Aflați mai multe despre proprietățile țelinei, de asemenea cunoscute sub numele de țelină. Principalele sale beneficii și modalități mai bune de pregătire.


Natura ne poate oferi o colecție completă de plante pline de beneficii care pot fi incorporate cu ușurință în alimente. Țelina (sau țelina) este una dintre acele condimente care dau o aromă incredibilă în rețete și care oferă mai multe beneficii pentru sănătatea noastră.

Mulți găsesc că țelina este un lucru și țelina este altul. Cele două sunt o singură plantă. Ce se întâmplă este că numele de țelină este mai mult vorbită atunci când ne referim la tulpina de plante și țelină deoparte frunze. Dar, întreaga plantă poate fi numită țelină sau țelină, deoarece este totuși comestibilă.

Această plantă de origine europeană are un înțeles foarte potrivit în numele ei. Țelina vine din latină, ceea ce înseamnă miros puternic. Este o plantă aproape tot formată din apă, aproximativ 95%, și are numai 16 kcal. De aceea țelina este o plantă folosită pe scară largă de cei care vor să piardă câteva kilograme în plus. Vedeți acum alte beneficii de țelină.

Beneficiile de telina (telina)

Bogat în vitamina C
Una dintre principalele funcții ale acestei vitamine și pe care mulți o știu deja este faptul că ameliorarea barierelor organismului nostru favorizează producerea de anticorpi. Nu întâmplător, atunci când avem o frig, ne gândim să bem suc de portocale sau ceva de genul lamaie și miere. Aceste alimente sunt bogate in vitamina C si de fapt functioneaza.

Acest nutrient este, de asemenea, un bun antioxidant, reducând cantitatea de radicali liberi din organism, o substanță extrem de dăunătoare sănătății. Ei sunt responsabili pentru tinkering cu structura de ADN, lăsându-l defect și cauzând celulei să se multiplice, de asemenea, cu defect. Acesta este modul în care se dezvoltă un cancer.

În acest fel veți fi conștienți de diferite boli. Inclusiv cele cardiovasculare, deoarece radicalii liberi sunt, de asemenea, responsabili pentru oxidarea plăcilor aterosclerotice care le determină să treacă prin sânge și în locuri periculoase cum ar fi inima și creierul.

Este bun pentru piele
Vitamina C, prin acțiunea antioxidantă, ajută la încetinirea îmbătrânirii celulelor, lăsându-vă mai tânără pentru mai mult timp. O altă funcție importantă pe care această vitamină o exercită este servirea cu unul dintre principalele ingrediente pentru formarea colagenului. O proteină care promovează mai multă rezistență și elasticitate cutanată.

Sursa de minerale
Țelina este bogată în minerale în proporții mari, cum ar fi calciu, mangan, potasiu, sodiu și magneziu. Potasiul este foarte important, în special pentru cei cu tensiune arterială crescută sau pentru cei care sunt predispuși deoarece echilibrează cantitatea de lichide din organism prin stabilizarea tensiunii arteriale.

Este diuretic
Există mai multe rețete pentru sucurile de Detox și le puteți verifica pe toate aici (Rețete de suc detoxifiant pentru a detoxifica corpul și subțiri), în care găsiți printre ingredientele țelina. Acolo se referă la frunzele și tulpinile plantei care sunt excelente diuretice. Este o proprietate excelenta deoarece reduce acumularea de fluide corporale de la procesele inflamatorii formate din grasimile acumulate.

Crește libidoul
Țelina conține o substanță numită hormon. Este un tip de miros care mărește atracția sexuală a celor apropiați. Este ceva pe care subconștientul nostru îl detectează și nici nu-l realizăm, dar simțim efectele sale.

Cum să consumi telina (telina)

Tulpina este mult mai bine cunoscută în prepararea de feluri de mâncare, cum ar fi supe și salate, plăcinte, produse de panificație și pește. Poate fi tăiat orizontal, în benzi sau chiar răzuit. Frunzele pot fi folosite ca dressing pentru salată, precum și pentru patrunjel. Aceștia au aceeași aromă a tulpinii, dar sunt mai puțin stresați și sunt, de asemenea, bogați în vitamina A care îmbunătățește vederea și, de asemenea, ajută la vindecarea și menținerea mucoasei.

Așa cum am citat acum puțin, pentru a beneficia de proprietățile de telina, puteți prepara, de asemenea, sucurile de detoxifiere utilizând această plantă împreună cu fructele și legumele.