semințele oleaginoase sunt legume bogate în lipide care au fost consumate în mii de ani în alimentația umană, în special la persoanele care suferă de condiții climatice reci și care necesită astfel alimente cu o densitate energetică mai mare. Bogat nu numai în lipide, semințele de ulei sunt surse mici de proteine ​​și carbohidrați de asemenea. Acest lucru, fără a uita ceea ce este și mai atractiv pentru ei: Prezența micronutrientilor care sunt în bune concentrații în aceste legume.

Având în vedere atât de multe aspecte pozitive, aduceți consumul de semințe oleaginoase? Dacă da, felicitări! Dacă nu, vă invit să învățați ceva mai mult despre subiect și să alegeți în mod voluntar să îl utilizați..

Semințele oleaginoase, în plus față de forma lor naturală, pot fi exploatate în măsura în care pot elimina o bună parte din lipidele lor, izolându-le și adesea făcându-le mai utile de către organism. Printre cele mai comune plante oleaginoase sunt nuci, migdale, nuci (Brazilia, Caju, Portuguesa), alune, fistic, nuci de macadamia printre altele mai puțin frecvente ca castan de Baru.

Aceste semințe, sau aceste legume, posedă nenumărate proprietăți benefice la corpul uman. Cu toate acestea, în cadrul principalelor, putem evidenția unele reducerea nivelurilor serice ale lipoproteinelor LDL, ajutor în creșterea HDL serică, aprovizionarea cu acizi grași esențiali (omega-3 și omega-6 în principal în plus față de omega-9 și alții). Dispunând de un nivel foarte scăzut de lipide nesaturate, ulei o bună ofertă de factori antiinflamatori, care ajută foarte mult la recuperarea musculară.

semințe oleaginoase, surse de proteine, de asemenea, sunt o optiune buna / moderata pentru culturistii vegetarieni, care nu consuma nici un fel de derivat animal. Evident, ele nu au proteine ​​de origine animală, dar ele sunt încă o altă opțiune.

Bogat în vitamine, minerales și alte substanțe, cum ar fi nuci de Brazilia sunt în seleniu, omega-9 se găsește în mare parte în macadamia, omega-3 în fructe cu coajă lemnoasă și fitosteroli în alune. Acestea sunt doar câteva din avantajele nesfârșite legate de micronutrienții și.

Index articol:

  • Beneficiul semințelor oleaginoase în afara sezonului
  • Cum și când să consumați ulei în dietă
  • Consumul cu preț X brazilian

Beneficiul semințelor oleaginoase în afara sezonului

Semințele oleaginoase sunt alimente mari pentru perioada de offseason. Pe lângă mirosul și gustul plăcut, aceste alimente pot fi folosite în nenumărate moduri, făcându-vă versatilitate punct cheie pentru consum. Ele pot fi, de exemplu, consumate cu porridge, shake, rețete cu carne și boabe, salate sau chiar au extractele și / sau uleiurile folosite (ca de obicei extractul de migdale este folosit în SUA în loc de lapte, în special pentru persoanele cu intoleranță la lactoză).

Densitatea energetică ridicată a acestuia, adică conținutul ridicat de calorii într - o mică parte, face posibilă consumul nu aduce disconfort gastric prin suprasolicitarea perioadei de offseason. Furnizarea de micronutrienți, extrem de valabilă pentru înlocuirea porțiunilor mari de legume cu frunze, este responsabilă pentru asigurarea unei mulțimi de sațietate pentru individ, ceea ce nu este întotdeauna convenabil.

În plus, deoarece acestea sunt surse de lipide nesaturate, aceste lipide pot ajuta la controlul nivelurilor de LDL și la creșterea nivelului HDL, deși în unele cercetări curente se arată că nivelurile ridicate sau scăzute ale LDL nu au neapărat probleme cu boala cardiovasculară sau chiar creșterea colesterolului. Într-un fel sau altul, acestea sunt în continuare alegeri bune pentru persoanele care deja au hipercolesterolemie.

Semințele oleaginoase sunt încă surse de micronutrienți indispensabile pentru construirea masei musculare în afara sezonului. Deocamdată, ele sunt și surse (în special nuci) de omega-3 cu proprietăți antiinflamatorii.

Cum și când să consumați ulei în dietă

Indiferent de modalitatea de a fi practicată de individ, semințele oleaginoase nu necesită consumarea unei reguli. Cu toate acestea, merită să ne amintim acest lucru consumul său poate să nu fie interesant numai în momentele imediat post-instruire pentru întârzierea golării gastrointestinale (datorită conținutului ridicat de lipide și a fibrei dietetice), care poate să nu fie interesant în timpul antrenamentului, fie aerobic sau anaerob.

Cu toate acestea, ele pot fi consumate oricând în dietă, de la prima sau ultima masă. Așa cum sa spus, versatilitatea nu numai că permite acest lucru, dar adesea în diferitele rețete pe care le facem, adiția sa este extrem de gustoasă!

Consumul cu preț X brazilian

Din păcate, semințele de ulei nu sunt tipice în vasul brazilian. Pe lângă faptul că nu suntem oameni care să consumăm aceste alimente din punct de vedere cultural, avem încă un factor limitator la extrem pentru marea majoritate: Da, prețul!

Semințele oleaginoase sunt adesea costisitoare (kilogramele de fructe cu coajă lemnoasă pot depăși marcajul de 70 de dolari în São Paulo) și încă nu sunt bine găsite în multe state. Cu toate acestea, chiar dacă le observăm, ele pot fi inserate, chiar și în cantități mici, deoarece nu au nevoie de sume enorme pentru a reprezenta beneficiile lor și nici nu au nevoie de cantități uriașe pentru a furniza calorii bune.

Prin urmare, cu puțin efort va fi cu siguranță posibil să le adăugați zilnic până la.

concluzie:

Deși atipic, semințele oleaginoase sunt surse de hrană extrem de scumpe care poate oferi mai multe beneficii pentru culturist sau nu. Doar știți strategii ca cele din text pentru a obține cele mai multe beneficii.

Articol scris de Marcelo Sendon (@marcelosendon)

CITIȚI ȘI:
VEZI: Cum să utilizați Anabolics corect și în siguranță și să vă măriți masa musculară în câteva săptămâni
GET: Droguri, protocoale de dietă și de completare sunt pregătite pentru a fi utilizate și puse în practică: un ghid complet pentru hipertrofie!
STII: Pre-antrenament care vă va schimba modul de formare: + ENERGIE, + STRENGTH, + RESISTANCE, + FOCUS și + MUSCLES!
DESCARCĂ GRATUIT: Cartea digitală cu 20 de rețete de fitness și gustoase pentru creșterea masei musculare și pierderea de grăsimi!