cuptor la cuptor, cu toate acestea este foarte rapid, Cred că în 1 oră veți avea o hrană sănătoasă pentru familie fără prea mult efort.

Îmi place foarte mult să amestec cele două rețete, să fac carnea de pui fără cartofi și să se completeze cu prima rețetă și orez alb. Ei iubesc, sunt mulțumiți și super-fericiți că au mâncat "prăjit". Ne schimbă treptat ușor pentru acasă și acest lucru cu siguranță a fost foarte bun pentru sănătate și pentru copiii noștri, văd schimbări semnificative în eliminarea lor, și, de asemenea, dincolo de lumina mea pentru a se asigura că au avut o corectă și plină de iubire a mamei!

Vezi deasemenea: Sandwich Natural pentru copii

Foto: Rachel Hathaway