Alimenta prea multă hrană grasă și alcool poate compromite sănătatea ficatului. Cunoașteți unele alimente care ajută la detoxifierea și curățarea ficatului.


Probabil că nu vă mai amintiți deloc, dar știți că ficatul lucrează întotdeauna pentru a menține echilibrul întregului corp. Are mai mult de 200 de funcții și unele dintre ele sunt extrem de importante pentru metabolizarea grăsimilor, a medicamentelor și a alcoolului. Acest organ este situat în partea dreaptă a stomacului și cântărește între 1300 g și 1500 g la bărbați (puțin mai puțin la femei) fiind cea mai mare glandă pe care o avem.

Excesul de grăsime din ficat se numește steatoză hepatică și apare în aproximativ 20-30% din populație. La pacienții obezi și diabetici acest procent este chiar mai mare și aceste două grupuri prezintă un risc mai mare de a dezvolta o steatohepatită, o inflamație mai severă în organ.

Funcțiile hepatice

Ficatul secretă un lichid cunoscut sub numele de bilă. El este cel care acționează să profite și să dizolve grăsimea pe care o mâncăm în mâncare. Se depoziteaza in vezica biliara si este trimisa in intestin pentru a-si indeplini rolul. Când unul dintre canalele vezicii biliare este înfundat, metabolismul acizilor grași este foarte afectat.

O altă funcție importantă, mai ales pentru cei care practică culturismul este faptul că ficatul stochează glucoza pe care o ia de alimente sub formă de glicogen. Celulele hepatice sunt ca un rezervor de gaze mari unde energia este stocată pentru toate funcțiile corpului, în special la momentul exercițiului când avem nevoie de o mulțime de energie disponibilă.

Oricine cu boală hepatică avansată poate fi afectat și trebuie să mănânce mai mult zilnic pentru a avea suficient glucoză.

O altă funcție importantă pentru Marombeiros de serviciu este că funcția ficatului este de a produce unele proteine, de exemplu, albumină. Este foarte important pentru buna funcționare a sistemului circulator, deoarece menține apa din interiorul vaselor. Fără ea, apa trece prin pereții vaselor, depunând sub piele provocând umflături, în special în membrele inferioare și edem în diferite părți ale corpului.

Această proteină este, de asemenea, importantă pentru procesul de coagulare a sângelui. Fără ea, individul poate pierde o cantitate mare de sânge printr-o leziune, sânge prin nas, gingii și, de asemenea, prin urină. Alte funcții importante ale ficatului sunt:

• detoxifierea corpului;

• sintetiza colesterolul;

• filtrarea microorganismelor;

• transformarea amoniacului și a ureei

Pentru a preveni afecțiunile hepatice și că dezvoltați unele afecțiuni hepatice pe care trebuie să le îngrijiți de alimente. Includerea în alimentație a alimentelor care ajută la detoxifierea ficatului este de o importanță vitală pentru buna funcționare a acesteia. Nu vă împovărăm cu alimente grase sau consumul ridicat de alcool este primul pas spre un ficat sănătos.

Alimente care ajută la detoxifierea și curățarea ficatului

Extract de propolis
Acest produs se găsește ușor în farmacii și conține o substanță foarte importantă pentru sănătatea noastră, bioflavonoide. Acestea sunt direct legate de funcția hepatică și au mai multe avantaje: antialergice, antioxidante, antiinflamatorii și anti-hemoragice. Cantitatea care ar trebui să fie ingerată pe zi vine pe eticheta produsului și poate varia foarte mult în funcție de vârsta și tipul de propolis. Alte alimente bogate în flavonoide sunt sfeclă și morcov.

ananas
Acest fruct este foarte abundent în țara noastră și are o substanță numită bromelain. Ea este responsabilă pentru a ajuta la digestia alimentelor și de aceea ananasul este consumat în mod tradițional după un grătar consistent. De asemenea, datorită acestui fapt, mulți oameni folosesc sucul de ananas pentru a înmuia carnea înainte de al găti. Puteți ingera sucul de ananas adăugând alte fructe pentru a activa în continuare funcțiile nutritive ale fructelor respective..

măr
Mărul a fost subliniat de multe studii ca un fruct care poate ajuta foarte mult pe cei care doresc să piardă în greutate. Acest lucru se datorează faptului că conține o substanță cunoscută sub numele de pectină. Este un tip de fibre care ajută la metabolizarea grăsimilor, transformându-le într-un fel de gel și astfel nu trebuie să fie metabolizate, salvând activitatea ficatului. Grăsimea trece direct prin intestin fără a fi absorbită și se duce în afara corpului.

apă
Cine ar fi crezut că o astfel de băutură simplă ar ajuta la buna funcționare a unui astfel de organ important? Apa este vitală pentru a elimina toxinele acumulate de excesul de grăsimi și de alcool. Acest lichid este ca un combustibil pentru a face munca ficatului. Mai mult decât atât, pentru producerea bilei, care acționează ca un tip de detergent prin eliminarea grăsimilor din alimente, este necesară o cantitate mare de apă. Fără aceasta, producerea acestui emulgator este imposibilă. Pentru cei care practică culturismul și pierd mult lichid prin transpirație în timpul exercițiilor fizice, îngrijirea pentru aportul de apă trebuie dublată. Aveți întotdeauna o sticlă de apă în apropiere.

Citiți și: Retete de suc detoxifiant pentru a vă detoxifia corpul și a pierde în greutate

ghimbir
Există o mulțime de oameni care își ridică nasul la acest produs, dar este extrem de important pentru sănătate. Această rădăcină ajută ficatul să secrete bile, astfel încât digestia grăsimilor devine mai eficientă și îi împiedică să se acumuleze în interiorul organului. Ghimbirul este, de asemenea, utilizat pe scară largă ca un antiinflamator puternic, pe lângă lupta împotriva respirației urinare, crampe menstruale, dureri musculare, semne de artrită și bronșită.

escarole
Acesta poate fi destul de amar la palatul majorității, dar endiva este un aliat mare al ficatului, deoarece ajută la secreția bilei. În plus față de această funcție, această legume, care este de fapt un tip de cicoare, are și alte beneficii fiind sursa de nutrienți cum ar fi zincul, acidul folic și diferite vitamine care ajută organismul să funcționeze corect. Frunzele acestei legume stimulează, de asemenea, producerea de bacterii benefice pentru tractul intestinal.

ridiche
Această rădăcină nu este foarte populară în bucătăria braziliană și are o aromă destul de picantă, fiind grozavă pentru a pune în salate. Ajută la digestie, ajută la curățarea dinților și este un expectorant natural. Are vitaminele A, B1, B2, B5 și C, potasiu, calciu, sulf, fosfor, fier, magneziu și alte minerale. Marele beneficiu al acestei alimente pentru ficat este că ajută ficatul să secrete bile.

Fructe roșii
Căpșuni, cireșe, mure, zmeură. Toate aceste fructe și altele de culoare roșie au o acțiune puternică antioxidantă. Substanțele antioxidante ajută la curățarea întregului corp prin eliminarea excesului de radicali liberi, care nu sunt nimic mai mult decât toxinele dobândite prin alimentația necorespunzătoare și neregulată. Ele oferă, de asemenea, vitamine ca A și E.

Somon și ulei de măsline
Marele beneficiu al somonului față de sănătatea ficatului este faptul că el conține omega-3, o grăsime polinesaturate care ajută la eliminarea grăsimilor proaste care se acumulează în organ. Uleiul de masline are un alt tip de grasime buna, omega-9. Are la fel de multe beneficii ca și omega 3, care conține acțiune antioxidantă care ajută la controlul toxinelor găsite în organism.

Citiți și: Meniul complet al dietei de detoxifiere, beneficiile și alimentele interzise

Alimente funcționale și detoxifiere, cum ar fi sucurile de Detox ar trebui să fie prezente în dieta zilnică. Cel mai bine este să vizitați întotdeauna medicul pentru examenele de rutină și să mergeți la nutriționist pentru a urma o dietă echilibrată și în funcție de nevoile dumneavoastră. A face exerciții fizice adesea este un alt punct vital pentru buna funcționare nu numai a ficatului, ci a întregului corp.

Referințe
Societatea de Enterologie și Nutriție a lui Minas Gerais; Asociația Medicală a lui Minas Gerais. Gastroenterologie: Sănătatea în Piață - Fat în ficat.