Ceaiul Mate este fabricat din iarba mate, cunoscută și sub numele de congonha, care provine din regiunea subtropicală a Americii de Sud. Numele său științific este Ilex paraguariensis, și este cultivat pe scară largă în sudul Braziliei și în Argentina, Uruguay și țările vecine din sud. părți ale plantei sunt frunzele și tulpina, și partenerul de ceai are proprietăți care iau beneficii celor care beau băutura în mod moderat.

Beneficiile ceaiului Mate

Ceaiul mat este bogat în vitamine și minerale, cum ar fi calciu, potasiu, magneziu, mangan, vitaminele A, B-complex, vitaminele C și E. Se crede că proprietățile lor să fie de stimulare, antioxidant, afrodisiac, diuretic si chiar laxative, din cauza alcaloizii cum ar fi cofeina, teofilină, saponină și acizi foliici.

Cu aceasta, unul dintre principalele avantaje ale yerba mate este de a furniza scăderea nivelului de colesterol. Ceaiul poate, cu toate acestea, oferă protecție boli ale inimii, ficatului și pentru a preveni imbatranirea prematura si a altor boli degenerative, din cauza lupta lor împotriva radicalilor liberi. Digestia este de asemenea favorizată de ingerarea ceaiului mat.

Alte indicații

Ceaiul mat are un efect stimulativ asupra creierului ca cafeina, accelereaza metabolismul si cu asta, ajută la scăderea în greutate, deoarece scade absorbția excesului de grăsimi. În plus, alte beneficii ale partenerului includ:

  • Tratamentul celulitei;
  • Prevenirea diferitelor tipuri de cancer;
  • Scăderea leziunilor în peretele vaselor datorită aterosclerozei;
  • Îmbunătățirea metabolismului glucozei și grăsimilor.

Ceaiul matat se găsește în diverse forme și mărci, întotdeauna cu aceleași avantaje: în mate, leu tea maté, mate și Tererê. Cu toate acestea, în produsele gata pentru a mânca, probabil că aveți obiceiurile proaste de a adăuga zahăr și conservanți.

Cum să pregătiți ceaiul

Mate este un ceai care poate fi beat fie fierbinte ca inghetata, si chiar amestec de suc de lamaie - este faimoasa pereche de lamaie de plajele din Rio. Pentru a pregăti ceaiul mat, trebuie să-l folosiți 1 lingurita de ierburi până la 1 cană de apă aproape fierbinte.

Puteți să lăsați cald sau rece în frigider și dacă trebuie sau nu să se introducă zahăr. În chimarrão, tigălele sunt folosite cu "bombe" (fotografie), care sunt paiete de argint desenate cu un filtru pe dedesubt; să bei ceaiul. În acest caz, nu este nevoie de efort, planta este așezată în tărtăcuță, lăsând o treime din spațiul liber pe o parte, în care se adaugă apă fierbinte. Apa poate fi alimentată în timp ce beți ceaiul în castron.

Fehler! Linkedweis ungültig.

Unde să găsiți ceaiul mate

Ceaiul mat poate fi găsite în supermarketuri, farmacii și magazine de produse naturale, în funcție de disponibilitate și de cultura locală. Este vândut sub formă de frunze uscate, plicuri sau pulbere.

Mate de ceai face rău?

Folosit în cantități mici pe zi, ceaiul mat nu strică. Cu toate acestea, pentru cei care nu sunt obișnuiți, nu trebuie să beți câteva pahare pe zi, în special în cazurile de hipertensiune arterială, deoarece cofeina poate crește tensiunea arterială.

riscuri

Dacă este asociat cu alcoolismul sau fumatul, ceaiul mat poate crește problemele și riscul bolilor. De asemenea, nu este recomandat să abuzați de ceai atunci când aveți tulburări legate de anxietate, datorită sensibilității la cofeină.

Oamenii cu tulburări hemoragice și diabet ar trebui să consulte medicul înainte de a începe să ia mate, deoarece coagularea și controlul glucozei din sânge pot fi afectate de plante medicinale. În cele din urmă, pentru orice boală care este slab legată de cafeină, cum ar fi gastrită, ceaiul poate fi contraindicat.

Consumul zilnic

Consumul maxim de cafeină pe zi este de până la 300 mg pe zi, conform unor studii. Asta ar fi două până la trei cești de ceai mat pe zi.

Mate Tea Contraindicații

Ceaiul mat este contraindicat pentru pacienții cu probleme cardiovasculare, femeile însărcinate sau care alăptează și o serie de observații. Bebelușii pot câștiga o anumită dependență de cofeina si sufera de retragere după alăptare, în cazul în care utilizarea bauturi cofeinizate in dieta mamei.

Vezi și: Doubt: Poate da ceai pentru nou-născut?

Foto: Gonzalo Rivero Gorivero