Ce zici de savurarea pâinilor delicioase de brânză? În afară de a fi pregătiți rapid, ele au ingrediente ușoare pentru a nu vă răni dieta!


Pâinea de brânză este un preparat tipic brazilian, în special din statul Minas Gerais. Rețeta de bază este făcută din sprinkle, brânză, ouă, ulei vegetal și sare, dar poate avea mai multe variante.

Ingredientele de baza ale retetei pot varia ca si stropii, care pot fi dulci sau acri, si branza, care poate fi folosita in diferite tipuri, in special parmezan, mozzarella si mine de branza.

În ceea ce privește formatul, pâinea din brânză este o prăjitură tradițională rotundă, dar poate fi făcută și în plăcinte.

O variantă de pâine de brânză făcută în prezent este versiunea potrivită. Este mai consumat de cei care sunt în proces de a pierde în greutate, cei care lucrează sau pur și simplu aceia care doresc să urmeze un stil de viață sănătos.

Prin urmare, în acest articol am adus 11 rețete de pâine foarte practice și gustoase pentru a vă pregăti în viața de zi cu zi, fie pentru micul dejun, fie pentru prânz. Continuați.

Rețeta 1: Așezați painea de brânză cu tapioca

ingrediente

  • 2 ouă
  • 4 linguri de gumă de tapioca
  • 2 linguri de lumină caș
  • 1 vârf de sare

Mod de pregătire
Într-un recipient puneți toate ingredientele și amestecați bine. Se toarnă aluatul în foi de copt unsă (fără a umple întregul pahar) și se aduce la căldură preîncălzită pentru aproximativ 20 de minute.

Rețetă 2: Puneți brânză cu carne slabă

ingrediente

  • 2 ouă
  • 200 g brânză minas rasă
  • 1 lingurita de praf de copt

Mod de pregătire
Într-un recipient puneți ouăle și amestecați-le, adăugați brânza și drojdia și amestecați din nou. Ungeți aluatul și turnați aluatul în fiecare aluat. Coaceți în cuptorul mediu preîncălzit timp de 20 până la 30 de minute.

Rețeta 3: Blender se potrivesc cu brânză

ingrediente

  • 2 cești de ceai stropit acru
  • 200 g de mozzarella rasă ușoară
  • 1 ceasca de lapte degresat
  • ½ ceasca de ulei de nuca de cocos
  • 1 ou
  • 1 vârf de sare

Mod de pregătire
Puneți toate ingredientele în mixer pornind de la lichide și bateți totul. În matrițele unsă, se toarnă întregul aluat în cuptorul mediu preîncălzit timp de 20 până la 25 de minute.

Rețeta 4: Așezați pâinea de brânză cu semințe

ingrediente

  • 2 cești dulce ceai de ceai
  • ½ ceasca de lapte degresat
  • ½ ceasca de mozzarella de lumina rasa
  • 1 lingura de ulei de nucă de cocos
  • 1 ou
  • 1 vârf de sare
  • 1 lingură de semințe de chia
  • 1 lingură de semințe de in

Mod de pregătire
Într-un recipient puneți stropii, ouă și ulei de nucă de cocos și amestecați. Se adaugă laptele încet și se amestecă. Adăugați mozzarella, sare și semințe răzuite și amestecați până se omogenizează.

Faceți mai multe bile cu întregul aluat și aranjați fiecare într-un vas de copt unsă. Coaceți în cuptorul mediu preîncălzit timp de aproximativ 25 de minute.

Rețetă 5: Pâine de brânză cu formă economică

ingrediente

  • 2 cești dulce ceai de ceai
  • 1 cutie de cremă de lapte degresat
  • 100 g brânză de mozzarella rasă ușoară
  • 1 vârf de sare

Mod de pregătire
Într-un recipient introduceți crema și brânza rasă și amestecați. Se adaugă treptat sprinklele și se amestecă până se ajunge la o masă omogenă.

Faceți mai multe bile cu întregul aluat și aranjați toate bilele într-un vas de copt unsă. Coaceți în cuptorul mediu preîncălzit timp de aproximativ 25 de minute.

Rețetă 6: Pâine cu brânză integrală

ingrediente

  • 300 g branza de vaci
  • 1 ceașcă și 1/2 linguriță de stropi acri
  • ½ ceasca de tărâțe întregi de ovăz sau făină de orez brun
  • 2 ouă
  • 1 vârf de sare

Mod de pregătire
În primul rând, puneți ouăle într-un recipient și amestecați-le împreună. Se adaugă celelalte ingrediente și se amestecă bine până se obține o masă omogenă.

Faceți mai multe bile cu întregul aluat și puneți-le într-o formă unsă. Coaceți în cuptorul mediu preîncălzit timp de 30 până la 40 de minute.

Rețeta 7: Așezați pâinea de brânză cu cartofi dulci

ingrediente

  • 200 g de stropi acri
  • 250 g cartofi dulci
  • 100 g brânză de mozzarella rasă ușoară
  • 2 linguri ulei de nucă de cocos
  • 1 vârf de sare

Mod de pregătire
Într-un recipient puneți cartofii dulci și brânza rasă și amestecați bine. Mergeți treptat adăugând sprâncenele și amestecați. Adăugați apă și sare și amestecați din nou.

Faceți mai multe bile cu aluatul și aranjați-le pe toate într-o formă unsă. Se coace ușor în cuptorul mediu preîncălzit timp de 20 până la 25 de minute.

Rețetă 8: Pâine de brânză potrivită cu yam

ingrediente

  • 1 ceașcă de zmeură acră
  • ½ ceasca de stropi dulci
  • ½ ceasca de ulei de masline extra virgin sau ulei de nuca de cocos
  • 50 g brânză de mozzarella rasă ușoară
  • 2 gemuri mari gătite și frământate
  • 1 vârf de sare

Mod de pregătire
Puneți toate ingredientele într-un castron și amestecați până când formează o masă omogenă.

Faceți mai multe bile cu întregul aluat și puneți-le într-o formă unsă. Coaceți în cuptorul mediu preîncălzit timp de aproximativ 30 de minute.

Rețetă 9: Așezați pâine de brânză cu yam și susan

ingrediente

  • 1 ceașcă și 1/2 linguriță de stropi acri
  • ½ ceasca de ulei de nuca de cocos
  • 50 g brânză proaspătă de minas
  • 2 brazi fierte și frământate
  • 1 lingura de susan
  • 1 vârf de sare

Mod de pregătire
Într-un recipient puneți toate ingredientele și amestecați bine. Faceți mai multe bile cu aluatul și puneți-le într-o formă unsă.

Coaceți în cuptorul mediu preîncălzit timp de aproximativ 30 de minute.

Rețetă 10: Pâinea de brânză se potrivește în tigaie

ingrediente

  • 1 ou
  • 2 cești de ceai stropit acru
  • 100 ml de lapte degresat
  • ½ ceasca de mozzarella de lumina rasa
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 vârf de sare

Mod de pregătire
Într-un recipient puneți toate ingredientele și amestecați bine. Faceți mai multe bile cu întregul aluat.

Ungeți o tigaie cu ulei de nucă de cocos și puneți chiflele. Lăsați maro pe ambele părți.

Rețetă 11: Pâine de brânză vegană cu brânză

ingrediente

  • 1 ceașcă de sprâncene dulci
  • 1 ceașcă de zmeură acră
  • 1 ceașcă și ½ lingurită gătită și frământată yam
  • ½ ceasca de tarate de ovăz
  • ¼ ceasca de ulei de masline extra-virgin
  • 1 vârf de sare
  • Brânză vegană

Mod de pregătire
Începeți prin plasarea yam într-un castron pentru a adăuga ingredientele rămase. Se amestecă totul foarte bine și se continuă să se înmoaie aluatul până când acesta nu se îndepărtează de mâini.

Modelați fiecare bucată de pâine prin plasarea unei bucăți de brânză vegană în interiorul umpluturii. Puneți toate pâinea într-o formă unsă și ușor coaptă în cuptorul preîncălzit mediu până la înalt pentru aproximativ 30 de minute.