Cu îndoială atunci când alegi ce versiune să cumperi Goji Berry? În acest articol vom arăta diferențele și cea mai bună opțiune.

Goji Berry este fructul extras din planta Lycium barbarum. Această plantă se găsește în munții din Tibet, o regiune care se află în creasta Himalaya pe continentul asiatic.

Acest fruct a fost consumat din cele mai vechi timpuri și a fost larg vorbită și căutată astăzi pentru a fi considerată super-alimentară. Acest lucru se datorează faptului că oferă proprietăți medicinale și nutriționale benefice sănătății.

Proprietăți nutriționale

Goji Berry este bogat în substanțe nutritive, cu cele mai ridicate niveluri de vitamina C și substanțe antioxidante. Elementele nutritive pe care le are acest fruct sunt:

  • antioxidanți;
  • Vitamine: vitamine C, E și B;
  • Minerale: fier, calciu, potasiu, zinc, seleniu, magneziu, mangan și altele;
  • Acizi grași nesaturați;
  • Aminoacizi: aproape toți sunt esențiali;
  • Polizaharide (carbohidrați);
  • fibre.

Ce este pentru asta

Goji Berry oferă numeroase beneficii pentru sănătate. Principalele beneficii sunt enumerate mai jos.
Pentru a afla mai multe, Master Training are un articol mult mai complet, înlăturând toate îndoielile cu privire la Goji Berry, în special, ceea ce este fructul goji, dacă este chiar slim, cum să consumați și unde să cumpărați. În acest articol ne vom concentra mai mult asupra principalelor beneficii, care este diferența dintre tipurile de boabe goji comercializate și care este cea mai bună opțiune.

Ajutați-vă să piardă în greutate

Pierderea în greutate se datorează vitaminei C. Studiile au arătat că cei care consumă mai multă vitamină C sunt mai ușor de a arde grăsimea corporală decât cei care nu consumă, deoarece această vitamină ajută la creșterea oxidării grăsimilor corporale.

Pierderea în greutate apare și datorită polizaharidelor care ajută la controlul ratei de insulină și a glicemiei. În plus, fibrele promovează un sentiment de sațietate în organism prin întârzierea golării gastrice și controlul aportului altor alimente care, în general, contribuie la creșterea în greutate.

Acest fruct conține, de asemenea, substanțe stimulatoare și termogene care ajută organismul să accelereze metabolismul și să ardă grăsimea corporală, facilitând pierderea în greutate.

Pierderea in greutate prin Goji Berry se intampla numai atunci cand acest fruct este consumat dupa o dieta sanatoasa pentru ca acesta sa aiba efect, deoarece fructul in combinatie cu o dieta gresita nu ajuta la pierderea in greutate.

Alte beneficii

Promovează starea de spirit bună și bunăstarea, precum și ajutor în reglarea somnului, pentru aceasta este sursa de triptofan, un aminoacid precursor esențial al serotoninei, un neurotransmitator care participă la reglarea somnului și promovează bunăstarea.

  • Carotenoizii, precursorii de pigmenti antioxidanti ai vitaminei A, precum si zeaxantina, promoveaza sanatatea vederii, a pielii, a unghiilor si a parului;
  • Îmbunătățește apărarea organismului prin intermediul vitaminei C, un nutrient care ajută la întărirea sistemului imunitar;
  • Protejează organismul împotriva declanșării unor boli cum ar fi diabetul, bolile cardiovasculare, bolile neurologice și chiar cancerul cauzate de acțiunea substanțelor antioxidante;
  • Polizaharidele și fibrele ajută la controlul nivelurilor de glucoză și colesterol din sânge. Acizii grași nesaturați ajută, de asemenea, la controlul colesterolului prin scăderea nivelului rău (LDL);
  • Vitaminele B ajută la menținerea creierului, a sistemului digestiv și a sănătății pielii;
  • Previne îmbătrânirea prematură prin substanțe antioxidante și vitamine antioxidante, vitamina C și E;
  • Are acțiune antiinflamatorie, funcție exercitată de substanța beta-sistemrol;
  • Menține fermitatea și elasticitatea pielii prin intermediul vitaminei C care stimulează sinteza colagenului, o proteină importantă pentru a evita celulitele și vergeturile și pentru a menține jovialitatea pielii;
  • Este o sursă excelentă de energie și stimulare;
  • Sursa de proteine ​​pentru practicienii activităților fizice care furnizează esențele de aminoacizi care sunt indispensabile pentru obținerea masei musculare;
  • Previne bolile precum anemia, deoarece este o sursă de fier și bolile osoase prin calciu și magneziu;
  • Promovează sinteza hormonilor și sănătatea sistemului nervos prin intermediul acizilor grași nesaturați;
  • Contribuie la contracția musculară și impulsurile nervoase prin mineralele calciu și potasiu.

Citiți și: Noni Fruit - Aflați proprietățile și beneficiile fructelor controversate

Diferențele dintre Goji Berry în capsule și în natură

Goji Berry se găsește nu numai în capsule și în natură, ci și sub formă de ceai și făină (pulbere).

Diferențele dintre capsulă și fruct în natură sunt în compoziția și forma consumului. Goji Berry in natura are o cantitate mai mare de nutrienți comparativ cu capsulele. Această diferență se datorează prelucrării prin care fructul din capsulă trece prin îndepărtarea multor nutrienți, în timp ce fructul original nu trece prin beneficiu și, prin urmare, proprietățile sale nutriționale se păstrează.

De asemenea, forma de consum se modifică. Fructele în natură pot fi consumate în mai multe moduri, deoarece pot fi adăugate în diverse preparate culinare. Capsulele pot fi ingerate numai împreună cu lichide care vor ajuta la digestie și absorbție.

Care sunt avantajele fiecăruia

 Goji Berry în capsule

  • Oferă mai multă practicitate, deoarece poate fi consumată de cei care nu au prea mult timp și pot fi luați în orice loc;
  • Este o opțiune pentru consum pentru cei care nu-i plac gustul fructului în natură;
  • Digestie mai rapidă și absorbție.

Goji Berry în natură

  • Are toate substanțele nutritive conservate;
  • Consumul poate varia în funcție de alte alimente și preparate cum ar fi sucuri, vitamine, dulciuri, jeleuri, creme, spumă, preparate sărate, printre altele;
  • Neajunsul acestei versiuni naturale este că este mai greu de găsit și poate avea un preț ușor mai mare din cauza asta.

Care este cea mai bună opțiune

Fără îndoială, cea mai bună opțiune pentru consum este Goji Berry in natura, atât normală, cât și deshidratată. Forma în natură nu trece prin prelucrare și, prin urmare, reușește să păstreze toate substanțele nutritive pe care le are, oferind mai multe beneficii pentru sănătate.

În plus, aceeași porție a fructelor naturale este uneori mai ieftină în comparație cu aceeași porție a capsulelor, ceea ce face ca achiziția lor să fie mai mare.

Citiți și:Cranberry: Utilizat în tratamentul infecțiilor urinare, acest fruct are încă numeroase beneficii

Capsulele Goji Berry pot fi ingerate la fel de bine, dar este oa doua opțiune de consum, deoarece, după cum am spus, această formă de fructe are o valoare nutritivă mai mică în comparație cu fructul original, din cauza suferinței prelucrării industriale.

măsuri de precauție

Unii oameni trebuie să fie atenți atunci când consumă acest fruct. Cei care utilizează medicamente, cum ar fi hipertensiunea, diabetul, tromboza și anticoagulanții, nu ar trebui să consume acest fruct. Acest lucru se datorează faptului că conține anumite substanțe care pot interfera în metabolizarea acestor medicamente în ficat și le împiedică să fie utilizate de organism.

Se recomandă ca acești oameni să caute mai întâi un medic pentru a verifica dacă pot consuma acest fruct sau nu.

Cum să consumi

Goji Berry în natură pot fi consumate în orice moment al zilei, de preferință la micul dejun și gustări. Forma naturala poate fi preparata si cu alte alimente precum fructe, shake-uri, iaurt, vitamine, sucuri, preparate dulci si savuroase, salate si multe altele. Formele de consum ale fructului în natură sunt diverse.

Goji Berry într-o capsulă pot fi ingerate cu lichide cum ar fi apa sau sucul și în orice moment al zilei.

Poate fi consumat de către practicienii de activitate fizică, deoarece este o sursă importantă de energie, este un stimulent natural și este bogat în aminoacizi esențiali care vor ajuta în procesul de creștere a mușchilor. Această funcție poate fi consumată atât înainte, cât și după antrenament.

Citiți și: Centella Asiática - Stii ce este pentru, beneficiile si efectele secundare

Cantitatea de consum, atât fructele din natură, cât și capsulele sunt indicate de nutriționist, un profesionist care va evalua nevoile nutriționale zilnice ale fiecărei persoane.

Pentru ca toate beneficiile lui Goji Berry să fie proporționale cu sănătatea, acest fruct ar trebui să fie consumat în plus față de o dietă sănătoasă, deoarece fructele singure nu garantează efectele benefice și nu fac miracole.