Beneficiile de portocale merg dincolo de cele legate de vitamina C prezente în fruct, acum vedeți ce sunt acestea, dacă aveți rău și contraindicații.


Știi cu siguranță portocala, nu-i așa? Este unul dintre cele mai populare fructe din țară și din afara lumii. Dar știi de ce? Aveți o idee despre toate beneficiile sale pentru sănătate?

Nu-i așa? Ajungeți să aflați mai multe despre acest fruct puternic!

Index - Mergeți direct la elementele principale din acest articol:

Conținutul acestui articol

  • 1 Ce este??
  • 2 Care sunt proprietățile și valorile sale nutriționale??
  • 3 Care sunt tipurile de portocaliu?
  • 4 Care sunt beneficiile??
  • 5 Care sunt modalitățile de a consuma?
  • 6 Orange devine grăsime sau slims?
  • 7 Care sunt daunele portocalii?
  • Orange are contraindicații?

Ce este?

Portocaliul este un citrus, provenit din pomul portocaliu, originar din India și din țări în împrejurimile sale. A fost adus în Brazilia în secolul al XVI-lea de către portughezi.

Fructul este renumit pentru adaptarea ușoară la diferitele tipuri de sol și climă, pentru a avea puține calorii, pentru gustul dulce și acru în același timp și pentru a avea atât de multe substanțe nutritive și vitamine.

Portocaliul este format din muguri variind de la galben la roșu. Acestea conțin sucul de fructe, folosit de obicei pentru a face prăjituri și dulciuri, de exemplu. Are mai multe tipuri, ceea ce înseamnă că aroma sa este bine diversificată.

Este demn de remarcat faptul că este important să se mănânce sau să se folosească portocalie imediat după tăiere, deoarece steaua sa, vitamina C, se oxidează rapid și fructul se termină prin pierderea proprietăților sale importante.

Care sunt proprietățile și valorile nutriționale ale acestora??

Orange are aproximativ 62 de calorii la fiecare 130 de grame. Indicele său glicemic este considerat mediu, deși are 16 grame de carbohidrați (care în fructe sunt zaharuri).

Acesta conține încă 3 grame de fibre dietetice, ceea ce echivalează cu 13% din ceea ce avem nevoie de aceste substanțe nutritive pe zi.

Cea mai renumită proprietate a fructelor este, fără îndoială, vitamina C. Orange oferă mai mult decât este necesar zilnic de această vitamină (45mg). Fiecare fruct are în medie 70 mg.

În plus față de vitamina C, portocala are, de asemenea, vitaminele A și B. Printre alți nutrienți, este important să menționăm calciu, cupru, acid folic și potasiu.

Fructul are încă câteva substanțe fitonutriene (esențiale pentru corpul nostru, deoarece ele întăresc corpul, lăsându-l mai sănătos și hrănit), cum ar fi antocianinele, polifenolii, flavonoidele și acizii hidroxicinamici.

Deoarece portocala este atât de bogată în vitamina C, aportul acesteia împreună cu suplimentele sau alte alimente cu fier stimulează o absorbție mai mare a acestui mineral.

Care sunt tipurile de portocaliu?

Există multe tipuri de portocale, dar ele fac parte, în principiu, din două specii diferite: Citrus sinensis și Citrus aurantium.

Prima specie se referă la portocalele dulci, care sunt cele mai utilizate și vândute.

 Cel de-al doilea reunește portocale acru sau acru, care pot avea cochiliile și pulpa lor folosite în gătit, în timp ce florile lor sunt cele mai des folosite pentru parfumuri. Cunoașteți principalele tipuri de portocale din țara noastră:

Orange-Bahia

Acest tip este caracterizat prin faptul că nu are semințe și că este mai ușor să se coajă, deci este de obicei folosit în salate.

În unele locuri din Brazilia, portocaliu-bahia se numește portocaliu-de-buric, deoarece are o proeminență în partea inferioară.

Orange-Seleta

Este foarte asemănător cu portocaliu. Este ușor acid, are o coajă galben pal și are o pastă foarte suculentă. În zilele noastre, nu este mai popular pe piață și, prin urmare, cultivarea sa este redusă foarte mult.

Orange-Lime

Portocaliu-var are un gust dulce și ușor, fiind cel mai puțin acid printre pomenii bine-cunoscuți. Pentru aceasta calitate, profesioniștii o recomandă copiilor și persoanelor cu probleme digestive.

Este excelent să fie mâncat direct, deoarece pasta este suculentă și gustoasă. În ciuda acestui fapt, nu este de obicei folosit în gătit.

Orange-pere

Acest soi se adaptează foarte bine la climatul variat și este cel mai plantat tip în Brazilia. Cultivarea lui merge de la sud-est spre nord.

Este mai mic decât celelalte citate și are un gust dulce moderat. Este minunat pentru consumul direct și pentru prepararea de sucuri și vitamine.

Care sunt beneficiile??

Orange are mai multe beneficii decât crezi. Am făcut o listă de cele mai multe astfel încât să aveți o idee:

1 - Prevenirea problemelor cardiace

Principalele cauze ale problemelor cardiace sunt legate de înfundarea arterelor, care se datorează consumului excesiv de alimente grase, printre alți factori.

Flavonoidele, conținute în portocale, ajută la scăderea colesterolului și împiedică înfundarea arterelor. În acest fel, șansele de probleme cardiovasculare și atacuri de inimă scad foarte mult.

2 - Sănătatea pielii

Antioxidanții și vitamina C acționează foarte bine în reînnoirea celulelor și încetinirea procesului de îmbătrânire a pielii. În plus, ele se luptă împotriva radicalilor liberi, pericole majore pentru sănătatea epitelială.

3 - Sănătatea creierului

Acidul folic și acidul folic, elemente care se numără printre componentele portocale, stimulează dezvoltarea creierului și îi permit să rămână sănătos.

De aceea, consumul de fructe este recomandat femeilor însărcinate, deoarece ajută la protejarea copilului de eventualele probleme neurologice.

4 - Menținerea imunității

Având în vedere că numai o portocalie oferă mai mult de 100% din necesarul zilnic de vitamina C, puteți fi sigur că organismul dumneavoastră va fi mai protejat și cu un sistem imunitar mai puternic împotriva infecțiilor și bolilor.

5 - Sănătatea ochilor

Nu doar pielea suferă de îmbătrânire. Ochii sunt, de asemenea, răniți de-a lungul timpului.

Deoarece portocalele au o mulțime de vitamina C (uitați-vă din nou), potasiu și vitamina A, ele vă ajută să vă îmbunătățiți sănătatea ochilor.

6 - Prevenirea cancerului

Cercetările au arătat că unul dintre compușii portocalii, D limonen, este eficient în prevenirea anumitor tipuri de cancer, cum ar fi sânul, pielea și plămânii.

Merită să ne amintim că vitamina C și antioxidanții contribuie la menținerea imunității organismului și, în consecință, la combaterea celulelor canceroase.

7 - Evitați ulcerele de stomac

Portocalele sunt foarte bogate în fibre, care sunt benefice pentru sănătatea sistemului digestiv. Cu cât mai multe fibre consumați, cu atât mai puține șanse de a avea ulcere și alte probleme în intestine și stomac.

8 - Ingrijirea parului

Vitamina C ajută la producerea de colagen și această substanță este esențială atât pentru sănătatea părului cât și a pielii. Aceasta determină ca țesuturile capilare să rămână împreună, ceea ce evită și întârzie calvusul.

9 - Prevenirea întăririi arterelor

Încă o dată, vitamina C intră! Acum ajută la întărirea și menținerea elasticității arterelor, ceea ce îi împiedică să se întărească și să provoace diverse tipuri de probleme.

10 - Ajută la calitatea viziunii

Elementele cu proprietăți antioxidante (luteine, flavonoide, alfa și beta-caroten etc.) împreună cu vitamina A fac un combo foarte important pentru îmbunătățirea calității viziunii dvs..

11 - Respirați prost

Portocala sub formă de ceai este foarte utilă pentru a completa igiena orală. Bea ceaiul portocaliu zilnic timp de o lună poate scădea de fapt respirația urâtă.

12 - Stimulează circulația sângelui

În plus față de stimularea circulației sângelui, portocaliu îmbunătățește și fluxul sistemului limfatic (set de vase esențiale pentru sistemul circulator). Acest lucru ajută la reducerea nervozității și a insomniei..

13 - Utilizarea de afrodisiac

Proprietățile sale afrodisiace sunt ușoare, dar utilizarea frecventă și de rutină poate fi foarte utilă pentru rezolvarea anumitor tulburări sexuale, cum ar fi libidoul scăzut, impotența și frigiditatea.

14 - Bună alegere pentru diabetici

Oamenii diabetici nu pot absorbi glucoza deoarece pancreasul lor nu produce insulina. Deoarece portocalele au multe fibre și indicele lor glicemic nu este ridicat, acest lucru poate ajuta la hrănirea diabeticilor. Dar amintindu-vă că consumul dvs. ar trebui să fie ghidat de un profesionist în domeniul sănătății pentru a evita să facă greșeli.

15 - Sănătatea fătului

Un beneficiu suplimentar, în special pentru femeile însărcinate. De data aceasta este datorită folatului (produce proteine ​​structurale), care ajută la dezvoltarea fătului cu sănătate.

16 - Tratamentul mastitei

Mamele care alăptează recent pot beneficia foarte mult de ceaiul de coajă de portocale.

Acest lucru se datorează faptului că oferă substanțe nutritive foarte utile în prevenirea unor probleme cum ar fi mastita (întărirea sânilor prin acumularea de lapte).

17 - Lupta împotriva infecțiilor virale

Două componente deja menționate, flavonoidele (are funcție antioxidantă) și polifenolii (au funcție antiinflamatoare), sunt excelente în lupta împotriva infecțiilor virale.

18 - Sănătate osoasă și dentară

Acest beneficiu vine datorită calciului, element cunoscut a fi esențial pentru sănătatea structurii osoase și pentru dezvoltarea și rezistența dinților.

19 - Sentimentul de sațietate

Deoarece au calorii scăzute și fibre bogate, portocalele oferă senzația și satisfacția plină de burtă, care vă împiedică să mâncați prea mult în timpul zilei.

20 - Funcții antioxidante

Dupa cum probabil ati observat, portocala are o cantitate mare de antioxidanti in proprietatile sale. Funcția unui antioxidant este de a opri radicalii liberi.

Deci, ele nu mai dăunează celulelor și astfel se evită multe probleme, boli și inflamații în organism.

21 - Scăderea tensiunii arteriale

Hesperidinul (normalizează circulația sângelui) și magneziul (ajută la controlul zahărului din sânge, precum și alte funcții) ajută la stabilizarea tensiunii arteriale.

22 - Prevenirea artritei

Bea un pahar de suc de portocale zilnic poate ajuta la prevenirea inflamațiilor care duc la probleme cum ar fi artrita. Acest lucru se datorează componentelor sale antiinflamatorii.

23 - Prevenirea problemelor respiratorii

Portocalele sunt bogate într-un fitonutrient numit beta-cryptoxanthin, care este semnificativ în reducerea riscurilor de cancer pulmonar și astm.

24 - Reducerea matretii

Un beneficiu suplimentar în luarea sucului de coajă de portocală. În plus, utilizați pulpa pe scalp. Acest lucru va reduce șansele de apariție a mătreții, precum și ajutor în igiena părului.

25 - Prevenirea pietrelor la rinichi

Consumând zilnic de la o jumătate până la un litru de suc de portocale scade pH-ul urinar, rata de excreție a acidului citric crește. Acest lucru face șansele ca cristalele și pietrele la rinichi să cadă foarte mult.

26 - Funcția de depanare

Unele dintre proprietățile portocale ajută la eliminarea substanțelor nemetabolizate care se acumulează în unele organe, ceea ce poate provoca probleme grave.

27 - Evitați problemele urinare

Consumul de suc de portocale în timpul zilei poate ajuta la creșterea funcției normale a vezicii urinare și a prostatei, care combate infecțiile și previne inflamarea.

28 - Lupta împotriva amigdalei

Amigoita este inflamația amigdalelor, care poate provoca dureri severe în gât. Pentru combaterea acesteia, se recomandă să luați un pahar de suc de portocale cu aloe vera, postit.

29 - Febră redusă

Vitamina C poate elimina diferite toxine din organism și astfel reduce febra. În plus, furnizează substanțe nutritive care părăsesc corpul mai sănătos.

30 - Colaborați pentru echilibrul organismului

Portocaliu conține mai multe minerale alcaline, care permit echilibrarea corpului după ingerare. Mulți oameni sunt surprinși de faptul că fructul este acid.

31 - Reglează nivelurile de colesterol

Un studiu din 2010 a constatat că consumul de suc de portocale timp de 60 de zile scade LDL (colesterolul rău) la cei care au colesterol ridicat.

Citiți de asemenea => Dieta cu lamaie functioneaza? - Aflați cum să faceți acest lucru, beneficiile acestuia și chiar să pierdeți în greutate

Care sunt modalitățile de a consuma?

Desigur, sucul de portocale este cea mai consumată formă de fructe.

Orange este foarte flexibil în ceea ce privește formele de consum. Vedeți cele principale:

naturale:

Este forma cea mai indicată deoarece este cea mai benefică pentru sănătate. Aportul nutrienților săi este mai direct și mai eficient în acest fel.

În sumo:

Sucul 100% nu are nicio adăugare, ceea ce generează o utilizare mai mare a componentelor sale.

suc:

Se recomandă să beți sucul de portocal de îndată ce ați terminat pregătirea pentru a nu pierde niciunul dintre substanțele nutritive sensibile la lumină, cum ar fi vitamina C.

În salate:

Adăugarea portocalei în salată va da o aromă deosebită și vă va îmbogăți cu mai multe beneficii..

În ceai:

Ceaiul din ceai și coaja acestuia au mai multe avantaje pentru organism. Puteți chiar adăuga ierburi și frunze.

Orange devine grăsime sau slims?

Orange este utilizat pe scară largă pentru pierderea în greutate, deoarece are puține calorii și este plină de nutrienți și vitamine benefice organismului.

Pentru a vă bucura de acest avantaj, este esențial ca portocala să fie consumată în cea mai naturală și pură formă, deoarece laptele ei conține o mare parte din vitamine și, în plus, organismul își pierde mai multe calorii în timp ce îl digeră.

Merită înlocuirea alimentelor dulci și grase în desert cu portocale. Aceasta este și o modalitate bună de a evita creșterea greutății..

Care sunt pagubele de portocaliu?

Orange are mult mai multe beneficii decât rău, dar este bine să menționăm câteva probleme posibile.

Fiind atât de bogați în vitamina C, unii oameni pot dezvolta reacții alergice la fructe. Înainte de a mânca, aflați dacă aveți orice tip de hipersensibilitate la alimente.

Consuma portocaliu în exces nu se recomandă deoarece poate provoca probleme precum diabetul.

Citiți de asemenea => Acerola - Top 10 beneficii pentru sănătate plus rețete de suc

Orange are contraindicații?

În plus față de faptul că este alergic la componentele sale, portocaliu ar trebui să fie, de asemenea, evitat pentru persoanele cu probleme gastrice, cum ar fi ulcere, colită și enteritis, precum și hepatită și colecistită.

Acest lucru se datorează faptului că cantitatea mare de aciditate a fructelor poate agrava și mai mult aceste probleme. Femeile gravide și care alăptează trebuie să evite utilizarea uleiurilor esențiale de portocale în aceste perioade.