Mâncarea din afara casei a devenit tot mai frecventă în cazul brazilienilor, în special în ultimii 50 de ani. Acest lucru se poate reflecta în nenumăratele schimbări în profilul fizic, nutrițional și de sănătate al persoanelor de diferite grupe de vârstă, genuri, etnii și așa mai departe. Spre deosebire de populații cum ar fi America de Nord sau chiar populația unor țări europene, brazilianul a descoperit ușurința, comoditatea, bucuria și plăcerea de a mânca afară, deoarece el a dobândit nevoia de a ține din fiecare mai mult timp, fie pentru muncă, pentru distracție sau pentru alte motive..

Spre deosebire de a manca in afara casei, suntem culturisti care cauta rezultate performante si rezultate solide. Știm că pentru aceasta, alimentele reprezintă un factor cheie în această căutare, dar știm, de asemenea, că alimentele din afara casei nu vor fi aceleași ca o problemă nutrițională a ceea ce avem nevoie. Deci, ce facem când trebuie să mâncăm? Ne-am lăsat angajamentele, viața noastră socială, astfel încât să putem urma dieta corect?

Deci, dacă aveți încă întrebări despre cum să vă comportați corect în aceste vremuri, poate că unele sfaturi sunt foarte prețioase.

Index articol:

  • Locuri diferite pentru hrană
  • Couverts
  • intrări
  • Cursul principal
  • Fitinguri și îmbinări
  • băuturi
  • deserturi

Locuri diferite pentru hrană

Există multe locuri unde ne putem hrăni, de la cele mai simple baruri, restaurante și snack-uri mici, până la marile restaurante. Prețurile, calitatea produselor, diversitățile sunt cele mai diferențiate dintre aceste locuri, în afară de meniu, bineînțeles. Astăzi, este posibil să găsim din cele mai grase, industrializate și prelucrate feluri de mâncare, cele mai naturale, proaspete și nutritive. Dar, deoarece nu este întotdeauna că putem merge în același loc sau optăm pentru o opțiune care ne convine și care este ușor de rezolvat, unele sfaturi pot fi prețioase atunci când alegi ce să mănânci.

Fiind pregătit să se ocupe de orice loc înseamnă a cunoaște nu numai nevoile dvs., ci și proprietățile alimentare de bază. Evident, metodele de pregătire ar trebui să fie luate în considerare în mare măsură, dar din moment ce acest lucru nu este posibil, chiar idealul este de a folosi bunul simț. De exemplu, opta pentru preparate la cuptor si la gratar la prăjit, pentru a alege un produs cu mai puține sosuri și supe, opteaza pentru alimente ca „în natură“ și este posibil în stare proaspătă și așa mai departe. Toate acestea, desigur, mereu în căutarea locului cel mai potrivit care este disponibil în acel moment.

Couverts

Covoarele și aperitivele sunt obiecte care se servesc numai în restaurantele de standarde moderne sau de înaltă calitate. În cel mai simplu mod, nu avem de obicei acest element. Pentru cei care au, idealul este să renunțe la început. De obicei, aceste alimente elemente includ (în vârstă de măsline, ceapă etc.), antipasti (care sunt extrem de bogate în grăsimi), pâine rafinate și pâine prăjită, sosuri grase și alte, provocând calorii suplimentare inutile sunt adaugate in dieta.

Dacă tot alegeți să mâncați acest articol, moderarea și alegerea celor mai proaspete alimente posibile este cel mai bine de făcut.

intrări

Există multe forme de înscrieri, de la cele mai simple, cele mai elaborate. Fără îndoială, una dintre cele mai frecvente este salata celebre. Cu toate acestea, multe abuz nu salata, care ar fi grozav, ci de sosuri, condimente condimentate, condimente grase sau chiar de ulei în sine, care este, de asemenea, foarte caloric. Sarea în exces este ceva remarcabil..

Totuși, există și alte produse care sunt servite în unele restaurante, cum ar fi supe, creme, amestecuri mici și altele. Acestea sunt de obicei mult mai calorice, chiar și în versiunile celebre de lumină au de obicei un conținut caloric bun, în plus față de sodiul ridicat.

Ce este indicat, cea mai bună opțiune sunt aceleași salate, cu condiția să fie controlate sau fără cantități mari de condimente. Dacă totuși doriți să utilizați condimente, căutați mai multe opțiuni naturale, cum ar fi ardeii uscați, ierburile și condimentele. Oțetul de cidru de mere este, de asemenea, o opțiune bună. Toate acestea vor spori fibrele, vitaminele, mineralele și vor ajuta la controlul glicemiei alimentelor, pe lângă promovarea sațietății momentan și tardiv.

Cursul principal

Apoi, vine momentul cel mai anticipat, care este principala farfurie, adica, in cazul in care este de a avea un aport caloric mai mare.

Acest lucru, conform tehnicilor dietetice, ar trebui să fie "placa proteică" sau "porțiunea de proteine" a mesei, furnizând cantități semnificative de proteine ​​cu valoare biologică ridicată. În plus față de furnizarea de proteine, acestea pot include lipide esențiale și alte tipuri, de asemenea. Evident, în aceste produse se găsesc carnea albă și roșie, ouăle, peștele și niște mici tipuri de acompaniament cum ar fi sosurile, niște bucăți de brânză sau legume. Căutați întotdeauna cel mai curat, tăiat la grătar și pregătiți preparatele cu multe sau prea multe sosuri. Rețineți că cu cât preparatul este mai complex, cu atât conținutul caloric este mai mare.

Fitinguri și îmbinări

Mâncărurile și acompaniile laterale fac parte din aproape fiecare fel de mâncare principală. În ele, ei de obicei, merg de un fel de legume prajite, un tip de rădăcină sau ceva mai mare legume. Nu există prea multă regulă.

Acest lucru nu ar trebui să fie confundat cu "antena de bază" din Brazilia ca "orez și fasole". Prin urmare, aceste două elemente NU intră în elementul garnizoanei. Prin urmare, în timp ce sunt prezenți în dietă, încercați să evitați garniturile precum rădăcinile și tuberculii (manioc, cartofi, șmirghel etc.), astfel încât să nu existe exces de carbohidrați în masă. Mazăre, linte și altele asemenea, deși foarte hrănitoare, de asemenea nu sunt potrivite pentru a fi amestecate cu orez și fasole. Dacă alegeți ca bază pentru paste, nu trebuie să fie integrală, dar aveți grijă să nu o amestecați cu alte surse de carbohidrați. Rețineți, de asemenea, acele paste umplute, cum ar fi gnocchi umplute, ravioli și altele, mai ales dacă iau carne de porc și brânză în umpluturile lor.

Din nou, sfatul nu este acela de a abuza sosurile, în special de cele cremoase și de alimentele cu un conținut ridicat de lipide, în special fritura, empanados și foleados. Alegeți, de preferință, versiuni preparate la grătar sau pe apă.

băuturi

Este de obicei comun să mănânci ceva, nu-i așa? Fiecare cultură are propriile băuturi specifice pentru a însoți masa. Ceaiul japonez și ceaiul verde. Mexicanii, băuturile din tequila și băuturile din fructe. Americanii, paharul clasic de lapte. Engleza, băuturi răcoritoare. Germanii, berea la temperatura camerei. Italienii, vinul. Brazilieni, sucuri tropicale și băuturi răcoritoare ... Și așa mai departe.

Cu toate acestea, în ciuda acestui fapt, există multe controverse privind interzicerea băuturilor în timpul alimentației pentru cei care doresc să piardă în greutate sau pentru cei care doresc utilizarea maximă a substanțelor nutritive din organism. Adevărul este că dacă luăm în considerare băuturile cu alcool, băuturile care conțin zaharuri și alți compuși și compoziția lor, vom avea cu siguranță efecte negative asupra organismului, fiind mâncați împreună sau separați de alimente. Cu toate acestea, dacă vorbim de apă pură, cu siguranță nu are nici o interferență, fie pentru că nimeni nu bea o cantitate semnificativă de apă până la punctul de a inhiba contactul enzimatic în tractul gastrointestinal.

Cu toate acestea, cu greu văd că oamenii consumă apă în restaurante sau snack-baruri. De obicei, opțiunile de producție mai mare sunt sucurile și agenții frigorifici. În acest caz, nu este nimic greșit să optezi pentru unul dintre ele, deoarece nu o faci în fiecare zi. Aveți grijă ca băuturile răcoritoare să nu conțină zahăr și că sucurile sunt naturale și nu conțin zahăr sau lapte în compoziția lor. Evitați băuturile care conțin alcool, precum și deshidratarea corpului, ele sunt, de obicei, foarte calorice.

Desigur, dacă este posibil, amintiți-vă: Apa este cea mai bună opțiune încă!

deserturi

Nu este tipic să mănânci zilnic deserturi. Cu toate acestea, atunci când mâncăm afară, aceasta pare a fi o parte indispensabilă și mult așteptată a mesei. Prin urmare, dacă este de a se bucura, dar să-și asume întreaga responsabilitate.

Observați ce ați mâncat în timpul mesei și analizați dacă aveți sau nu acest lucru. Dacă ați depășit masa, moderați desertul. Poate că o porție de fructe sau o înghețată fără creșteri (toppinguri, tornuri, nuci etc.) pot fi cele mai bune opțiuni. Cu toate acestea, dacă doriți să abuzați pentru că v-ați controlat în mod corespunzător în masă, optați pentru porții mici de alimente care pot varia, cum ar fi cheescakes, prăjituri sau chiar unele înghețate mai elaborate. Nu este nevoie de abuz. Rețineți că, după o bucată mică de bomboane, corpul dvs. poate cere mai multe în acest moment, dar câteva momente mai târziu nu veți mai simți nici o dorință. Prin urmare, fiți calm și moderat pentru a vă aștepta la o astfel de plinătate.

concluzie:

Posibilitatea de a mânca din casă nu este o fiară cu șapte capete. Cu toate acestea, trebuie să fiți atenți pentru a nu arunca tot efortul în cutia de gunoi.

Moderarea este, în primul rând, principalul său aliat. În aceste momente dificile, gândiți-vă la toate eforturile pe care le-ați făcut și a vedea dacă, pentru un moment, totul merită risipit.

Bună hrana!

Articol scris de Marcelo Sendon (@marcelosendon)

CITIȚI ȘI:
VEZI: Cum să utilizați Anabolics corect și în siguranță și să vă măriți masa musculară în câteva săptămâni
GET: Droguri, protocoale de dietă și de completare sunt pregătite pentru a fi utilizate și puse în practică: un ghid complet pentru hipertrofie!
STII: Pre-antrenament care vă va schimba modul de formare: + ENERGIE, + STRENGTH, + RESISTANCE, + FOCUS și + MUSCLES!
DESCARCĂ GRATUIT: Cartea digitală cu 20 de rețete de fitness și gustoase pentru creșterea masei musculare și pierderea de grăsimi!