O vitamina importanta in complexul B, Niacin joaca un rol cheie in sanatatea noastra si ajuta la prevenirea accidentului vascular cerebral si a bolilor cardiovasculare.


Aceste vitamine sunt importante pentru buna funcționare a corpului nostru, nimeni nu se îndoiește. Acestea fac parte dintr-o mare unealtă care ne mișcă organismul și toate sistemele din interiorul lui. De exemplu, avem nevoie de vitamina D pentru a construi oase puternice și vitamina C pentru producerea de colagen (proteină care lasă țesutul organic mai consistent). Niacina sau vitamina B3 este o vitamina solubila in apa si joaca un rol proeminent in metabolismul si repararea codului genetic, ADN.

Acidul nicotinic prezent în alimente este transformat în niacină cu ajutorul triptofanului. La rândul său, niacinul este precursorul a două enzime metabolice importante: nicotinamidă adenină dinucleotidă fosfat și nicotinamidă adenină dinucleotidă.

Beneficiile Niacinei

Aici găsim o serie de beneficii pe care această vitamină le poate oferi. Niacina are o puternică acțiune antioxidantă, care ajută la prevenirea bolilor cronice grave cum ar fi cancerul. Această proprietate ajută la menținerea corpului mai tânăr prin reducerea vitezei la care celulele noastre în vârstă.

Un alt beneficiu important este faptul că reduce cazurile de mortalitate din cauza bolilor cardiovasculare. Acest lucru a fost dovedit de Proiectul de droguri cronici, care a putut inca vedea o reducere a avansarii aterosclerozei prin combinarea niacinei cu alte medicamente care scad lipidele. Ea reușește să scadă LDL, colesterolul rău, între 20 și 50% și să crească HDL, colesterol bun, în jur de 15-35%. Alte cercetări au arătat că persoanele care au suferit deja un atac de cord au redus șansa reinfarcării cu 27% după tratamentul cu niacină timp de 5 ani. După 11 ani, mortalitatea a fost redusă cu 11% în acest grup de cercetare care a primit niacină.

Citiți și: Biotin - 20 Beneficii, ce este pentru și cum să luați

Este, de asemenea, de mare importanță pentru funcționarea corectă a creierului și a sistemului nervos, deoarece ajută la sinteza tecii de mielină. Această substanță este extrem de importantă pentru ca informația să ajungă la creier la viteză mare. De exemplu, când vă așezați degetul pe un vas fierbinte, reacția dvs. imediată este să scoateți contactul. Este teaca de mielină care ajută la trecerea acestor informații atât de repede.

Niacin Slimming?

Rolul niacinei nu este neapărat să piardă în greutate. Cu toate acestea, una dintre proprietățile acestei vitamine este de a face carbohidrații și acizii grași să fie utilizați cel mai bine de către organismul nostru. Astfel, niacina ajută organismul să utilizeze aceste rezerve de energie la maxim și, prin aceasta, se produce o pierdere în greutate. Dar dacă aveți deja o dietă echilibrată și deja face corpul dumneavoastră să utilizeze energia consumată în cel mai bun mod, niacinul va păstra doar ceea ce ați trecut deja, fără a face modificări în acest aspect.

Cum să luați Niacin

Cantitatea recomandată pe zi pentru un adult de niacină este de 6,6 mg pentru o dietă de 1.000 kcal și nu poate fi mai mică de 13 mg pentru o dietă cuprinsă între 1.000 și 2.000 kcal. Cei care sunt însărcinați trebuie să adauge la această cantitate de bază o doză suplimentară de 2 mg pe zi, iar pentru cei care alăptează suplimentarea trebuie să fie de 5 mg pe zi. Copiii cu vârsta de până la 6 luni trebuie să consume 8 mg pe zi, iar vârstele mai mari decât acestea ar trebui să urmeze creșterea.

Surse din alimentele cu niacin

Principalele surse de niacin sunt, desigur, în alimentație. Cel mai bun lucru este că aveți deja o dietă bogată în această vitamină și nu ați observat nici măcar. Acesta poate fi găsit în lapte, ouă, cereale integrale, fructe uscate, fructe comune, cum ar fi avocado, rădăcini cum ar fi cartofi dulci, verde de morcovi și carne, cum ar fi ficat de vită, pasăre, pește și carne slabă. Cele mai bune surse de niacină veți găsi și în drojdia de bere (38,1 mg pe 100 de grame), arahide (14,6 mg pe 100 grame), pui fiert (13 mg pe 100 grame), printre altele.

Citiți și: Vitamine B - Funcții, surse, beneficii și îngrășare

Deficit și exces de niacină
Ca și în cazul altor vitamine, deficiența niacinei poate aduce efecte catastrofale organismului nostru. Semnele și simptomele mai blânde sunt: ​​iritabilitate, dificultăți de somn, depresie și pete pe piele. Această lipsă de vitamina B3 poate provoca, de asemenea, o boală cunoscută sub numele de Pelagra, care are ca principale simptome și semne și diaree, confuzie mentală și inflamație la nivelul pielii. Femeile gravide trebuie să utilizeze suplimente deoarece prea mult din niacină poate fi pierdut prin urină, făcând astfel o doză suplimentară necesară. Excesul, de asemenea, nu se descurcă bine, deoarece poate provoca afectarea ficatului de alte funcții.

Referințe
SANTOS, Raul. D. Farmacologia niacinei sau a acidului nicotinic. Arhivele braziliene de cardiologie. Vol. 85. Supliment V. Oct. 2005.