Potasiul poate echilibra tensiunea arterială, poate preveni accidentul vascular cerebral și este esențial pentru mușchi. Aflați toate avantajele, funcțiile și cele mai bogate alimente.


Găsit în tabelul periodic din familia metalelor alcaline, potasiul se găsește în natură, în principal în minerale și apă sărată.

Este, de asemenea, foarte important pentru creșterea plantelor și, prin urmare, se găsește în cantități mari în legumele pe care le consumăm în salate.

Cine nu-și amintește de zilele de liceu când vorbesc în clasele de biologie ale bombei de sodiu și potasiu?

bine, acest mineral este foarte important pentru intrarea și ieșirea substanțelor nutritive din celulă, ajută de asemenea la contracția musculară, controlul frecvenței cardiace, conducerea nervului, producția de acid nucleic, proteinele și energia.

Relația dintre sodiu și potasiu este foarte intimă și nu este cazul ca acestea să fie atât de asemănătoare. Acestea ajută la echilibrul lichidelor din corpul nostru.

De aceea, potasiul este adesea utilizat în medicamente care controlează tensiunea arterială. În timp ce sodiul conține apă în interiorul corpului, potasiul tinde să o elimine eliminându-l din ea.

Beneficiile de potasiu

Mai sus menționăm diferitele funcții ale corpului nostru în care participă în mod activ potasiul. Să vedem acum cum acest mineral acționează în aceste funcții organice, oferindu-ne beneficii.

Echilibrează tensiunea arterială

Prin logica rolurilor de sodiu și potasiu, când avem multe în sângele nostru, tendința constă în creșterea tensiunii arteriale, deoarece reține lichidele.

Prin urmare, consumul de alimente, suplimente sau medicamente care conțin potasiu va ajuta la echilibrarea cantității de fluide din organism. Acest mecanism este esențial pentru cei care suferă de hipertensiune arterială.

Citiți și: Hipertensiunea arterială sistemică - Tot ce trebuie să știți

Prevenirea accidentului vascular cerebral

Tensiunea arterială crescută nu provoacă doar atacuri de inimă, ci se poate întâmpla și în creier. Aceasta este ceea ce numim accident vascular cerebral (accident vascular cerebral ischemic). Este necesar să clarificăm aici ceea ce mulți oameni nu înțeleg.

Infarctul apare atunci când o parte a corpului merge fără oxigenare, adică se poate întâmpla în orice parte a corpului. Totuși, deoarece este mult mai comun în inimă, deoarece este un organ care primește mult sânge, a ajuns să consolideze ideea că infarctul este în inimă și a fost numit AVC pentru a determina momentul în care acest infarct apare în creier.

Esențial pentru mușchi

Mișcările musculare au loc prin contracția și relaxarea fibrelor, ceea ce se întâmplă intens în timpul antrenamentelor de culturism. Fibrele se mișcă numai pentru că sunt eliberate de potențialul de acțiune (un stimulent electric) pentru a face acest lucru.

Acest potențial de acțiune vine de la sistemul nervos central până la nervii periferici, trimițând comenzi ca atunci când doriți să stați, să ridicați, să ridicați o anumită greutate și toate celelalte mișcări necesare.

Stimularea electrică oferită se produce numai datorită eliberării de sodiu (contracție) și potasiu (relaxare) a celulei. Din acest motiv, este foarte important ca nivelurile de potasiu să fie adecvate.

Deficiență de potasiu

Când avem o cantitate mai mică de potasiu decât este de dorit, suntem într-o imagine numită hipokaliemie. Acest lucru poate fi cauzat de mai mulți factori:

  • vărsături;
  • diaree;
  • utilizarea unui medicament diuretic care provoacă pierderi excesive de potasiu prin urină;
  • Există unele semne și simptome care pot fi identificate când individul suferă o deficiență de potasiu:
  • crampe;
  • oboseală și slăbiciune musculară;
  • mental apatie;
  • anorexie;
  • modificări ale ritmului cardiac;

Citiți și: Importanța magneziului pentru organism

Principalele surse de potasiu

Sunt mai multe alimente bogate în potasiu și sunt în mod natural la masa noastră în fiecare zi în timpul meselor principale:

  • broccoli,
  • țelină,
  • iaurt degresat,
  • morcov,
  • cartofi dulci,
  • fasole,
  • palma inima,
  • spanac,
  • migdală,
  • sfeclă,
  • floarea-soarelui,
  • banane și avocado.

Sunt necesare 2,5 până la 3,5 grame de potasiu pe zi.

În ceea ce privește suplimentul de potasiu, nu este necesar pentru toată lumea. Numai în cazul persoanelor care au suferit o boală, care au pierdut mult lichid, fie prin urină, vremuri sau vărsături, fie prin utilizarea de medicamente ar putea avea nevoie de suplimente. Cine va determina dacă aveți sau nu nevoie de medic sau de un specialist, cum ar fi nutrologul.

Consum excesiv

Nu există probleme majore cu o dietă care are prea mult potasiu. Acest lucru se datorează faptului că corpul nostru folosește doar partea necesară și scrie că nu se folosește prin urină.

Cu toate acestea, pacienții care suferă de probleme renale pot întâmpina dificultăți în eliminarea potasiului din organism și având prea multă minerală în dietă pot provoca leziuni ale sănătății.