Adesea audem de la surse "ne-bine-informate" că dietele cu un aport ridicat de proteine ​​dăunează rinichilor. Chiar dacă nu este cazul, ia în considerare următoarele: Toată lumea știe acele clase faimoase de ardere a grăsimilor: spinning, salt corp, etc. Ele sunt excelente pentru arderea caloriilor, menținerea sângelui și a oxigenului care curg și sunt excelente pentru condiționarea sistemului cardiovascular. Deci, în general

ei fac bine, corect ?

da.

Doar dacă aveți un picior rupt.

Dacă aveți un picior rupt, aș sugera că nu faceți aceste clase până când problema nu este rezolvată. În aceste condiții, clasa de filare atât de faimoasă, care se comportă atât de bine pentru o persoană normală, ar fi foarte stresantă pentru persoana cu un prejudiciu la picior.

Credeți că faptul că lecția face greșit pentru cineva cu un picior rupt înseamnă că a făcut persoana să spargă piciorul ?

Nu. Și în același mod o dietă cu hiperproteină nu provoacă daune renale. Dacă medicul dumneavoastră spune da, rugați-l să vă prezinte studiile care dovedesc acest lucru (acestea nu există). Dieta hiperprotetică nu este sănătoasă pentru persoanele cu afecțiuni renale preexistente, la fel cum clasa de filare nu este bună pentru cineva cu un picior rupt.

Aportul ridicat de proteine ​​provoacă boala renală? Nu.

Legenda adesea repetată de către medici, conform căreia hrana pentru hiperproteină provoacă o boală de rinichi care a survenit dintr-un fapt medical inversat. Faptul că reducerea consumului de proteine ​​(într-o oarecare măsură) a redus declinul funcției renale la persoanele care suferă deja de afecțiuni renale. Faptul că restricționarea proteinelor este o strategie bună pentru persoanele cu afecțiuni renale a generat iluzia că și contrariul este adevărat - cantități mari de proteine ​​pot provoca leziuni ale rinichilor.

În orice caz, nu proteinele în sine provoacă probleme, chiar și pentru cei care suferă deja de o problemă a rinichilor: răufăcătorul este proteina glicozilată. Aceste proteine ​​sunt cauza zahărului în exces în moleculele de proteine. Aceste proteine ​​acoperite cu zahăr sunt numite AGES (produse finale glicolate finale), care se leagă împreună formând molecule și mai mari, care sunt prea mari pentru a trece prin procesul de filtrare glomerulară, o rețea de vase de sânge care acționează ca filtru pentru impurități sanguine. Acest lucru reduce în mod semnificativ renal.

Consumul ridicat de proteine ​​provoacă acest lucru la persoanele sănătoase. Un studiu recent realizat de Nurses'Health a concluzionat că "aportul ridicat de proteine ​​nu este asociat cu scăderea funcției renale la femeile cu funcție renală normală". Un alt studiu din Jurnalul American de Boli Rinichi a aratat ca aportul de proteine ​​nu a afectat functia renale la barbatii sanatosi. Un al treilea studiu al Internationale Journal of Obesity a comparat dietele cu cantități mari și reduse de proteine ​​și nu au existat efecte secundare în rinichi adaptate pentru consumul de proteine.

Dacă nu aveți boală de rinichi, o dietă cu hiperproteină nu reprezintă un pericol pentru rinichi. Oricum, idealul este să faceți un control pentru a vă asigura că nu mai aveți o boală renală nediagnosticată; daca nu, cu siguranta nu se va dezvolta doar urmand o dieta hiperproteina.

sursa: CharlesPoliquin.com
Tradus de:  Toate drepturile rezervate.